سیرامک ویلئر نسبتا حال ہی میں شائع ہوا، لیکن یہ پہلے سے ہی خاتون خانہ کے ساتھ بہت مشہور ہے. یہ قسم کی برتن ایلومینیم سے بنا ہے، اور بیرونی اور اندرونی کوٹنگ سیرامکس سے بنا رہے ہیں. لہذا اس معاملے میں ایلومینیم برتن کے نقصان کے بارے میں یہ نہیں جاتا ہے.
ایک سیرامک فریاب پین کے فوائد واضح ہیں:
- سیرامکس بہت زیادہ درجہ حرارت کا سامنا کرتے ہیں، جبکہ یہ ایک وردی ہیٹنگ ہے؛
- سیرامکس - ایک ماحول دوست مادہ جس میں نقصان دہ مادہ نہیں ہے؛
- سیرامک کوٹنگ نقصان کے لئے بہت مزاحم ہے؛
- غیر چھڑی کی کوٹنگ کی موجودگی کی وجہ سے، کھانا جلانے سے محفوظ ہے.
- سیرامکس گرمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتی ہے.
لیکن پلازوں کے ساتھ ساتھ، سیرامک برتن پین میں بہت سے نقصانات ہیں:
- سیرامکس پر درجہ حرارت کی تبدیلیوں کا برا اثر ہے؛
- سیرامک کوٹنگ کے ساتھ آمدورفت کے لئے کافی زیادہ قیمت.
سیرامیک ویئر کے استعمال کے لئے قوانین
اس قسم کے cookware خریدنے کے بعد، ایک سیرامک فرینگ پین استعمال کرنے کے قوانین کی وضاحت کرنے والے ہدایات کو احتیاط سے پڑھیں. خریداری کے بعد اسے دھونے کے لئے ضروری ہے، اسے مسح کرو اور اسے آگ میں جلائیں، سبزیوں کے تیل کی کم سے کم رقم کے ساتھ چکنائی کرو.
ایک سیرامک فرینگ پین پر کھانا پکانا
مالکان، جنہوں نے سب سے پہلے اس قسم کے شیشے کا سامان خریدا، سیرامیک فریڈنگ پین پر کھانا پکانے کے بارے میں سوال میں دلچسپی رکھتے ہیں؟ سیرامکس تیار کرنے میں کوئی مشکل نہیں ہے. آپ معمول کے طور پر، بھوک اور سٹو کر سکتے ہیں. اس صورت میں، مصنوعات کو ان کی ذائقہ اور معیار کی خصوصیات کو مکمل طور پر برقرار رکھا جاتا ہے. لیکن تیار ڈش پر قابو پانے یا ہلچل کرنے کے لئے، یہ دھات چمچ (بلیڈ) کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، صرف لکڑی، سلیکون یا نایلان، لہذا آپ سیرامک کی کوٹنگ کی صداقت رکھتے ہیں. اور ایک اور اہم نقطہ نظر: برنر کی شعلہ اعتدال پسند ہونا چاہئے، تاکہ منجمد پین کے اطراف جلا نہ جائیں.
سیرامیک ویئر کی صفائی
ایک اور اہم مسئلہ یہ ہے کہ سیرامک فرینگ پین یا پین صاف کرنے کے لئے کس طرح؟ لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ کھانے کی باقیات کو ہٹا دیا جانا چاہئے. کلورائن اور کھرچنے ذرات کے بغیر استعمال کے ڈٹرجنٹ دھونے کے لئے. ڈشواشیر کا استعمال کرتے وقت، غیر فعال موڈ کو بدل دیں.
کیا کھانا کھا سکتا ہے؟
بعض اوقات آپ کو شکایات سننا پڑے گی کہ کھانا پکانے والے کھانے کو سیرامک فرینگ پین میں لے جاتے ہیں. سب سے پہلے، یہ ضروری ہے کہ برتن کے آسان چکنا کرنے کے لئے چربی کا استعمال کرنا ضروری ہے. دوسرا، یہاں تک کہ سیرامک فرکنگ پین کے محتاط دیکھ بھال کے ساتھ، اوپری پرت کی تھلائی آہستہ آہستہ ہوتی ہے، لہذا یہ برتن برتن کے برتن کے ساتھ حصہ لینے کے لئے ضروری ہے.
سیرامیک برتن کا انتخاب
باورچی خانے کے برتن خریدنے پر، ایک کو ایک اور سوال کا فیصلہ کرنا ہوگا: کون سیرامک فرینگ پین بہتر ہے؟ یہاں ممکنہ خریداروں کے لئے کچھ سفارشات ہیں:
- ایک ڑککن کے ساتھ ایک فراک پین خریدنے کے لئے اس بات کا یقین. یہ اچھا ہے اگر یہ ڑککن شفاف ہے، لہذا یہ آپ کے لئے کھانا پکانے کے عمل کو کنٹرول کرنے کے لئے آسان ہو گا؛
- دیواروں کی وزن اور موٹائی پر توجہ دینا. اگر نیچے اور دیواروں کی موٹائی 4 ملی میٹر سے زائد ہے، تو پھر آمدورفت کو گرمی سے گرمی ملے گی، اور اس طرح کے بھری ہوئی پین کی زندگی بہت زیادہ ہے؛
- ایک کاسٹ پین کی خریداری کے لئے ترجیح (مہربان ہے جو سستا ہے)، یہ معیار اور استحکام کی طرف سے خصوصیات ہے؛
- اس کی کاسٹ لوہے کے پیشابوں کے برعکس، بھوک لگی کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین حاصل کرنے سے مت ڈرنا، کھانا کھانا پکانا، یا برتن کی صفائی کرتے وقت کسی بھی تکلیف پیدا نہیں کرتا؛
- جب تلی ہوئی پین کا انتخاب کرتے ہوئے، ایک سرٹیفکیٹ اور ایک گارنٹی کی دستیابی پر توجہ دینا. ذمہ دار اداروں، اپنے گاہکوں کو خوش کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، کم از کم 1 سال کے لئے مصنوعات کی آپریٹنگ کی ضمانت دیتے ہیں. اس سرٹیفکیٹ کو مواد کے نشانوں سے آگاہ کرنا چاہیے جس سے برتن کئے جاتے ہیں.
سیرامک کوٹنگ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں، آپ کو ایک صحت مند کھانا تیار کر سکتے ہیں، اس طرح آپ کے پیاروں کے لئے تشویش ظاہر ہے.