صنعتی دہی کو مناسب طور پر مناسب غذا کی مصنوعات سے منسوب کیا جا سکتا ہے کیونکہ اس میں رنگ، ذائقہ اور محافظین کی موجودگی کی وجہ سے. لہذا، قدرتی دہی کی تیاری کے لئے ، آپ کو صرف ایک دہی سازی کی ضرورت ہوتی ہے، اپنی خصوصیات اور صلاحیتوں کو اچھی طرح سے سمجھنے کی طرف سے سب سے بہتر منتخب کیا جا سکتا ہے. ہمیں یقین ہے کہ اس طرح کے ایک حصول نے خود کو خود بخود ادائیگی کی جائے گی، کیونکہ اب آپ اس وقت سے بالغوں اور بچوں کو ہر دن مزیدار اور صحت مند دودھ کی مصنوعات سے لطف اندوز کر سکیں گے.
Yurturtnitsa - پیشہ اور cons
دہی کی خریداری پورے خاندان کے صحت سے متعلق مناسب شراکت کو محفوظ طریقے سے منسوب کیا جاسکتا ہے، اور ابھی تک پریشان کن سوالات سے پہلے، کس طرح ایک دہی لڑکی کو منتخب کرنے کے لئے اور اس سے کیا کرنا جاننے کے لئے ضروری ہے، آپ کو ضروری طور پر پیشہ اور موافقت سے وزن اٹھانا ضروری ہے. یہ آلہ بہت سے ناقابل اعتماد فوائد ہے:
- وہ اس موقع کو ہر قسم کے موٹینرز، نشست اور دیگر نقصان دہ اضافی اشیاء کے بغیر معیار اور ثابت خام مال سے دودھ کے برتن تیار کرنے کا موقع دے گا؛
- آپ کو نہ صرف دہی، بلکہ ھٹا کریم، خمیر شدہ بیکڈ دودھ، کیفیر، کاٹیج پنیر اور پنیر بھی تیار کر سکتے ہیں؛
- ڈیوائس کی کمپیکٹ باورچی خانے کی جگہ میں اس کے لئے آسانی سے ایک جگہ تلاش کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے؛
- یوگریٹٹیسا بالکل بیکار کام کرتا ہے، کھانا پکانے کے دوران بو، گرمی اور بھاپ نہیں لگاتا ہے.
- اس کے ساتھ کام کرنے کے لئے خصوصی مہارت اور صلاحیتوں کی ضرورت نہیں ہے؛
- یہ نسبتا سستا ہے.
اور کچھ کم:
- آپ کو باقاعدہ اسٹارٹر اور خام مال خریدنے کی ضرورت ہے؛
- کھانا پکانے سے پہلے، نقصان دہ بیکٹیریا سے بچنے کے لئے دودھ کا ابلاغ ہونا چاہئے؛
- دہی اور دیگر برتن کھانا پکانے کا وقت تقریبا 8 گھنٹے لگتا ہے.
صحیح دہی لڑکی کو کس طرح منتخب کرنے کے لئے؟
اگر اوپر کے نقصانات کو کوئی مسئلہ نہیں لگتا ہے، تو یہ وقت ہے کہ ایک دہی لڑکی کو منتخب کرنے کا طریقہ سیکھنے اور اسے خریدنے سے پہلے جاننے کے لئے کیا ضروری ہے. عام طور پر، تمام آلات میں کاموں کا تقریبا ایک ہی سیٹ ہے، اور ان کے عمل کا اصول اسی طرح ہے، لیکن اختلافات، جزو کی شکل اور ان کی تیاری کے مواد، ٹائمر کی موجودگی یا غیر موجودگی، اضافی افعال اور صلاحیتوں کی موجودگی میں اختلافات موجود ہیں.
Yurturttse - خصوصیات
بیرونی خصوصیات اور کیس کی شکل اس طرح کے آلے کے لئے ایک دہی لڑکی کے طور پر سب سے زیادہ اہم ہے، لیکن واقعی یہ ہے کہ واقعی کس قدر منتخب کرنے کے لئے، واقعی معنی پیرامیٹرز کی بنیاد پر:
- کنٹینرز کی تعداد یہ 1-1،5 یا بہت چھوٹی جاروں کے لئے ایک بینک ہوسکتا ہے. تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ بہت چھوٹے کنٹینرز کے ساتھ یوگریٹٹٹس زیادہ عملی ہیں- وہ ریفریجریٹر میں اسٹور کرنے کے لئے زیادہ آسان ہیں، اور خاندان کے ممبروں کو ان کی مدد سے تقسیم کرنا آسان ہے. جار کی زیادہ سے زیادہ تعداد - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے، 150 ملی میٹر کا حجم.
- ٹینکوں کا مواد. پسندیدہ طور پر گلاس منتخب کریں، نہ پلاسٹک. یہ معلوم ہوتا ہے کہ گلاس کنٹینرز کسی بھی کھانے کی مصنوعی چیزوں سے زیادہ محفوظ ہیں. خاص طور پر اس پہلو میں نوجوان ماؤں کے لئے ضروری ہے، بچوں کے لئے دہی کی تیاری.
- ایک خودکار ٹائمر کی موجودگی. اس کے ساتھ، آپ ایک مصنوعات کی کھانا پکانے کا وقت مقرر کر سکتے ہیں. یوٹورتنٹسا خود ہی ایک مقررہ وقت پر بند ہوجائے گی، جس میں کھانا پکانے کے عمل کو آسان بنایا جائے گا اور اسے مکمل طور پر خود بخود خود بخود خود بخود خودکار کرے گا.
- آلہ کی طاقت. یوگرتسف میں یہ ہمیشہ 12.5-20 واٹس ہے، کیونکہ اس کا بنیادی کام مناسب درجہ حرارت برقرار رکھنا ہے. ویسے، یوگورتنٹسا میں درجہ حرارت کیا ہونا چاہئے؟ بیکٹیریا اور معیار دودھ پکانے کے مناسب کام کرنے کے لئے، اسے + 38-40 ° С میں رکھا جانا چاہئے.
- اضافی فعالیت. Yurturtnitsa، کس طرح سب سے بہتر اور کس طرح توجہ دینے کے لئے مواقع کو منتخب کرنے کے لئے؟ آلہ کے اختتام کی آواز کی اطلاع کے ساتھ آسان ماڈل، ڈیجیٹل اشارے، جار مارنے، وغیرہ.
ایک دہی لڑکی کا انتخاب کریں - درجہ بندی
جب آپ اس بات کا یقین کر رہے ہیں کہ آپ کو دہی لڑکی کی ضرورت ہوتی ہے تو سب سے بہتر انتخاب کس طرح اگلے عالمی مسئلہ بن جاتا ہے، کیونکہ ان کی درجہ بندی کافی ہے. بہت سے مینوفیکچررز اس گھریلو سازوسامان کے مختلف ماڈل پیش کرتے ہیں، لہذا انتخاب آسان نہیں ہے. فیصلہ کرنے والی دہی لڑکی کون سی بہترین انتخاب ہے، آپ کو برانڈ کے لئے زیادہ ادائیگی کرنے کی بجائے قیمت اور معیار کے رشتے پر تعمیر کرنے کی ضرورت ہے، لیکن اپنے آپ کو مفید ترویج سے انکار کرنے کی ضرورت ہے. سب سے مشہور مینوفیکچررز کی درجہ بندی تقریبا مندرجہ ذیل ہے:
- Tefal؛
- Moulinex؛
- برون؛
- سکریٹ؛
- سیرین؛
- ڈیکس؛
- اورین؛
- ایریا.
ڈیکس دہی مولویکس اور طلال کے مشہور مشہور برانڈز کی مصنوعات کو معیار میں کمتر نہیں ہے. تاہم، اس کے پاس جار اور ایک خود کار طریقے سے ٹائمر کی نشاندہی نہیں ہے. اس کے علاوہ، مشہور برانڈز کے آلات جسم کے مادہ اور جیروں کے معیار کے معیار میں بالکل مختلف ہوتے ہیں. جار کی تعداد کے طور پر، ایرییٹ اور ڈیکس دہی مٹسن 6 ہیں، Moulinex اور Orion 7، Tefal ہے 8. اور کسی بھی برانڈز میں تیار مصنوعات کی کل حجم اب بھی 1-1.5 لیٹر سے زیادہ نہیں ہے.
جو دہی عورت کو منتخب کرنا ہے؟
جب آپ باورچی خانے سے متعلق کاٹیج پنیر، پنیر، دہی، دہی اور دیگر ھٹا دودھ کے دانتوں کا کام کرتے ہیں تو آپ کو صحیح ماڈل کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے. جو دہی بہتر ہے اس کا تعین کرنے کے لئے، چند سادہ قواعد پر عمل کریں:
- کنٹینر مواد کی ساخت کا مطالعہ، اگر شک میں، شیشے کو ترجیح دیتے ہیں؛
- کنٹینرز کی ضروری مقدار اور مقدار کا حساب لگائیں؛
- مختلف ماڈلوں کی فعال خصوصیات پر توجہ دینا، خاص طور پر عین مطابق کھانا پکانے کا وقت (ٹائمر) قائم کرنے کا امکان؛
- دہی کے ڈیزائن اور طول و عرض کا تعین کریں.
پنیر کے ساتھ دہی
اس اہم صلاحیت کے لئے دستیابی - اس بات کا اہم ذریعہ ہے جس میں آرام دہ اور پرسکون یاگورتنٹسا، متنوع پنیر کھانا پکانا ہے. یہ معیاری جاروں سے بڑا ہے اور ان کے آگے واقع ہے. عام طور پر، اس طرح کے ایک آلہ کا کام ایک سادہ دہی عورت کے کام کے برابر ہے. لہذا پنیر کے لئے yogurttnitsa کا انتخاب کس طرح کا مسئلہ مشکلات کی وجہ سے نہیں کرے گا. بس آپ کو پنیر کے مخصوص سٹارٹر کے لئے خریدنا چاہئے جو کیپسول، گولیاں، پاؤڈر میں ہوتا ہے. فارورڈ فارمیسیوں اور خصوصی اسٹورز میں دستیاب ہے.
دہی بنانے کے کام کے ساتھ ایک دہی کا انتخاب کیسے کریں
حقیقت میں، یوگریٹٹیٹا پنیر اور دہی کی تقریب کے ساتھ - یہ اب بھی ایک ہی دہی لڑکی ہے، صرف مختلف ڈیری مصنوعات کی کھدائی کے ساتھ، آپ کو دودھ مختلف ستارہٹر ثقافتوں میں شامل کرنا لازمی ہے. دہی کے معاملے میں، آپ کو پہلی خمیر کے لئے ایک ستارے خرید سکتے ہیں، اور پھر نتیجے میں پروڈکٹ کو ماں کی ستارہ کے طور پر استعمال کریں. آسانی سے، اگر دگریٹٹیسا، جس میں آپ دہی تیار کرنا چاہتے ہیں تو ایک بڑی صلاحیت ہوگی. اگرچہ، یہ ہر مالکن کا ذائقہ اور ترجیحات کا معاملہ ہے.
ملٹیور کے فنکشن کے ساتھ یوگورتنٹسا
multivarku multogovar کی تقریب کے ساتھ yogurttnitsy تقریب اور yogurtnitsu کے ساتھ الجھن مت. یہ دو مختلف آلات ہیں. دہی میں ملٹی پروسیسنگ کی تقریب کا مطلب ہے کہ، وقت کے علاوہ، آپ حرارتی درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں. یہ آپ کو صرف اس میں کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے نہ صرف دودھ کی مصنوعات بلکہ گھریلو شراب اور کفاس بھی. جب پوچھا کہ کون سا عورت بہترین ہے، جواب یہ ہے: برانڈ 100 نمونہ - دراصل، پہلی دہی خاتون کثیر الیکٹروڈ تقریب کے ساتھ.
پنیر کی تقریب کے ساتھ دہی
یہاں آپ کو یہ سمجھنے کی ضرورت ہے کہ پنیر خود کو دہی میں پکایا نہیں جاتا ہے اور پنیر کی تقریب سے نام نہاد دہی کے ساتھ سب سے زیادہ عام دہی لڑکی ہے. اس میں، آپ پنیر کے لئے ایک ھٹا دودھ بلٹ بنا سکتے ہیں. یہ یا تو دہی یا کاٹیج پنیر ہے، جس کو آپ جار سے باہر نکالنے کی ضرورت ہے، گوج کی کئی تہوں پر ڈال دیں اور اس کو شعبوں کے نیچے میدان ڈال دیں. تیار کردہ مصنوعات کی پیداوار چھوٹے ہو گی، لیکن پنیر بہت نازک اور سوادج کو ختم کردے گا. دانت یا کاٹیج پنیر اور آپ کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے ذائقہ اور ذائقہ میں شامل نہ کرنا بھولیں (اوریگنگو، تلسی، وغیرہ)