پاناما کا قومی کھانا امیر اور متنوع ہے. اس کا قیام ملک کے مناسب جغرافیائی مقام سے متاثر ہوا اور دنیا کے دو بڑے سمندر تک رسائی حاصل تھی. ان عوامل کا شکریہ، پینامانی مارکیٹوں میں غیر ملکی پھل، تازہ مچھلی اور دیگر سمندری غذا سے بھرا ہوا ہے. اس کردار کو افریقی کیریبین کمیونٹی کے ساتھ پڑوس میں بھی ادا کیا گیا تھا، ایک بار اس علاقے میں اسپینارڈ کے ساتھ رہنے اور یقینا، ریاست کی مقامی آبادی کی شناخت.
پاناما کے باورچی خانے کی خصوصیات
اہم مصنوعات جو پانامانیوں کا خام مال چاول اور پھلیاں ہیں، جن میں سے مقامی لوگوں نے درجنوں مزیدار برتن کھانا پکانا سیکھا ہے. کیساوا اور کیلے یہاں کم مقبول نہیں ہیں. وہ ابلی ہوئی، خشک، نمکتی ہیں، چپس، مٹھی آلو اور بہت زیادہ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
پانامہ کے دیہی علاقوں کے لئے عام طور پر پولٹری کے گوشت، گوشت اور سور کا گوشت بھی شامل ہے. شہر کے ریستوران میں آپ مچھلی اور دیگر سمندری غذا سے برتن سے لطف اندوز کر سکتے ہیں، جو ایک خوشبودار لہسن چٹنی اور تازہ ٹماٹر اور ریڈ پیاز کے گرنش کے تحت خدمت کی جاتی ہے. غیر ملکی خوراک کا پرستار سمندر کچھیوں کے انڈے سے آمدورفت تلاش کرنا چاہتا ہے. ہم انتباہ کرتے ہیں کہ یہ غیر قانونی ہے، کیونکہ ریپبلس چھوٹے حکام کی تعداد میں کمی اور خطرے کے باعث ریاستی حکام کی طرف سے محفوظ ہیں.
روایتی پاناما کا کھانا
ایک بار مہمان پاناما میں، مندرجہ ذیل برتنوں کی کوشش کریں، جو آپ کے بغیر ملک کے گیسروپومک روایات کے بارے میں بتائیں گے:
- گولو پنٹو اور گوبو ڈی رابوٹو روایتی برتن ہیں، اس ہدایت میں جس میں آپ چاول اور پھلیاں ملیں گے.
- Hojaldras - آٹا کی میٹھی رول، کثیر طور پر دار چینی اور چینی کے ساتھ چھڑکایا. یہ اکثر ناشتا کے لئے خدمت کی جاتی ہے.
- Guacho de Marisco ایک پسندیدہ Panamanian سوپ ہے. اس کی تیاری کے لئے چاول اور سمندری مچھلی کا استعمال کیا جاتا ہے.
- کارگو روزو فریٹو - بحر بستر میں کھودنے والی عمودی مصالحوں میں بحیرہ بحیرہ، بیکڈ کیلے، ناریل، سبزیوں، چاول کے ساتھ خدمت کی.
- سبزیوں کے ساتھ پوللو سڈوڈو - ابلی ہوئی چکن.
- Ropa Vieja patacones - ایک اچھی طرح منجمد سٹیک یا سٹیک، ابھرے ہوئے چاول، ٹماٹر، پیاز اور پیاز کی تکمیل.
- سفید چاول اور روایتی مصالحے کے ساتھ سنکوکو - خوشبودار چکن شوروت.
- بوہچی بھو کی پتیوں میں لپیٹ چاول کے ساتھ ایک میٹھا بن گیا ہے.
- باینمزاب - روایتی مٹھائی، جو پاناما کے علامات میں سے ایک سمجھا جاتا ہے.
- سریمولا ایک اشتہاری ہے، جہاں انڈے کاساوا پاکی اور گوشت سے بھرا ہوا ہے.
- خام سمندر کی مچھلی سے Ceviche - اشتہاری، پیاز اور مرچ کے ساتھ نیبو کے جوس میں مریض.
پاناما میں مشروبات
مقامی افراد کو صرف ناگوار ناریل کے رس سے کاکیل کو پسند ہے، جو وہ "پائپ" کہتے ہیں. بار بار اور ریستوران میں اکثر اشنکٹبندیی پھلوں کا کاک، جو دودھ اور چینی میں شامل ہیں کام کرتا ہے. جھاڑی پینے کے پرستار بیئر "بالبو"، "پانام"، "اٹاس" کے مقامی برانڈز پر توجہ دے سکتے ہیں، جو اچھے معیار اور عمدہ ذائقہ کی طرف سے ممتاز ہیں. مضبوط مشروبات کے درمیان سیکو ہے، چینی کی چھڑی سے تیار ہے.
