دہی گورو ایک حیرت انگیز اور بہت نازک گھر پیسٹری ہے. ایک کیک کے مقابلے میں ایک کیک گوشندھار کو بھی آسان بنائیں، لیکن یہ میٹھی کم کیلوری ہے. اس کے علاوہ، وہ واقعی بچوں کو پسند کرتا ہے، یہاں تک کہ اگر وہ پنیر پسند نہیں کرتے. پنیر کے ساتھ پیٹو بنانے کے لئے ترکیبیں بیان کریں.
کاٹیج پنیر
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن - 100 جی؛
- گردن والا چینی - 0.5 اشیاء؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- آٹا - 2 اشیاء؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- نمک چوٹ
بھرنے کے لئے:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- منگا - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ
تیاری
گندم کیک بنانے کے لئے، مکھن لگائیں، چینی شامل کریں اور ہر چیز کو اچھی طرح سے پھینک دیں. پھر باری انڈے، ھٹا کریم اور جبڑے میں شامل ہوجائے جب تک کہ چینی کو مکمل طور پر پھیلایا جائے. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک جمہوریت، کریمی، ٹینڈر بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. اگلا، ہم نے نمک اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا اٹھایا، اسے چینی مرکب میں ڈالنا اور چمچ کے ساتھ آٹا کو کاٹنا. یہ ٹینڈر اور تھوڑا چپچپا ہونا پڑتا ہے. ہم ریفریجریٹر میں 15 منٹ تک ڈالتے ہیں.
وقت ضائع نہ کریں، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. ہم نے پنیر، چینی، آم، کھوکھلی کی کٹائی میں ملبوسات کی کٹوری میں ڈال دیا ہے، جس میں ایک عام سرسبز بڑے پیمانے پر تکیا جاتا ہے جب تک انڈے سفید اور اچھی طرح سے بھیجا نہیں.
پھر ٹھنڈا آٹا 15 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے اور فلیٹ کیک میں پھینک دیا جاتا ہے، یا ہم ایک بڑی پرت میں ہر چیز کو رول دیتے ہیں اور حلقے کے ساتھ حلقوں کو کاٹ دیتے ہیں. ہر ٹکڑے کے لئے، بھر ڈال ڈال اور آٹا آدھا رکھو. ہلکا پھلکا کنارے پر دبائیں اور اس سے اوپر سے زرد کو چکھائیں.
تقریبا 15 منٹ کے لئے 220 ° C تندور پر preheated میں پکانا.
چھٹیوں کا کیک «پنیر کے ساتھ پیٹو»
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- پنیر - 250 جی؛
- مارجرین - 100 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 10 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 15 چمچ. چمچ؛
- سوڈا - 0، 5 چائے کا چمچ.
کریم کے لئے:
- مکھن 200 g؛
- پنیر - 200 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 10 چمچ. چمچ؛
- ونیلن - 5 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ
تیاری
ایک گہری کٹورا میں، چینی کے ساتھ پگھل مارجنر کو پیسنا. پھر مرض، پنیر، انڈے، چینی، سرکہ، سوڈا، جو گوشت کی چکی کے ذریعہ مڑ گئی ہے اور ایک مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر اس میں اضافہ کریں. پھر آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں اور آہستہ آہستہ آٹا ہلائیں جب تک کہ تمام پھیپھڑوں کو پھینک دیا جائے.
اس کے بعد اسے چار حصوں میں تقسیم کریں، اسے پتلی تہوں میں ڈال دیں، اسے تیل سے پکا ہوا شیٹ پر ڈال دیں اور تقریبا 15 منٹ کے لئے 170 ° درجہ حرارت پر کیک پکائیں.
اس دوران، ہم کریم تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ایک مچھر کے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر جب تک مکسر کے ساتھ نرم نرم مکھن قائم نہ ہو. اس کے بعد کاٹیج، ونلن اور مرکب شامل کریں. دودھ چینی سے ملتی ہے، ایک فوق لانے، گرمی اور 5 منٹ کے لئے ابال کم. درست طریقے سے دودھ کی شربت ہمارے بڑے پیمانے پر اور whisk میں ڈال.
تیار کیک کافی طور پر کریم کو چکھانا اور ایک دوسرے سے منسلک کریں. کرم اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ دارالحکومت اور اعلی سطحوں کو چھڑکایا جاتا ہے. مٹھائی میٹھی آئتاکارک کیک میں کٹائیں اور دھیوں کی مزیدار ذائقہ سے لطف اندوز.
سست لوگوں کے لئے "Lakomka" کیک - ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- پنیر - 1 کلو؛
- ممبئی - 100 جی؛
- مارجرین - 500 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 1 چمچ.
تیاری
میں پنیر کے دھیان کو جلدی کیسے پک سکتا ہوں؟ ایک متنوع رسش بڑے پیمانے پر مارجرین کے ساتھ پنیر کے ساتھ پنیر ملائیں. نصف آٹا ڈالو اور آٹا گھاؤ. پھر اسے ایک سینٹی میٹر موٹی کے بارے میں ایک پتلی پرت میں ڈال دیں.
ایک گلاس یا سڑنا کے ساتھ، ہم نے چھوٹے گول فلیٹ کیک کو کاٹ دیا، انہیں انڈے سے چکنائی اور چینی کے ساتھ چھڑکاو. پنیر کے دائرے کے وسط میں ہم نے ایک جوڑے کو روشنی ڈالی ہے اور تقریبا 15 منٹ کے لئے 200 ° C پر تندور میں کیک بناتے ہیں. غیر معمولی، لیکن مزیدار میٹھا تیار ہے!