کھلی میدان میں لہسن کی پیداوار باغوں کے لئے ایک عام چیز ہے. یہ ناقابل یقین سبزیوں کی ثقافت دنیا کے مختلف لوگوں کے درمیان مانگ میں ہے، یہ کامیابی سے کھانا پکانے اور دوا میں لاگو ہوتا ہے. لہسن وٹامن، مائیکرویلیٹس، ضروری تیل، جو اس کے مخصوص ذائقہ کی وجہ سے امیر ہے.
کھلی زمین میں لہسن کی قسمیں
پودوں اور پودے لگانے کے وقت کے طریقوں سے ہم لہسن کی قسمیں دو گروہوں میں تقسیم کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
- موسم سرما کی فصلیں؛
- موسم بہار
موسم سرما کی قسمیں سرد موسم کے آغاز سے پہلے ایک مہینے لگائے جاتے ہیں، بڑے سر، مختصر شیلف زندگی، ابتدائی رپ ہیں. سب سے زیادہ مقبول موسم سرما کی قسمیں ہیں:
- تھوڑا سا دانت بڑے سر، امیر کی فصل.
- الکور. گلابی اور جامنی رنگ کے ترازو کے ساتھ بلب کا اوسط سائز.
- Lyubasha. اعلی سب سے اوپر اور بڑے فلیٹ ہوئے بلب.
- ہرمس. طویل شیلف زندگی، درمیانی سر.
- ہیٹر. اچھی طرح سے نقل و حمل برداشت کرتا ہے، گولی مار نہیں دیتا، سروں میں 16 دانتوں تک شامل ہیں.
بہار کی قسمیں تیر کی کمی، پودے لگانے کا وقت، سر کے سائز اور اسٹوریج کی مدت کی طرف سے ممتاز ہیں . موسم بہار میں موسم بہار کے موسم بہار لہسن میں، اپریل کے شروع میں، فصل بعد میں حاصل کیا جاتا ہے. موسم سرما کی فصلوں کے مقابلے میں، بہار کی قسمیں چھوٹے سر ہیں جو موسم سرما اور موسم بہار کو ذخیرہ کر سکتے ہیں. لہسن کے موسم بہار کے بعد کسانوں کے درمیان مقبول ترین افراد:
- ماسکو. بڑے سفید سروں کے ساتھ اپنے ہم منصبوں سے خوش قسمتی سے مختلف.
- گلور. گھنے چپکے ہوئے سر ہیں، جو تقریبا 8 ماہ کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
- وکٹریو. درمیانے سائز، راؤنڈ، سفید سروں میں زرد دانتوں سے تعلق رکھتے ہیں. مختلف قسم کے بیماریوں اور کیڑوں کے لئے مزاحمت ہے.
کھلی زمین میں لہسن لگانا
بیجوں سے لہسن کی پیداوار ناممکن ہے، کیونکہ سبزیوں کو خاص طور پر سبزیوں سے متعلق دانتوں یا ہوا بلبوں میں اضافہ ہوتا ہے. بعد میں چھوٹے دندانوں والے سر ہیں، جو تیر پر بڑھتی ہیں. دانت اور بلب دونوں پودے لگانے والا مواد ہوسکتے ہیں جو تیاری، پودے لگانے کا وقت اور بڑھتی ہوئی سائیکل ہے. بلب کی پہلی فصل ایک دانت کے سر ہیں، بعد میں پودے لگانے کا ارادہ رکھتا ہے.
کھلی زمین میں لہسن کا پلانٹ کیسے لگانا ہے؟
لہسن کی مناسب پودے کا مطلب ہے کہ پہلے سے تربیت اور ٹیکنالوجی کے ساتھ تعمیل. باغبانی کا بنیادی مقصد سائٹ کا انتخاب ہے. لہسن کے لئے ترجیحا ہے:
- دھوپ کا علاقہ؛
- زرعی مٹی کی مٹی، نامیاتی معاملہ کے ساتھ سنبھال لیا؛
- باغ میں سبزیوں کو بہتر بنانا، جہاں پھلیاں، آلو، گوبھی بڑھتی ہوئی ہو؛
- بہترین پڑوسیوں لہسن سٹرابیری، سٹرابیری، currants، gooseberries ہو جائے گا.
سائٹ پر ابتدائی کام کو پیش کیا جانا چاہئے:
- موسم خزاں میں یہ گندگی اور احاطہ کرنا ضروری ہے؛
- موسم بہار میں (موسم بہار کی قسموں کے لئے)، پودے لگانے سے پہلے 2 ہفتوں میں، بستر کو دوبارہ کھودنے اور کھاد کر دیا جانا چاہئے - humus، superphosphate اور پوٹاشیم نمک؛
- امیڈک مٹی غیر جانبدار ہونا چاہئے (چونے، ڈومومائٹ آٹا).
کھلی زمین میں لہسن کی پیداوار قابل نتائج فراہم کرے گی، اگرچہ پودے لگانے والا مواد کوالٹی اور تیار کیا جائے گا:
- پودے لگانا بہترین سروں کا انتخاب کرنے کے لئے، انفیکشن کے کوئی نشان نہیں؛
- دانتوں کو پودے لگانے سے پہلے فوری طور پر الگ کر دیا جاتا ہے، پھر اوپری خاکوں کو ہٹا دیا جاتا ہے؛
- فنگل کی بیماریوں کو روکنے کے لئے، "Phytosporin" یا مینگنیج کے حل میں ڈینٹیکل بھیڑ ہیں.
کھلی زمین میں لہسن کا پلانٹ کب لگائے گا؟
لہسن لگانے کا وقت مختلف قسم کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے:
- سرد موسم کے آغاز سے پہلے مہینے میں موسم سرما میں لہسن ڈالنا ضروری ہے. اس مدت کے دوران دانت جڑیں گے اور سبز بڑے پیمانے پر بڑھنے کا وقت نہیں ہوگا.
- کھلی زمین میں موسم بہار کی لہسن کی لینڈنگ ابتدائی موسم بہار میں ہوتی ہے (کیونکہ کام مٹی کے مکمل گرمی کا انتظار نہیں کرسکتا).
- موسم سرما کے مختلف قسم کے ایئر بلب لگائے جاتے ہیں، جیسے دانت ہیں.
ملک میں لہسن کی پیداوار - لینڈنگ سکیم
بڑھتی ہوئی لہسن کی ٹیکنالوجی ہر قسم کے لئے معیاری پودے لگانے کی منصوبہ بندی فراہم کرتی ہے:
- قطاروں کے درمیان - 20-25 سینٹی میٹر؛
- دانت 8-10 سینٹی میٹر کی فاصلے پر واقع ہیں؛
- ہر دانت کی گہرائی 5 سینٹی میٹر ہے.
- بستر لگانے کے بعد لگے ہوئے اور گلے لگائے جاتے ہیں؛
- جب موسم سرما کے لئے پودے لگۓ - باغ شاخوں یا گرے ہوئے پتیوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
کھلی زمین میں لہسن کی دیکھ بھال
کھلی زمین میں لہسن کی زراعت اور دیکھ بھال بروقت کھادنے، مٹی اور باقاعدگی سے پانی سے محروم کرنے کے لئے کم ہو جاتی ہے. 2-3 پتیوں کی ظاہری شکل کے بعد آپ کو زمین میں ڈھالنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں، پھر ہر آبپاشی کا طریقہ کار بار بار ہوتا ہے. موسم بہار کی مدت میں، سبزیوں کی ثقافت نمی کی کثرت کی ضرورت ہے، دوسری صورت میں یہ ایک امیر فصل پر شمار کرنے کے قابل نہیں ہے. لہسن کی ضرورت ہے اور سب سے اوپر ڈریسنگ میں - ابتدائی مرحلے میں نائٹروجن، اور پوپ کی مدت کے دوران فاسفورک پوٹاش.
کھلی زمین میں پانی کی لہسن کو کس طرح درست طریقے سے؟
نمی کی کمی - لہسن کے لئے تباہ کن ہے، اس طرح کے حالات میں سر بہت کمزور بنائے جاتے ہیں اور ترقی میں رک جاتے ہیں. لہذا، کھلی میدان میں پانی کی لہسن کے بارے میں سوال کس بارے میں تفصیلی غور کی ضرورت ہے. موسم بہار میں، جب دانتوں کے پودوں کی پہلی گولیوں کو شروع کرنا شروع ہوتا ہے، تو آپ اسے پہلے سے ہی پانی لے سکتے ہیں. بارش کی غیر موجودگی میں، یہ ضروری ہے کہ اونچائی ایک بار ہفتہ میں ایک بار (10 لیٹر فی فی صد) کی شرح سے نمٹا جائے. موسم گرما میں، سبزیوں کے رپسن کے طور پر، پانی کم ہوجاتا ہے اور 14 دن قبل کٹائی مکمل طور پر روک دیا جاتا ہے.
کھلی زمین میں لہسن کے اوپر ڈریسنگ
لہسن کی پیداوار کھانا کا اضافہ کرنا ہے. کھاد کی پہلی درخواست (humus) 2-3 نشریات کے مرحلے پر آتا ہے. تھوڑا سا بعد میں، پودے یوریا کے حل کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے (ایک لیٹر فی 10 لیٹر پانی میں). دو ہفتے بعد، نائٹروفاس کا حل (2 چمچ فی 10 لیٹر پانی) شامل ہے. موسم گرما میں، نائٹروجن کھاد کے ساتھ کھاد روکنا چاہئے - جون میں پلانٹ کو سپرفاسفیٹ حل (پانی کے فی 10 لیٹر پانی) کے ساتھ پانی کے لئے اچھی طرح سے جواب دے گا.
لہسن - پودوں کے دوران بیماریوں اور کیڑوں
لہسن کے پیلے ہوئے پتے جب باہر نکل جاتے ہیں تو اس بیماری کا واضح نشان (اگر یہ ابھی تک کٹائی کا وقت نہیں ہے). سبزیوں اور اس کیڑوں کی سب سے زیادہ عام بیماری ہیں:
- Fusariosis؛
- بیکٹریی مٹی؛
- سیاہ سڑنا؛
- پیاز مکھی؛
- سٹیم nematode.
فنگل انفیکشنوں سے لڑنے کے خصوصی منشیات (بورڈیو سیال، فوٹوسوپورن) کے ذریعہ ہوسکتا ہے. لیکن ہمیشہ فنگائڈڈز مطلوبہ نتیجہ نہیں دیتے، لہذا مناسب طریقے سے تیار، پروسیسنگ اور بیج کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے. قوانین کی طرف سے کھلی زمین میں لہسن کی پیداوار، کیڑوں کے خلاف جنگ کا مطلب ہے. لاوی کی طرف سے متاثر ہونے والی پتیوں پیاز مکھی کی سرگرمی کا واضح اشارہ ہیں. اس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، آپ کو نمکین کے ساتھ سبز بڑے پیمانے پر مسح کر سکتے ہیں.