شیفوں اور کھانا پکانے کے لئے زندگی کو آسان بنانے کی ایک بڑی تعداد کی صفات کو منظم کیا، کھانا پکانا عمل مزہ اور خوشگوار بنانے. گوشت دھونے کے لئے ایک ہتھوڑا، صرف اس طرح کے اوزار سے مراد ہے. یہ گوشت اسی حالت میں لانے میں مدد کرتا ہے، جب یہ بہت نرم، رسیلی اور سوادج ہو جاتا ہے. لیکن شیلفوں پر پیش کردہ بڑی درجہ بندی میں، فیصلہ کرنا بہت مشکل ہے. لہذا آپ کی آنکھیں دور نہیں چلتی ہیں، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح گوشت کے لئے صحیح ہتھوڑا منتخب کریں اور اسے خریدنے پر آپ کو کیا توجہ دینا چاہئے.
گوشت چپس کے لئے ہتھیار کی اقسام
1. گوشت دھونے کے لئے لکڑی ہتھوڑا. بڑی تعداد میں خاتون خانہ کے تجربے کے مطابق، یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ ہتھوڑا ہمیشہ گوشت پروسیسنگ کے لئے مناسب نہیں ہے. ایک لکڑی کا ہتھوڑا عام طور پر بہت ہلکا ہے، اور یہ گوشت کی ضروریات کے بالکل صحیح برعکس ہے. سب کے بعد، ہم ہیں، صرف اس کو ہٹانا چاہتے ہیں، اور "پیٹن" نہیں. اور یہ بہت آسان ہے جس سے ہمیں مطلوبہ قوت کو مناسب طریقے سے نافذ کرنے کے لئے کافی طاقت کا اطلاق کرنا پڑتا ہے. اس کے علاوہ، مواد کے ماحولیاتی دوستی کے باوجود، نمی درخت پر اثر انداز کرتا ہے، جس میں روزوجک بیکٹیریا کا گرمی بن جاتا ہے.
2. سٹینلیس سٹیل کا گوشت کاٹنا. یہاں، ایک اصول کے طور پر، صرف تعریف سنا ہے. اور یہ ضروری نہیں کہ ایک معروف فرم کے ڈوروگو ہتھوڑا خریدیں، پرانے سوویت ایک، جس سے دادیوں سے مل گیا ہے، بھی کامل ہو جائے گا. اس ہتھوڑا کا پیشہ ہو گا:
- وزن - مطلوبہ موٹائی میں گوشت حاصل کرنے کے لئے ایک بھاری ہتھوڑا آسان اور تیز. اور اس طرح کے ہتھوڑا کے ساتھ آپ اس سٹیک کے اس ٹکڑے کو ختم کر سکیں گے، جو
صرف 3 منٹ میں بھرا ہوا؛ - دھات دانت. شاید بہت مختلف حالتیں ہوسکتی ہیں. ایک طرف ہتھوڑا ہموار ہے، دوسرے دانتوں کے ساتھ، یا دانت کے دونوں طرف، لیکن مختلف سائز کے ساتھ. اگرچہ یہ عام طور پر فرض کیا جاتا ہے کہ ہموار طرف اچھی طرح سے شکست نہیں پا سکے گی، یہ ذائقہ کا معاملہ ہے، جیسا کہ وہ کہتے ہیں. لیکن یقینی طور پر، ڈینٹل کے ساتھ ملیلیس ہونے کے بعد، آپ کو دھونے کی عمل میں کم کوششیں لگتی ہیں. دانت رگوں کے ساتھ اچھی طرح سے نمٹنے کے قابل ہیں، انہیں کم بنانے کے لئے.
3. گوشت کے لئے ایک ہتھوڑا-ہتھیار ایک قسم کی 2 انچ ہے. ایک طرف ماللیس، دانتوں کے ساتھ یا اس کے بغیر، اور ایک چھوٹا صاف صاف ہتھیار، جس میں کسی بھی وقت مفید ہو سکتا ہے جب گوشت کے ساتھ کام کرنا.
اب آپ بنیادی ذیلی اداروں اور چالیں جانتے ہیں جو مالکن نے محسوس کیا ہے اور یقینی طور پر، جب آپ اسٹور پر آتے ہیں، تو آپ کو معلوم ہوگا کہ آپ کی کیا ضرورت ہے. آخر میں ایک چھوٹا سا ٹپ، مصنوعات کے لئے طاقت کی جانچ پڑتال کریں، تاکہ ایسا نہ ہو کہ اس آلے کے اجزاء میں سے ایک کھانا پکانے کے دوران اس کی طرف سے پرواز نہ ہو.