مائیکرو سبز کیسے بڑھاؤ؟

صحت مند کھانے کے خیالات کے درمیان مائیکروگروتھ کی کٹائی مقبولیت حاصل کر رہی ہے، لیکن بہت سے لوگوں کے لئے بھی تصور ایک راز ہے. مائیکرو سبز کیا ہے؟ یہ کھانا پکانے کے لئے استعمال شدہ زراعت کے پودوں کی گولییں ہیں. کیوں گولی مار دی؟ لیٹٹ کے دس سینٹی میٹرک ٹہنیاں کیا ہیں، اگر ممکن ہو تو کئی دن انتظار کرو اور پہلے سے ہی مکمل پتیوں کو توڑنے کے لۓ؟

تمام "نمک" پودے کی اقتصادی قدر میں نہیں ہے، لیکن کھانے کی قیمت میں. حقیقت یہ ہے کہ فعال ترقی کے وقت، پودوں میں وٹامن اور معدنیات کی زیادہ سے زیادہ مقدار ہوتی ہے. نوجوان نچوڑوں کی افادیت پر کبھی کبھار بالغ سبزیاں اور پھل بڑھ جاتے ہیں. لہذا، مثال کے طور پر، گندم کی ٹہنوں میں وٹامن سی کی مقدار تازہ نچوڑ سنتری کا رس میں اس کی حراستی سے کہیں زیادہ ہے.

آسان اور مفید

بڑھتی ہوئی مائکرو سبز آسان اور بہت دلچسپ ہے. اور سب سے اہم بات، کم سے کم وقت اور کوشش کے ساتھ، آپ اپنے آپ اور اپنے خاندان کو وٹامن کے مسلسل ذریعہ فراہم کرسکتے ہیں. سلڈ، گرنش اور یہاں تک کہ ایک خود خدمت کرنے والے ڈش میں اضافی طور پر خام شکل میں نوجوان شوق بہتر بنائیں.

ان کا ذائقہ بہت غیر معمولی ہے، لیکن خوشگوار ہے. آپ جو پسند کرتے ہو اسے لینے کے لۓ، کئی قسم کے کئی قسموں کو ایک بار پھر بڑھنے کی کوشش کریں. ویسے، آپ تقریبا کچھ بھی بڑھ سکتے ہیں: گرین، مصالحے، سلاد، پیاز، گوبھی، چوٹی، اناج. آپ ہر پرجاتیوں کی واحد پودوں تشکیل دے سکتے ہیں، اور آپ کئی پرجاتیوں کو مل سکتے ہیں. لیکن ثقافتی طور پر اپنے آپ کو منتخب کرنا بہت مشکل ہے، کیونکہ گولیوں کی ترقی کی شرح کو لے جانا لازمی ہے. لہذا، یہ سب سے اچھا ہے کہ اسٹور میں مائکولولنگ کے لئے بیجوں کا تیار مرکب خریدیں، مثال کے طور پر، ترکاریاں.

مائیکرو سبز کیسے بڑھاؤ؟

سب سے پہلے، آپ کو ایک جگہ کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے - ایک گرم اور اچھی طرح سے روشن، مثال کے طور پر، ونڈو سلی. اگر آپ کے اپارٹمنٹ میں کوئی مناسب ونڈو نہیں ہے، تو آپ کہیں بھی ایک منی باغ بنا سکتے ہیں، اسے فائیٹو لیمپ کے ساتھ مستقل الیومینیشن فراہم کر سکتے ہیں.

پودوں کے کنٹینرز کے طور پر، کوئی بھی بہت گہری کنٹینر نہیں، مثال کے طور پر، خصوصی جراثیمی ایجنٹوں مائکروسن، جو پھول کی دکانوں پر خریدا جا سکتا ہے. مٹی خریدنے کے لئے بھی بہتر ہے، کیونکہ اس میں پہلے سے ہی تمام ضروری مادہ شامل ہیں.

لہذا، ایک چھوٹی سی لیکن مٹی کی ایک کثیر پرت مائکولڈنگ کے لئے بیج germinator میں . نم مٹی میں ہم نے بیجوں کو بویا، اور پھر سب سے اوپر ہم زمین کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جو آہستہ آہستہ ٹھوس ہے. زمین کے ساتھ بیجوں کے سب سے زیادہ گھنے رابطے کو یقینی بنانا ضروری ہے.

کنٹینر کے بعد گرم اور روشن جگہ میں احاطہ کرتا ہے اور باقی مٹی کی نمی کو برقرار رکھتا ہے. گولیوں کے بعد 7-10 سینٹی میٹر اونچائی تک پہنچنے کے بعد، آپ کٹائی شروع کر سکتے ہیں.