چھ ماہ کی عمر میں بچہ اب ماں کی دودھ کی افادیت نہیں رکھتا ہے، اسے دوسرے کھانے کی اشیاء سے مفید وٹامن اور معدنیات کی ضرورت ہوتی ہے. پہلا لالچ ایک اہم واقعہ ہے نہ صرف بچے کے لئے، بلکہ ماں کے لئے، جو اکثر اس کے سر کو ٹوٹ جاتا ہے، جس سے سبزیوں کو لالچ شروع ہوتی ہے.
ماہرین کے مطابق، پہلے تکمیل فوڈ کے طور پر آپ زچینی سے سبزیوں کا خالص استعمال کرسکتے ہیں، جس میں فائبر بچے کے جسم سے مکمل طور پر جذب ہوتا ہے. بروکولی گوبھی یا گوبھی، جو کم الرجیسی کی طرف اشارہ کرتا ہے، بچوں کی حیاتیات کے لئے موزوں ہے. اچھی طرح سے کھا لیا اور مثبت طور پر ہضم کدو متاثر ہوتا ہے. یہ سب سارے پہلے تکمیل فوڈوں کے لئے سبزیوں کو خالص بنانے کے لئے مثالی ہیں.
سبزیوں کے لئے تکمیلی خوراک کی منصوبہ بندی
تکمیل فوڈوں کے لئے سبزیوں کو کھانا پکانا کیسے؟
- باورچی خانے سے متعلق سبزیوں کا مچھلی آلو خام یا تازہ منجمد سبزیوں سے بنایا جا سکتا ہے. منجمد سبزیاں خریدا جاسکتی ہیں، اس کے معدنیات سے متعلق نشانات کی کمی کے باعث جانچ پڑتال کی جانی چاہئے. عام طور پر ان سبزیوں کو جو بار بار منجمد کر دیا گیا ہے ان کی شکل کھو یا ایک ساتھ رہنا. یہ ذہن میں برداشت کرنا چاہئے کہ منجمد سبزیاں تازہ وقت سے 2 گنا تیز ہوجاتی ہیں.
- خریدا آلو ایک بڑی مقدار میں نائٹریٹ پر مشتمل ہے، لہذا کھانا پکانے سے پہلے 2 گھنٹوں کے لئے اسے بھرا ہونا چاہئے. گاجر اور گوبھی گوبھی کی بنیادی میں "نقصان دہ" مادہ کی سب سے بڑی رقم جمع کی جاتی ہے، لہذا ان حصوں کو پہلے ہی ہٹا دیا جانا چاہئے.
- باورچی خانے سے متعلق انامیل شدہ برتن میں بہتر ہے: یہ اچھی طرح سے محفوظ وٹامن ہے. سٹیمر بچوں کے لئے سبزیاں کھانا پکانے کے لئے ایک مثالی ذریعہ ہے، کیونکہ یہ تمام وٹامن اور ٹریس عناصر کو برقرار رکھتا ہے.
- 6 مہینے کے بچوں کے لئے، سبزیوں کو مکمل طور پر پکایا جانا چاہئے، تاکہ جب گھٹنے لگے تو وہ کوئی لمبا نہیں. پہلے سبزیوں کے خالصوں میں نمک، چینی اور سبزیوں کا تیل شامل نہ کریں.
لالچ میں سبزی خالص متعارف کرایا کس طرح صحیح طریقے سے؟
- ایک سبزی سے تکمیلی کھانے کی اشیاء متعارف کرانے کے لئے شروع کرو، پہلی بار ایک چائے کا چمچ کا ایک چوتھا دن ایک دن (عمدہ طور پر صبح میں) کافی ہوسکتا ہے، اس کے بعد میں آنے والے دنوں میں دو مرتبہ حصہ بڑھتا ہے، 5-7 دنوں کے لئے عمر کے معیار کو لے جاتا ہے؛
- سبزیاں متعارف کرانے کے صحیح حکم پر غور کریں: 1-2 سب سے کم ہفتوں میں ایک نیا سبزی متعارف کرایا.
اگر بچہ سبزیوں کو پاک نہیں کھاتا ہے، تو یہ چند ہفتوں تک ملتوی ہوسکتا ہے. کچھ ممتاز ان کے دودھ میں شامل ہوتے ہیں یا سبزیوں کے پینے کے لئے منسلک مرکب تاکہ نئے غذائیت کو بہتر طور پر جذب کیا جاتا ہے اور بچے سے نا واقف نہیں ہے.