بے شک، انضمام ککر کسی بھی مالکن کو بہترین معاون ثابت ہوگا. تاہم، اس طرح کے تخنیک کے بہت سے فوائد اور فوائد میں، ایک شامل ککر پر کھانا پکانے کے لئے، ایک بجائے ایک اہم بصیرت ہے، نہیں تمام برتن مناسب ہیں.
انڈکشن ٹائل کے لئے برتن کے درمیان فرق
انڈکشن کوکیز کے جدید ماڈل بنانے کے لئے، برقی مقناطیسی تعیناتی کا اصول استعمال کیا گیا تھا. اس کے نتیجے میں، ان کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ یہ پلیٹ کی گرمی کی سطح نہیں ہے، لیکن اس پر کھڑے برتن، اور اس کی مصنوعات. تاہم، اس بات چیت کو صرف ان کے برتنوں کے ساتھ ممکن ہے، جس میں سب سے نیچے قطعی مقناطیسی خصوصیات ہیں.
آپ کے برتن میں ferromagnetic خصوصیات کی موجودگی کی جانچ پڑتال بہت آسان ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف پین یا پین کے نیچے ایک سادہ مقناطیس رکھتا ہے، اگر یہ چھڑکتا ہے، تو یہ آپ کی ضرورت ہے. اس سے آگے بڑھتے ہوئے، ہم یہ نتیجہ اخذ کرسکتے ہیں: ایلومینیم، تانبے، چینی مٹی کے برتن، شیشے کے آلے، سیرامک فریڈنگ پینس اور پینوں کو بغیر کسی کوکومیٹک کونے کے لئے انضمام ککر کے لئے یقینی طور پر موزوں نہیں ہے.
انکشیوں کے لئے کونسا برتن مناسب ہیں؟
انڈکشن ککر پر استعمال کے لئے، انامیل شدہ، کاسٹ آئرن برتن، اور سٹینلیس سٹیل کے برتن بھی کافی مناسب ہیں. ہم الگ الگ ان میں سے ہر ایک پر رہیں.
- سٹینلیس سٹیل کوکوا کافی خوبصورت اور مؤثر ہے. اس کے علاوہ، یہ مورچا پر مزاحم ہے، یہ ریفریجریٹر میں کھانا ذخیرہ کرسکتا ہے، اور کھانا پکانے کے بعد کھانا اپنی مفید خصوصیات کو ضائع نہیں کرتا. لیکن "سٹینلیس سٹیل" کا استعمال کرنے کے بھی خراب اطراف ہیں. اس طرح کے برتن میں، کھانے کی جلانے کا خطرہ بہت زیادہ ہے، اور اس میں موجود نکل الرجی ردعمل پیدا ہوسکتا ہے.
- انڈکشن ککر کے لئے کاسٹ آئرن برتن سب سے زیادہ پائیدار اور ماحول دوست دوستانہ سمجھا جاتا ہے. جب گرم ہوجائے تو یہ کسی نقصان دہ اجزاء کو کم نہیں کرتا اور اسے خود کو اور آپ کے پیاروں کی صحت کو نقصان پہنچے بغیر کھانا پکانا ممکن ہے. تاہم، اس طرح کے برتنوں کے کافی بڑے وزن میں استعمال کرنے کے لئے ضروری ہو گا، اور ساتھ ساتھ کاسٹ لوہے کی نازکیت کے بارے میں نہیں بھولنا اور اسے منزل پر نہیں چھوڑنا ہوگا.
- ایک حکمرانی کے طور پر انامیلڈ وار، معدنیات سے متعلق لوہے یا کئی دات مرکب مرکب سے بنا ہوا ہے، اور سب سے اوپر پر مشتمل آئتاکار انامیل کے 2-3 پرتوں کے ساتھ. اس طرح کی آمدورفت بہت عمدہ نظر آتی ہے اور شک نہیں، کسی باورچی خانے کو سجانے میں مدد ملے گی. اس کے علاوہ، enamelware کو اختر اور آکسائڈائز کرنے کے لئے مخصوص نہیں ہے. لیکن، اگر تامچینی چپ شروع ہوتی ہے، تو آمدنی موزوں نہیں ہوگی. لہذا، اس کی کوریج کی نازکیت کے بارے میں مت بھولنا، اور یہ حقیقت یہ ہے کہ یہ ڈش بھی جل رہا ہے.
یہ یاد رکھنا چاہئے کہ انضمام ککروں کے ساتھ کام کرنے کے لئے خصوصی برتن تیار کیے گئے ہیں. انڈکشن ککواڑی میں کثیر پرتوں کی نیچے کی ساخت ہے، جس میں سٹینلیس سٹیل کی بیرونی پرت اور ایلومینیم کی اندرونی سطح پر مشتمل ہوتا ہے. اس کے علاوہ، اس طرح کے برتن کی سب سے اوپر پرت غیر چھڑی کی کوٹنگ ہے.
جب میں شامل ہونے والا ککر کے لئے برتن کا انتخاب کرتے وقت میں کیا توجہ دینا چاہوں گا؟
ایک قاعدہ کے طور پر، افقی سرپل کی شکل میں شامل ہونے والی ڈش کے نچلے حصے میں ایک انضمام آئکن ہے.
سب سے زیادہ شامل ہونے والے ہبوں کے لئے، قطعاتی مقناطیس کے نیچے رابطے کا علاقہ اہم ہے. اس طرح، انضمام ککر کے لئے مناسب برتن کا قطر 12 سینٹی میٹر سے زیادہ ہونا چاہئے، اور نیچے کی موٹائی 2-6 ملی میٹر سے کم نہیں ہے. اگرچہ اب پلیٹ کے ماڈل جو برنر مارکنگ نہیں ہے مقبول بن جاتے ہیں، اور اس وجہ سے ان کے لئے برتن کا قطر کوئی فرق نہیں پڑتا.
لہذا، اگر آپ ایک انچارج ہوب خریدنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، آپ کو اپنے برتن کے ہتھیاروں پر نظر انداز کرنا پڑے گا اور شاید، آپ کو کچھ برتنوں سے انکار کرنا پڑے گا.