خمیر آٹا سے کیک مکمل طور پر کسی بھی بھرنے کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، اہم بات یہ ہے کہ یہ آپ کے ذائقہ سے ملتا ہے اور یقینا مزیدار تھا. ذیل میں ہم ایسے گھریلو بیکنگ کے لئے تمام اقسام کے بھرنے کے بارے میں تفصیل سے بیان کریں گے.
خمیر آٹا پائی کے لئے میٹھی بھرنے
سب سے آسان میٹھا بھرنے پھل اور بیر کے ساتھ بھرا ہوا ہے، دونوں منجمد اور تازہ. شوگر صرف ذائقہ میں شامل ہے. رسیلی بیر کا استعمال کرتے وقت، انہیں نشست کے ساتھ تھوڑا سا موسم گرما کی ضرورت ہوتی ہے، تاکہ رس کے رساو کو روکنے کے لئے مصنوعات کو بیکار کردیں.
آپ پائی یا چھوٹے pies کے لئے ایک میٹھا بھر کے طور پر تازہ بیر یا پھل کے ساتھ موٹی جام، جام یا اس کا مرکب استعمال کرسکتے ہیں.
میٹھی بھرنے کے ساتھ بہت سوادج pies. عام طور پر، دھن میں، چینی کے ساتھ بھاری ہوئی مٹی یا دیگر خشک پھل اور گری دار میوے شامل ہیں.
ایک قاعدہ کے طور پر، بڑی میٹھی پائی، مصنوعات کے برعکس سوریہ بھرنے والی چیزیں کھلی ہوئی ہیں، آٹا سے "میش" یا "سورٹ ای میل" کے ساتھ سطح کو ڈھونڈتا ہے.
غیر منحصر خمیر آٹا پائی بھرنے کے لئے
pies کے لئے unsweetened بھرنے کی درجہ بندی بہت وسیع اور زیادہ متنوع ہے. پاک تجربات کے لئے بہترین مواقع موجود ہیں، کیونکہ اس سے بھی مساوی بنیادی اجزاء کو بھرنے میں مصالحے یا دیگر مصنوعات شامل کرنے سے بھی ہر وقت ذائقہ بدلنے اور نئے رنگوں کو دے کر مختلف کیا جا سکتا ہے. زیادہ تر اکثر، بیکار پیسوں بیکنگ کے رس کی حفاظت کو بند کرنے کے لئے تیار ہیں.
چائے خشک آٹا سے بند ناگزیر شدہ پائیوں کے لئے ناگزیر بھرنے والی بھرتی کے کچھ متغیرات پر غور کریں.
خشک آٹا پائی کے لئے بھرپور مزیدار گوشت
اجزاء:
- گوشت گودا - 620 جی؛
- شیمپین - 320 جی؛
- آستین جڑ کا نصف
- ایک چھوٹی اجماع جڑ؛
- ایک چھوٹا گاجر
- چار درمیانے سائز بلب؛
- کئی سیاہ اور خوشبودار کالی مرچوں؛
- کھجور کے دو اسٹاک؛
- نصف ایک چائے کا چمچ آسیگنگو؛
- نمک - ذائقہ؛
- چینی کی ایک چوٹ؛
- تین چکن انڈے؛
- پانچ مرچ کی تازہ زمین کا مرکب؛
- ہاپ - سنیلی
- تازہ سبزیاں؛
- سبزیاں بہتر تیل.
تیاری
شروع کرنے کے لئے، ہم تیار کرنے کے لئے گوشت لانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم گوشت دھوئے، اسے ایک چٹنی میں ڈال دیں، اسے پانی سے بھریں اور اسے آگ لگائیں. ابلنے کے بعد، ہم جھاگ کو ہٹا دیں، اجملی اور الکحل، گاجروں، ایک ہی پیاز کے ساتھ پیاز کے ساتھ، اسے دھونے کے بعد بھی شامل کریں اور بھوک لگی ہوئی کیجری پھینک دیں، سیاہ اور خوشبودار مرچ کے مادہ کے ساتھ ذائقہ لگائیں.
جبکہ گوشت ابلا ہوا ہے، انڈے مشکل کو اڑا دیتا ہے، اور پھر آئس پانی میں ٹھنڈا، کیوب میں صاف اور کٹائیں.
ہم نے بلب پیاز، کڑا ہوا کیوب یا سیمیڈنگ کو صاف کیا اور سبزیوں کے تیل پر خوشگوار سونے کی خوشبو سے کام کیا، جس میں کارملائزیشن کے لئے چینی کی چٹائی ہوئی. ہم اس وقت تک چیمپئن شپ کو بھلا دیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو، ان کو دھونے اور ان کو بے ترتیب طور پر کاٹنے کے بعد. ایک ہی وقت میں، ہم کم از کم کسی بھی تازہ منتخب گرین کو کاٹنے کے لئے.
گوشت کی تیاری کی طرف سے ہم ابھرنے والے گاجر، اجنبی اور اجملی جڑ کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعے گزرتے ہیں. اس کے بعد، ایک منجمد پین میں گوشت بڑے پیمانے پر بھری ہوئی، تیار تازہ سبزیاں شامل کریں اور گوشت کا کھانا پکانا سے نصف شیشے کے نصف شیشہ میں ڈالیں. اس کے بعد، مشروم، انڈے اور پیاز، نمک کے ساتھ موسم، تازہ زمین مرچ مرکب، ہاپ - سنیلی اور مکس کے ذریعے گوشت کے اجزاء کو ملا.
خمیر آٹا پائی کے لئے سادہ مچھلی بھرنے
اجزاء:
- سالم فلٹ - 950 جی؛
- دو یا تین پیاز بلب؛
- نصف پیکر مکھن؛
- زمین کا کالی مرچ - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
بہت آسان ہے، لیکن پائی کے لئے بھرپور ناقابل یقین حد تک مزیدار مچھلی گلابی سامون کے پھول سے حاصل کی جاتی ہیں. مچھلی کی مصنوعات کو چھوٹے سلائسوں میں کاٹنے کے لئے کافی ہے. اور پیاز پیاز، نصف بجتی ہے اور ایک چھوٹا سا مکھن پر بچا. خشک پائی بھرنے، گلابی سیلون کے سلائسیں، نمک اور مرچ کے ساتھ تجربہ، پیاز ڈال اور پرندوں کے ارد گرد مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے.