دنیا بھر کے سیاحوں کی سہولت کے لئے، ایک خصوصی نکتہ کی ایک واحد نظام کو کھانے کی قسم، کمرے کے آرام اور ہوٹلوں میں دستیاب خدمات کی نشاندہی کرنے کے لئے پیدا کیا گیا تھا. آزادانہ طور پر ہوٹلوں میں فوڈ کی قسموں کے نفاذ (کوڈ) کے نامزد ہونے والے مختلف ہوٹلوں، پیشکشوں کی پیشکش کو دیکھ کر، ٹور آپریٹرز کی خدمات کے استعمال کے بغیر آسانی سے ان کی پسند کا تعین کرسکتے ہیں.
آرٹیکل میں آپ سیکھیں گے کہ دنیا کے تمام ہوٹلوں میں تمام فوڈ کے زمرے کے کوڈ کو کس طرح سمجھتے ہیں.
ہوٹلوں میں کھانے کی اقسام کی درجہ بندی
1. RO، OB، EP، JSC (صرف کمرے - "صرف بستر"، پیشن کے علاوہ - "کوئی خوراک نہیں"، آسودہ صرف - "صرف مقام") - ٹور کی قیمت صرف رہائش، لیکن ہوٹل کی سطح پر منحصر ہے، فیس کے لئے کھانے کا حکم دیا جا سکتا ہے.
2. بی بی (بستر اور ناشتا) - قیمت میں کمرے اور ناشتہ (عام طور پر بفر) میں رہائش شامل ہے، آپ کو مزید کھانے، بلکہ ایک اضافی قیمت پر بھی آرڈر کرسکتے ہیں.
یورپ میں، سب سے زیادہ ناشتہ خود بخود رہائش کی قیمت میں شامل ہوتا ہے، لیکن امریکہ، آسٹریلیا، میکسیکو میں ہوٹلوں میں - نہیں، اسے الگ الگ حکم دیا جائے گا. ہوٹل میں ناشتہ چار قسموں میں سے ہوسکتا ہے:
- سی بی ایف (براعظم کن ناشتا) - یورپ کے ہوٹلوں میں سب سے زیادہ عام، میں شامل ہیں: چائے یا کافی، مکھن، کاٹیج، پنیر اور انڈے، کبھی کبھی بھی پھل یا دہی کے ساتھ،
- ABF (امریکی ناشتا) - مغربی یورپ اور امریکہ میں ایک زیادہ گھنے ناشتہ، بشمول: مختلف ساسیج، پنیر اور سبزیوں کے ترکاریاں کے ساتھ پوری براعظم کے ناشتا؛
- ای بی ایف (انگریزی ناشتہ) ناشتہ کا ایک نادر قسم ہے، میں شامل ہے: کافی یا چائے، رس، مکھن اور جام، تلی ہوئی انڈے کے ساتھ ٹوسٹ؛
- BBF (بستر ناشتا) سب سے زیادہ عام ناشتا ہے، آپ کو زیادہ تر کھانے کے لۓ آپ لے جا سکتے ہیں، میز کے مختلف قسم کے ہوٹل کی سطح پر منحصر ہے، میں شامل ہے: تمام مقامی نرم مشروبات، دودھ اور گوشت کی مصنوعات، پیسٹری اور مٹھائی، سبزیاں اور پھل.
3. ایچ بی (نصف بورڈ) - ایک دن "آدھا بورڈ" یا دو دن کھانے سے زیادہ کہا جاتا ہے، اگر ناشتا اور رات کا کھانا (یا دوپہر کا کھانا) ہوتا ہے تو، تمام اضافی خوراک جگہ پر ادا کی جاسکتی ہے.
4. ایچ بی + یا اضافی ایچ بی (نصف بورڈ رالس یا یکساں نصف بورڈ) - ایک وسیع نصف بورڈ، دن کے دوران شراب اور غیر الکوحل مشروبات (صرف مقامی) کی دستیابی میں سادہ نصف بورڈ کے برعکس.
5. ڈی این آر (رات کا کھانا - "رات کا کھانا") - دو قسمیں ہیں: مینو اور بٹ پر، لیکن یورپ میں بنیادی آمدورفت کا محدود انتخاب، سلاد اور نمکین - لامحدود مقدار میں.
6. ایف بی (مکمل بورڈ) - اکثر "مکمل بورڈ" کہا جاتا ہے، اس میں ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا ہوتا ہے، اس میں ایک خصوصیت، رات کے کھانے اور رات کے کھانے کے مشروبات کے لئے فیس کے لئے فراہم کی جاتی ہے.
7. FB + یا ExtFB (مکمل بورڈ + یا توسیع نصف بورڈ) - ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا بھی فراہم کیا جاتا ہے، لیکن کھانے کے دوران غیر الکوحل مشروبات شامل ہیں، اور کچھ ہوٹلوں میں شراب اور مقامی بیئر فراہم کی جاتی ہیں.
8. بی آر ڈی (رات کا کھانا) - ناشتہ، دوپہر کا کھانا اور رات کے کھانے پر مشتمل ہوتا ہے، اس کی خاصیت یہ ہے کہ مقامی ناشتا اور الکحل مشروبات کے علاوہ، ناشتہ اور دوپہر کے کھانے کے درمیان کوئی عارضی وقفے نہیں.
9. تمام (ایل) (تمام شامل) - روزانہ بنیادی کھانے اور ہر دن مختلف نمکین کی فراہمی، ساتھ ہی کسی مقامی الکوحل اور غیر الکولی مشروبات کی مقدار میں محدود ہے.
10. UALL (UAI) (الٹرا سبھی شامل) - سبھی شامل ہونے کے لئے ایک ہی کھانا، صرف گھڑی کے ارد گرد اور مقامی اور درآمد شدہ الکحل اور غیر الکوحل مشروبات فراہم کی جاتی ہیں.
بہت سے مختلف قسم کے "الٹرا سبھی شامل" نظام ہیں اور یہ اختلاف ہوٹل ہوٹل پر منحصر ہے.
ہوٹلوں میں کھانے کی قسم عام طور پر رہائش کی قسم کے بعد حق کا اشارہ ہے.