یہ بہت آسان ہے جب آپ کے پسندیدہ سیزننگ ہمیشہ ہاتھ میں ہوتے ہیں. جو لوگ ادرک کھانے کے لئے کھانا پکانا پسند کرتے ہیں اسے گھر میں بڑھنے سے واقف ہونا چاہئے.
ادرک اپنے آپ کو بڑھانے کے دو طریقے ہیں: بیج اور پودوں. اگر آپ بیجوں کی انکرن کی پرستار نہیں ہیں تو، اس کے لئے ادرک کی جڑ کا استعمال کرتے ہوئے، دوسرا اختیار استعمال کرنا بہتر ہے.
ایک گھر میں اضافہ کرنے کے لئے ادرک کی جڑ کا انتخاب کیسے کریں؟
آپ کو پودے لگانے والے مواد کو کرایہ کی دکان میں یا بازار میں خرید سکتے ہیں، اس شعبے میں جہاں مسالے فروخت ہوتے ہیں. پودے لگانے کے لئے صرف جوان جڑ لیا جانا چاہئے. یہ ہموار، گھنے، چمکدار، سطح پر بیماری کے بہت سے ریشوں اور علامات نہیں ہونا چاہئے. آپ تازہ، اتنا خشک انگوٹھے لے سکتے ہیں، جو کمرے میں درجہ حرارت پر پانی میں کئی گھنٹوں تک لے جا سکیں گے، ان کی نیند گردوں کو بگاڑنے کے لئے کافی ہوسکتا ہے.
آپ صرف پوری جڑ نہ صرف پودے لگ سکتے ہیں، اس کے ٹکڑے کو لینے کے لئے کافی ہے، lintel کی لائن کے ساتھ کاٹنے. اہم بات یہ ہے کہ اس کے کئی گردے تھے. پوری ادرک کی تقسیم کا پودوں کے حصوں میں اس کے پنروتپادن کے مقصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
ادرک - پودے اور دیکھ بھال
تیار شدہ جڑ یا اس کا حصہ ابتدائی موسم بہار میں لگایا جاسکتا ہے، اس کے اوپر مسکراہٹ بھیجنے اور 2 سینٹی میٹر میں مٹی کی سطح کو چھڑکانا. اس کے لئے ایک کنٹینر کے طور پر، اس کے نیچے ایک اترو لیکن وسیع برتن، جس کے نیچے نکاسی کی اچھی پرت ڈالنا ضروری ہے. اسے فاسفورس کے ساتھ کھاد کے علاوہ (مثال کے طور پر، سپرفوفیٹ ) کے علاوہ گھر میں سبزیوں کی بڑھتی ہوئی فصلوں کے لئے ایک عام مرکب سے بھرنے کی ضرورت ہوگی.
اس کے علاوہ، آپ کو فوری طور پر مقام کے بارے میں سوچنا چاہئے. ادرک بہت اونچی (تقریبا 100 سینٹی میٹر) بڑھتی ہے، لہذا اسے روشن اور گرم جگہ میں ڈال دیا جہاں وہ آرام دہ اور پرسکون ہوسکتا ہے اور مداخلت نہیں کرے گا. ادرک ونڈو کے ساتھ نہیں فٹ جائے گا، جہاں سورج کی براہ راست کرن اس پر گر جائے گی.
جراثیم 1،5 - 2 ماہ بعد ہی اس وقت سامنے آئے گا، اس سے قبل، مستقبل کے ادرک بہت ہی کم از کم پانی پائے جاتے ہیں. مستقبل میں، یہ بہت سادہ بحالی کی ضرورت ہوگی:
- اعتدال پسند پانی. مٹی کو مستقل طور پر نمی رکھنے کے لئے یہ بہت اہم ہے، لہذا یہ روزانہ کی بنیاد پر اس کی حالت کو چیک کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے اور اگر ضروری ہو تو اسے پانی کے لۓ. درجہ حرارت کے نظام پر منحصر ہے، ادرک کے نیچے پانی ڈالنے کی رقم کو ایڈجسٹ کیا جانا چاہئے: گرم، زیادہ، ٹھنڈا کم.
- کھانا کھلانا. گرمیوں کے اختتام تک، ہر 2-3 ہفتوں کی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے.
- زیادہ سے زیادہ حالات برقرار رکھیں. ادرک گرمی اور اعلی نمی سے محبت کرتا ہے. آپ کو اس کے ساتھ موسم گرما میں بالکنی پر اور باقاعدگی سے چھڑکنے سے ایک برتن لے کر اس بات کا یقین کر سکتے ہیں.
کمر کے ساتھ کمرے میں برتن لانے کے لئے موسم خزاں کے آغاز میں، اور درمیان میں سے پانی کو کم کرنے کے لئے. یہ rhizome کی ترقی کو ثابت کرے گا. گیوو پودے لگانے کے بعد 8-9 ماہ کے کھدائی کے لئے تیار ہے، یہ موسم سرما میں قریب ہے. اس وقت تک، پودے کے اوپری حصے خشک ہونے لگے گی. جب ادرک کی اسٹاک مکمل طور پر خراب ہو جاتی ہیں، تو rhizome کھدائی ہونا ضروری ہے. اس کے بعد اسے دھواں ہونا چاہئے اور کھینچنے والے کمرے میں خشک ہونا پڑے گا.
خشک اور مسخ شدہ شکل میں نتیجے میں ادرک کی فصل کو بہتر رکھیں، اسے ایک سیاہ الماری یا ریفریجریٹر میں چھپائیں. اگر آپ گھر میں بڑھتے رہنا چاہتے ہیں تو، بہتر ہے کہ فورا پودے لگانے کے لئے فوری طور پر بہترین جڑ ڈالیں اور باقی کھانا کھائیں. انگوٹھے کے اسباب بانس سے ملتے جلتے ہیں، لہذا کچھ اسے گھریلوپتی کے طور پر بڑھا دیتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، موسم سرما سے پہلے اسے کھودنے کی ضرورت نہیں ہوگی، لیکن یہ ضروری ہے کہ یہ ایک نم اور ٹھنڈی جگہ میں برتن ڈالیں. موسم بہار کی گرمی کے آغاز کے ساتھ، اسے روشن گرم جگہ پر دوبارہ تعمیر کرنا پڑے گا اور بھاری پانی شروع کرنا ہوگا، اور پوٹاشیم کھاد کو کھاد کرنے کی بھی ضرورت ہوگی. موسم گرما میں یہ پودے آپ کو اس کے پھول کے ساتھ خوش آمدید.