کس طرح ایک پکی چیزیں

بھری ہوئی مچھلی - کسی تہوار کی میز کی سجاوٹ. ایک قاعدہ کے طور پر، کسی بھی قسم کی برتن کے بغیر کوئی ضیافت نہیں کرسکتا. اس آرٹیکل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح پکی ہوئی کھانا پکانا. پہلی نظر میں یہ لگتا ہے کہ یہ بہت مشکل ہے. لیکن یہ ایسا نہیں ہے. آپ کو صرف تھوڑا صبر اور درستگی کی ضرورت ہے. قدم کے ذریعے ہمارے مشورہ کے قدم کے بعد، آپ سب کو سب سے بلند سطح پر باہر آتے ہیں، اور آپ کے پیاروں کو خوشی ہوگی.

تندور میں بھری ہوئی پکی کے لئے ہدایت

اجزاء:

• پیک - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• دودھ - 500 ملی میٹر؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• سفید روٹی - 230 جی؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• میئونیز - 3 چمچ. چمچ؛
• نمک؛
• کالی مرچ مرچ

تیاری

ہم اچھی طرح سے پائیک صاف کریں، تاکہ جلد برقرار رہیں. آپ کو پیٹ کھولنے کی ضرورت نہیں ہے. پھر میری مچھلی اور اسے خشک کرو. اگلا، تیز چھری کے ساتھ، مچھلی کے سر کے ارد گرد ایک نقطہ نظر اور احتیاط سے جلد کو ہٹانے. اب سر کاٹ، گیلیوں کو کاٹ اور سر دھو. ہم مچھلی سے باہر لے جاتے ہیں. ہڈیوں سے گوشت کو احتیاط سے ہٹا دیں، موڑ دیں، کچل کی روٹی، لہسن اور ایک بار پھر گوشت کی چکی کے ذریعہ اسے شامل کریں. نصف پیاز اور گاجر کچل گئے اور سنہری بھوری تک ٹھنڈا. ہم سبزیوں کو بھرنے کے لئے شامل کرتے ہیں، وہاں ہم انڈے، نمک اور مرچ کو توڑاتے ہیں. وصول شدہ وزن سختی سے جلد سے پیک کیا جاتا ہے، موضوعات کے ساتھ بھرا ہوا اور میئونیز کے ساتھ بھری ہوئی ہے. سر میئونیز کے ساتھ بھی سرپرست ہے. باقی پیاز بجتی ہے اور شکل میں ڈال دیا جاتا ہے، کچھ پانی ڈالا جاتا ہے، پکی بھرتی ہوئی پوری طرح رکھتا ہے، اور 180 ڈگری پر تقریبا 1 گھنٹہ پکاتا ہے.

پکی چاول سے بھرے

اجزاء:

• پیک - 1 ٹکڑا؛
• چاول ابلا ہوا - 1 کپ؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ایک سلاٹ کے ساتھ سورج کی چربی - 230 جی؛
• نمک؛
• مصالحے

تیاری

میری مچھلی، میرے سر کو کاٹ اور احتیاط سے جلد کو ہٹا دیں. یہ ضروری ہے کہ یہ نقصان پہنچے بغیر برقرار رہیں. ہڈیوں سے پٹھوں کو علیحدہ کریں، گوشت کی چکی کے ذریعہ بیکن اور ابھرے ہوئے چاول کے ساتھ ساتھ اس کو چھوڑ دیں. نمک، مصالحے، انڈے کو چلائیں اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پکی کی جلد، بیکنگ ٹرے پر پھیل گیا، تیل سے بھری ہوئی، سر سے منسلک کرتا ہے اور اسے پہلے ہی تندور میں بھیجتا ہے. ہم درجہ حرارت 180-190 ڈگری پر تقریبا ایک گھنٹہ پکاتے ہیں. اگر آپ کو ایک پرسکون ہونا چاہتے ہیں، تو آپ مچھلی سے پہلے مچھلی سے پہلے چکنائی کر سکتے ہیں یا کھیت کریم. حصوں میں تیار بھری ہوئی پکی کٹ، نیبو، زیتون، گرین کے سلائسس کے ساتھ سجاوٹ کریں.