مائکروویو اوون بہت سے گھریلو خاتون کے باورچی خانے میں طویل "آباد" ہے، کیونکہ یہ کھانا پکانا اور متعدد برتنوں کو گرم کرنے کے لئے استعمال کرنے میں آسان ہے. اس تکنیک کے استعمال کے بارے میں بہت سے قواعد موجود ہیں، مثال کے طور پر، یہ جاننا ضروری ہے کہ مائکروویو وون کے لئے کس قسم کے dishware مناسب ہے اور کون سا نہیں ہے.
مائکروویو تندور میں کیا قسم کی برتن رکھی جا سکتی ہیں؟
یہ ضروری ہے کہ اس بات کا اندازہ لگایا جا سکے کہ کچھ مواد مائکروویو تندور میں نہیں استعمال کی جاسکتی ہیں، کیونکہ یہ سامان کی آگ یا خرابی کا سبب بن سکتا ہے. مائکروویو میں جو بھی قسم کے برتن میں استعمال کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں ان کے لئے، ضروری احتیاطی تدابیر ہیں جو اکاؤنٹ میں رکھنا چاہئے:
- باورچی خانے کے برتن کا انتخاب کریں جو آلہ کی دیواروں کو چھونے نہیں دیں گے.
- اگر کھانا پکانے کے دوران چمکتے ہیں تو، سامان کو فوری طور پر بند کردیں، برتن حاصل کریں اور مائکروویو میں اسے مزید استعمال نہ کریں.
- درجہ حرارت کی تبدیلیوں کی اجازت نہ دیں، دوسری صورت میں کنٹینر پھٹ سکتے ہیں، یہ ہے کہ، آپ ریفریجریٹر سے باہر لے جانے کے فورا بعد مائکروویو تندور کی لمبائی میں برتن نہیں ڈال سکتے.
- کھانا پکانا اور ریفریجریٹڈ مہربند کنٹینرز میں کھانا کھلانا حرام ہے.
ایک مائکروویو تندور کے لئے برتن کا ایک خاص نشانہ بنانا ہے، جو توجہ دینے کے قابل ہے. اگر مائکروویو میں مصنوعات کے لئے منظور شدہ مصنوعات کی منظوری دی جاتی ہے تو پھر وہ لہروں کے ساتھ مربع دکھائیں گے. کچھ مینوفیکچررز مائکروویو تندور آئکن کا استعمال کرتے ہیں. اس کے علاوہ، تجربہ کار خاتون خانہ کا کھانا پکانے والے کنٹینرز کی شکل بھی منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ اس مربع اور آئتاکارونی ورژن میں اکثر کھانے کو کونے میں دھول یا جلا دیتا ہے.
اکثر مائکروویو تندور کے برتن کے لئے گرمی مزاحم گلاس، اجزاء پلاسٹک، سیرامکس اور مٹی سے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن اب بھی اس طرح کی تکنیک میں استعمال ہونے والی اشیاء کی ایک مخصوص فہرست موجود ہے:
- Polyethylene. پیکجوں میں خریدا، خوراک مائکروویو کو بھیجا جا سکتا ہے، لیکن صرف ذہن میں رکھنا ہے کہ پری فلم کو کئی جگہوں پر ہوا میں جانے کے لئے چھیڑنا چاہیے، دوسری صورت میں پیکج پھٹنے گا.
- کاغذ. اسے جھاگ پلاسٹک کے کپ اور pallets، گتے کی مصنوعات اور چھتری کا کاغذ استعمال کرنے کی اجازت ہے. لیکن آپ ان میں تیل اور چربی کی مصنوعات نہیں ڈال سکتے ہیں اور کنٹینرز کو خود تیل نہیں ہونا چاہئے اور موم کی کوٹنگ کی ضرورت ہے.
- کپڑا. زیادہ خشک اور سوادج خشک روٹی کرنا چاہتے ہیں، پھر اسے کپاس یا لینن نیپکن میں لپیٹ کرکے اسے گرم کریں.
- بانس نیاپن بانس سے بنا ماحولیاتی پلیٹیں ہے، اور ابھی بھی نشاستے، چینی کی مکھی اور پانی سے تیار ایک خوردہ ڈش موجود ہے. عام حالات کے تحت، وہ 180 دن کے لئے اور پانی میں ختم ہو جاتے ہیں وہ چند دنوں میں نہیں رہیں گے. گرمی کے وقت، اس طرح کے مواد نقصان دہ مادہ کو کم نہیں کرتے ہیں اور گندوں اور جوس جذب نہیں کرتے ہیں.
مائکروویو تندور کے لئے شیشے کا سامان
موٹی دیواروں سے گرمی مزاحم شیشے کا بنا کنٹینرز بہت مقبول ہیں. مائکروویو کے ماہرین اس ڈش کو سب سے زیادہ مناسب کہتے ہیں. مائکروویو کے لئے شیشے کے برتن سے لہریں دینے کے لئے اچھا ہے ، اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے، اور آپ اسے تندور میں بھی ڈال سکتے ہیں اور ایک گیس چولہا پر کھانا پکاتے ہیں. شیشہ کنٹینرز مختلف برتنوں کے لئے مناسب ہیں، جیسے بیکنگ بیکار ہوتا ہے. یاد رکھیں کہ مائکروویو میں روشنی کا شیشے کا سامان کی اجازت نہیں ہے، کیونکہ وہ کم پگھلنے والے مواد سے بنا رہے ہیں.
مائکروویو تندور کے لئے پلاسٹک cookware
بہت مقبول پلاسٹک کے کنٹینرز ہیں. وہ روشنی اور عملی ہیں، لیکن مائکروویو میں استعمال کے لئے تمام اختیارات کی اجازت نہیں ہے. چیک کریں کہ مائکروویو تندور کے لئے پلاسٹک کا برتن ایک خاص نشانہ بناتا ہے، اور مواد خود سے مسترد تھا. ریفریجریٹر کے بعد اس کنٹینرز میں خوراک فوری طور پر مائکروویو میں ڈال دیا جا سکتا ہے. اس بات پر غور کرنا ضروری ہے کہ مائکروویو تندور کے لئے پلاسٹک کے برتنوں کو اگرچہ فیڈٹی یا میٹھی کھانے کی اجازت کی سطح سے اوپر کا سامنا ہوتا ہے، تو اس کی وجہ سے پلاسٹک میں اس طرح کے برتن کو گرم کرنے کے لئے کھانا پکانا بہتر نہیں ہے.
مائکروویو تندور میں سیرامک کاکواور
ان کی خصوصیات میں سیرامکس، چینی چینی اور فایسیس کی اسی برتن ہیں، جو مائیکروویو میں محفوظ طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے. صرف ایک اہم شرط ہے - برتنوں پر دھات کے ذرات کے ساتھ پینٹ کوئی پیٹرن یا ڈرائنگ نہیں ہونا چاہئے. سیرامک مصنوعات گلاس سے بنا مائکروویو تندور کے لئے پین سے بھی زیادہ برے گزرتے ہیں اور گرم ہیں، لیکن وہ کام اچھی طرح کرتے ہیں. سیرامک کنٹینرز کا استعمال کرنے سے پہلے، ان کا معائنہ کرنے کے لئے اس بات کا یقین رکھو کہ کوئی درخت نہیں ہیں، ورنہ وہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں.
مائکروویو تندور میں برتن
بہت سے لوگوں کو مٹی کے ایک برتن میں کھانا پکانا پسند ہے، یقین ہے کہ یہ آمدورفت زیادہ ذائقہ دار اور پکا ہوا ہے. یہ مائکروویو اوون میں استعمال کے لئے موزوں ہے. مائکروویو تندور کے لئے آمدورفت کا انتخاب کرنے کا فیصلہ کرتے وقت، یہ ضروری ہے کہ مٹی سے پیدا ہونے والے مصنوعات پر کوئی پینٹنگ کوٹنگ نہیں ہونا چاہئے جو کھانا پکانے کے دوران آگ لگائے. ایک اور اہم نقطۂ نظر - مائکروویو تندور میں مٹی سے پیدا ہونے والے مصنوعات کو گرمی کا سامنا ہوتا ہے، لہذا آپ کھانا پکانے کے دوران محتاط رہنے کی ضرورت ہے. اس سے آگے بڑھتے ہوئے، یہ قابل ذکر ہے کہ کھانا پکانے اور کھانے کی گرمی کو مزید وقت خرچ کرنا پڑے گا.
مائکروویو تندور میں کیا قسم کی برتن نہیں کی جا سکتی؟
مائکروویو تندور میں استعمال ہونے والی آمدورفت کی ایک مخصوص فہرست ہے:
- چینی مٹی کے برتن یا گلاس سے بنا کنٹینرز، جس کی سطح پر ایک تصویر ہے. زیادہ حد تک، یہ سونے کے پینٹ سے بنا زیورات پر لاگو ہوتا ہے. خطرات مت لو، اگرچہ پیٹ پہنا ہے. اگر آپ اس اصول پر غور نہیں کرتے تو اس طرح کے برتن چمکیں گے.
- کرسٹل مصنوعات مائکروویو تندور کے لئے مناسب نہیں ہیں، کیونکہ اس میں لیڈ، چاندی اور دیگر دھاتیں شامل ہیں. اس کے علاوہ، مصنوعی مصنوعات کی ایک مختلف موٹائی ہے، جس میں درخت اور چپس پیدا ہوسکتی ہیں.
- مائکروویو میں میٹل برتن استعمال نہیں کیا جا سکتا، کیونکہ لہروں دھات سے گزر نہیں جاتے ہیں، اور مصنوعات گرمی نہیں پائیں گی. اس کے علاوہ، مضبوط چنگاری کے اخراجات کی ظاہری شکل، ٹیکنالوجی کے لئے خطرناک ہے.
- مائکروویو تندور ڈسپوزایبل tableware، سیرامکس، کے لئے موزوں نہیں، تندور میں استعمال ہونے والی چمک اور ایلومینیم سانچوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.