جب باغ کی جگہ آپ کو بہترین کٹائی سے خوشی ہوتی ہے تو یہ بہت اچھا ہے. لیکن پھل کی کثرت کے ساتھ کیا کرنا ہے، جب جم اور جوہری طور پر شامل نہیں ہوتے ہیں، اور منجمد چیمبروں کو پہلے ہی آنکھوں پر بھرایا جاتا ہے؟ یہ صرف قدرتی تازہ رس پینے کے لئے رہتا ہے، اور یہ ایک juicer کی ضرورت ہے.
یہ لگ رہا ہے، ٹھیک ہے، اور کیا مسائل ہو سکتی ہے؟ خوشبو اور خریدا، صبح سے قدرتی رسیں، زندگی سے لطف اندوز. لیکن، اسٹور میں آیا، آپ بہت سے سوالات کا سامنا کرسکتے ہیں. سب کے بعد، وہ سکرو یا سنٹرل ایندھن ہیں، جو آپ کو اپنے آپ کے لئے رسکار کرنا چاہئے؟ گھر کے استعمال کے لئے کون سا مناسب ہے اور خاموشی سے کام کرتا ہے؟ سیب کے لئے کون سا رساس بہترین ہے، اور گری دار میوے کے لئے کیا ہے؟
ایک سینٹرل گراؤنڈ سے ایک سکرو رسائیر کو کیا فرق ہے؟
سکرو اور سنٹرل ایندھن رس کے درمیان فرق، بالکل، دستیاب ہے. آپ کو ایک ماڈل خریدنے سے پہلے، آپ کو یہ معلوم کرنا ہوگا کہ آپ کو اس کے مخصوص مقاصد کی ضرورت ہے. اگر آپ کو چھوٹی مقدار میں معیاری مصنوعات پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے تو - سنٹرل ایندھن juicer کا ایک سستا ورژن لیں. لیکن اگر آپ پیار ہوتے ہیں اور جلدی سے اجمیر یا اجمی سے رس کے ساتھ اپنے آپ کو چیلنج کرنا چاہتے ہیں تو آپ سکرو ماڈل کے لئے زیادہ مناسب ہوں گے. یہ، بیشک، سنٹرل ایندھن رس کے مقابلے میں زیادہ مہنگا ہے، لیکن اس کی پیداوری بہت زیادہ ہے.
مقابلے کے بعد، یہ پتہ چلتا ہے کہ ایک سکرو برقی رسکار، مثال کے طور پر، ایک انار سے 40 فیصد ایک سنٹرل ایندھن کے مقابلے میں رس کا نچوڑ ہوتا ہے. اجملی، اجنبی ، ڈیل یا پنڈلی پتیوں میں سے - 50 فیصد زیادہ سے زیادہ. اور اگر آپ گندم کے نچوڑ سے جوس بنانا چاہتے ہیں، تو سکرو رسٹر 75 فیصد زیادہ سنٹرل ایندھن کو نچوڑتا ہے.
ایک juicer کا انتخاب - بگ یا centrifugal
سکرو ماڈل ایک گوشت کی چکی کے طور پر کام کرتے ہیں - "چوب"، تمام اجزاء کچلنے، اس طرح رس سے باہر نکالنے. یہ ایک سکرو شافٹ کے ساتھ ہوتا ہے جو گھومتا ہے. اس طرح کے رسک کم رفتار پر اور تیز رفتار کے بغیر کام کرتے ہیں.
سکرو کا رسکار دونوں فوائد اور نقصانات ہیں. اس کے فوائد :
- رس آکسائڈائز نہیں ہے اور وٹامن اور غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے.
- جوس چند دنوں کے لئے مفید خصوصیات کھو نہیں دیتا ہے؛
- وسیع گردن اجزاء کو "چھلانگ" کرنے کی اجازت دیتا ہے؛
- تقریبا خاموش کام کرتا ہے؛
- میکانزم کے نقصان کے بغیر مسلسل استعمال کے 30 منٹ کی اجازت دیتا ہے؛
- فضلہ کی کم از کم رقم دیتا ہے؛
- خود کی صفائی کی تقریب ہے.
- گھاس، جڑیوں، گندم اور وغیرہ کا رس نکالنا ممکن ہے.
- آپ ایک نٹ یا سویا دودھ بنا سکتے ہیں.
نقصانات :
- ٹماٹر صرف افقی ماڈل پر عملدرآمد کی جا سکتی ہیں، عمودی سے نمٹنے نہیں کر سکتے ہیں؛
- جو لوگ گودا کے بغیر جوس پسند کرتے ہیں، آپ کو اس کی مصنوعات کو ری سائیکل کرنے کی ضرورت ہوگی، کیونکہ رس بھاری مقدار میں گودا کے ساتھ آئے گا؛
- ماڈل کے لئے جو تنگ "حلق" ہے، آپ اجزاء کو پیسنے کی ضرورت ہے.
Centrifugal juicers "علیحدگی" کے اصول پر کام کرتے ہیں. تیز رفتار سے، گودا سے سنٹرل ایندھن فورس رس کو الگ کرتا ہے. تیز رفتار کی وجہ سے، کیک تیزی سے چلتا ہے، گوشت دیواروں میں نچوڑ اور رس کو جاری کرتا ہے، اور یہ پہلے سے ہی سوراخ نیچے آتی ہے.
اس juicer ماڈل کے فوائد اور نقصان پر غور کریں. مندرجہ ذیل فوائد :
- اعلی اسپن کی رفتار؛
- کم قیمت؛
- استعمال میں آسانی؛
- تمام ماڈلز وسیع گردن ہیں.
نقصانات :
- جوس کی گرمی کی وجہ سے تمام مفید مادہ تباہ ہوگئے ہیں، وہاں کچھ وٹامن باقی ہیں؛
- آکسیجن کے ساتھ رابطے کی وجہ سے، رس آکسائڈڈ ہے، اور پیداوار میں یہ "foamed" ہو جاتا ہے؛
- جوس کی زیادہ سے زیادہ شیلف زندگی زیادہ سے زیادہ 25 منٹ ہے؛
- مصنوعات کی غیر مستحکم کھپت.
جوس کے ذائقہ کی خصوصیات بہت مختلف ہوتی ہیں. مثال کے طور پر، ٹماٹروں کا جوس ایک سکرو آلہ پر نچوڑتا ہے، زیادہ امیر ہو گا اور گھنے ساختہ ہوگا جبکہ ایک سنٹرلٹرک رسکار پانی کے رس پیدا کرے گا. لیکن کییو سے بنا جوس آپ کھا جائے گا اگر تم اسے ایک سنٹرل ایندھن juicer پر نکال سکو، اور ہڈیوں سے پیچ اور میٹھی اور تھوڑا سا ٹارٹ کے ساتھ.