ملٹی ویر میں ایک مزیدار اور ذائقہ والا مشروم سوپ تیار کرو بہت آسان ہے. آپ کو ایک مزیدار اور دلیلا کھانے کے ساتھ آپ کے گھر کو کھانا کھلانا زیادہ وقت اور توانائی خرچ کرنے کی ضرورت نہیں ہے. چلو آپ کے ساتھ مل کر ایک کثیر مقصود میں ایک امیر اور غذائیت مشروم سوپ ویلڈنگ کیسے کریں.
ایک کثیر زبان میں مشروم سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- منجمد مشروم (شیمپین) - 350 g؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- ابلا ہوا پانی - 2 لیٹر؛
- مرچ سیاہ مٹر - 3 پی سیز.
- مکھن 50 g؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے؛
- نمک - ذائقہ؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر.
تیاری
ایک کثیر آبادی میں مشروم سوپ تیار کرنے کے لئے، ہم پیاز، گاجر، مشروم، صاف، چھوٹی سی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ اور سبزیوں کے تیل میں ایک ساتھ مائکروویو تندور میں تقریبا 10 منٹ کے لئے بھلاتے ہیں.
پھر، ایک چھوٹا سا مکھن شامل کریں اور ایک ہی موڈ پر ایک اور 10 منٹ کے لئے ڈال دیا. اس کے بعد ہم پانی میں کٹورا، نمک ذائقہ میں ڈالتے ہیں، مصالحے ڈالیں اور تقریبا 1.5 گھنٹوں کے لئے "بظاہر" موڈ میں کھانا پکائیں. 40 منٹ کے بعد، سوپ میں آلو ڈالیں اور ٹماٹر کو کاٹ دیں، جو پہلے سے چھپا ہوا تھا اور مکمل طور پر دستیاب ہونے سے 20 منٹ قبل چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیا گیا تھا.
خدمت کرنے سے پہلے فوری طور پر، مشروم سوپ پتلی کٹی سبزیاں چھڑکیں، ہر پلیٹ پر تھوڑا سا ٹھنڈی کریم ڈال اور کھانا ڈال دو!
کثیر ککر میں مشروم سوپ
اجزاء:
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مشروم chanterelle - 500 g؛
- پیاز - 1 پی سی.
- نمک، مصالحے - ذائقہ؛
- پانی ابلا ہوا - 1، 5 لیٹر؛
- آلو - 4 پی سیز.
- مکھن یا سورج کے تیل کا تیل؛
- طرازی - مرضی کے مطابق.
تیاری
ایک کثیر زبان میں مشروم سوپ کیسے کھانا پکانا؟ مشروم تھوڑا نمکین پانی میں پہلے سے گزرتے ہیں. ہم پیاز، گاجر صاف کرتے ہیں، "بیکنگ" موڈ پر ملٹیوای پریشر ککر میں چھوٹے کیوب اور چھوٹے بھریوں میں کٹ جاتے ہیں. ہم سبزیاں یا سبز مکھن پر تقریبا دس منٹ تک گزرتے ہیں. اس کے بعد، کثیر خاکوں کی کٹوری میں مشروم ڈالیں، آلو کٹور، نمکین، نمک، پتلی سٹرپس میں کٹائیں، بے پتی شامل کریں اور ذائقہ لگانا.
ابلا ہوا پانی کے ساتھ تمام گرم بھریں. ہم نے "کھینچ" موڈ مقرر کیا اور 1.5 گھنٹوں تک کھانا پکانا. ہم کھیت کریم اور رائی croutons کے ساتھ تیار مشروم سوپ کی خدمت کرتے ہیں!
مشروم کریم کریم سوپ میں
- چاول - 0،5 اشیاء؛
- تازہ مشروم (شیمپین) - 300 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- آلو - 4 پی سیز.
- کریم 10٪ - 100 ملی میٹر؛
- پانی - 0،5 ایل؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
لہذا، سب سے پہلے ہم مناسب طریقے سے مشروم کا علاج کرتے ہیں: ہم نے انہیں اچھی طرح دھونا، پھر ہر ایک کو 4 حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. پیاز، آلو اور گاجر میرا، 3 سینٹی میٹر طویل عرصے سے چھوٹے کیوب میں صاف اور کٹائیں. اس کے بعد تمام اجزاء، کریم اور نمک کے علاوہ، ایک کٹورا ملواخارک میں ڈالتے ہیں، ابھرتی ہوئی پانی اور مرکب شامل کریں.
ڑککن بند کرو، پروگرام "سوپ" کو منتخب کریں اور ٹائمر کو 30 منٹ کے لئے مقرر کریں. وقت کے اختتام پر، تیار مشروم سوپ بلینڈر میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم کریم، نمک ذائقہ اور جب تک کہ ہم آہنگی ہم آہنگ ہو جاتا ہے شامل نہیں ہیں. اس کے بعد، کریم سوپ کو گہری پلیٹیں پر ڈالیں اور روٹی کاببب یا ٹوٹے ہوئے کچلنے والے ٹوسٹ کے ساتھ خدمت کریں.
مشروم کے ساتھ مشروم سوپ
اجزاء:
- تازہ مشروم (شیمپین) - 400 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- نمک، مصالحے - ذائقہ؛
- 20٪ کی کریم - 300 ملی میٹر.
تیاری
ملٹی سوپ میں مشروم سوپ کی تیاری کرنے کے لئے، پیاز لے لو، اسے صاف کرو اور اسے نصف بجتی میں کاٹ دو. ہم نے ان کو ملبوسات کے کٹورا میں ڈال دیا جو مشروم، نمک، کالی مرچ ذائقہ کے ساتھ. موڈ "بٹھٹ" مقرر کریں اور سبزیاں براؤن تک 10 منٹ کے لئے سبزیاں بھریں. مشروم میں، علیحدہ کٹورا میں ایک بلینڈر کے ساتھ کریم اور چمک شامل کریں. پھر، ہم "سوپ" موڈ پر multivark میں مشروم سوپ میش تیار کرنے تک تیار کرتے ہیں.