باورچی خانے کے آلات میں بہت مقبول مکسر ہیں، جو مختلف آمدورفت کی تیاری میں مدد کرتی ہیں. اسٹورز اس طرح کے آلات کی ایک وسیع رینج پیش کرتے ہیں، لہذا آپ کو ایک ہاتھ اور اسٹیشنری مکسر خریدنا اور سیارے کے فریم کے ساتھ گھومنے والی حرکات بھی بنا دیتا ہے جس میں نزلے اس کے محور کے گرد گردش نہیں کرتا ہے.
گھر کے لئے ایک گندم مکسر کا انتخاب کیسے کریں؟
سامان کے پیش کردہ درجہ بندی میں الجھن نہیں ہونے کے لئے، بنیادی انتخاب کے معیار کو جاننا ضروری ہے. سٹیشنری مکسر اس طرح کے فوائد ہیں: اعلی طاقت، خود مختار کام، کیونکہ موڈ مقرر کیا جاتا ہے اور آپ دوسری چیزیں کر سکتے ہیں، اور اب بھی بہت مختلف کام کرتا ہے. ٹیکنالوجی کی کمی میں بڑی طول و عرض، صفائی میں پیچیدگی اور اعلی قیمت شامل ہیں. آپ کے گھر کے لئے ایک اسٹیشنری اور سیارے مکسر کو منتخب کرنے کے لئے، ان پیرامیٹرز پر غور کریں:
- کیس اور کٹورا کا مواد. سستے ماڈل پلاسٹک سے بنائے گئے ہیں، جس کے نتیجے میں بھاری بوجھ کے نتیجے میں تخلیق اور ہلانا شروع ہوتا ہے. اس طرح کے آلات کی سروس کی زندگی چھوٹی ہے. سٹیل مکسروں کو منتخب کرنا بہتر ہے جو پائیدار اور مستحکم ہیں. گلاس کٹوری ماحول دوست اور خوبصورت ہیں، لیکن نازک.
- کٹورا کا حجم. اس پیرامیٹر کا تعین کرنا ضروریات اور خاندانوں کی تعداد میں رکھنا چاہئے. ایک بڑی کٹورا کی ضرورت ہوتی ہے بہت زیادہ جگہ، اور توانائی معمول سے کہیں زیادہ خرچ کی جائے گی. ایک چھوٹے سے خاندان کے لئے 2-3 لیٹر کا کٹورا مناسب ہے.
- کنٹرول پینل سٹیشنری مکسروں میں ایک ٹچ یا میکانی کنٹرول پینل ہوسکتا ہے. پہلا اختیار سجیلا اور جدید ہے، لیکن یہ دوسرا ایک ہی قابل اعتماد نہیں ہے.
- ٹائمر. ایسے آلہ کو منتخب کریں جو ایک ٹائمر ہے جو اس وقت کے ایک گھنٹہ تک گن سکتا ہے. ایسے اختیارات ہیں جو نہ صرف پروسیسنگ تکمیل کے بارے میں آڈیو سگنل دیتے ہیں، بلکہ آلہ کو بند کر دیتے ہیں.
- فیکٹری کی شادی اسے خریدنے سے پہلے آلہ کو بتانے کی سفارش کی جاتی ہے. نتیجے کے طور پر، آپ سب سے زیادہ معمولی کمی محسوس کر سکتے ہیں: کٹورا یا ایک دوسرے سے منسلک منسلکات، موڈ سوئچ کو ضبط کرتا ہے یا کٹورا گھومنے نہیں دیتا.
سیارے مکسر - طاقت
بنیادی تکنیکی خصوصیت طاقت اور اس انڈیکس میں زیادہ ہے، اجزاء کو بہتر اور تیزی سے مخلوط کیا جائے گا، جو ایک وردی کے استحکام کو حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. براہ کرم نوٹ کریں کہ پاور اشارے کے ساتھ، منتخب شدہ سامان کی قیمت بھی بڑھتی ہے. گردش کا مکسر منتخب کرنے کے لئے بہتر کون سا تعین کرنا، یہ خیال ہے کہ طاقت کی حد رفتار کی تعداد پر منحصر ہے. پیش کردہ تکنیک 100 سے 1000 ڈبلیو کے اشارے حاصل کرسکتے ہیں. گھریلو آلات کے لئے کم از کم قیمت 500 واٹ ہے.
گردش مکسر کے لئے نال
نوز کے سیٹ پر غور کرنے کے لئے یہ بھی اہم ہے، جس میں طاقت کے ساتھ، منتخب کردہ آلے کے ساتھ کیا کیا جا سکتا ہے کو سمجھنے کا موقع فراہم کرتا ہے. ایک دھاتی کٹورا اور اس طرح کے ایک دوسرے کے مختلف قسم کے اسٹیشنری مکسر ایسے نالوں میں ہوسکتا ہے:
- بیٹر والے چاقووں کو مائع کی مصنوعات کو ملا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وہ ٹھیک تار سے بنا رہے ہیں.
- ہکس کھوکھلی آٹا کو گھٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وہ سرپل یا لہر کی تار سے بنا لہر کی شکل میں بنائے جاتے ہیں.
- بلیڈر نرم مصنوعات پیسنے اور کاک، ساس اور سوپ - ماسڈ آلو تیار کرنے کا ارادہ رکھتی ہے.
- یونیورسل شریکڈر ایک کنٹینر ہے جس کے نیچے چھڑکیں ہیں. اس میں آپ کو میوے ہوئے گوشت، سبزیوں اور سبزیاں بنا سکتے ہیں.
- اسٹیشنری مکسر ایک بڑی تعداد میں نالوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ صرف اس کی صلاحیتوں میں اضافہ نہیں کرتا ہے، مثال کے طور پر، سبزیوں اور پھلوں کی صفائی، ایک اناج مل، ایک juicer، سبزیوں کو رگڑنے، آٹا رگڑنے، کاٹنے اور کاٹنے کے لئے ایک نوز ہو سکتا ہے. تو.
گردش مکسر کا کام
ترتیب پر منحصر ہے، اس طرح کے سامان کی فعالیت بھی مختلف ہوگی. یہ سمجھنے کے لئے کہ کون سی سیارہ مکسر خریدنے کے لئے بہتر ہے، مندرجہ ذیل افعال کی موجودگی پر غور کرنا ضروری ہے:
- ٹربو موڈ. اس کا کام 20٪ کی طرف سے گھٹنے گھٹنے کی گردش کی رفتار میں اضافہ کرنا ہے. اس کے لئے شکریہ، کوئی پھیپھڑوں میں مرکب نہیں رہتا. ٹربو موڈ ایک طویل عرصے تک نہیں رکھ سکتا.
- سست شروع کام کے آغاز میں اس فنکشن کا استعمال کریں تاکہ اجزاء کو صلاحیت میں تقسیم نہ ہو. آٹا تیار کرنے پر ہموار مرکب خاص طور پر مفید ہے.
- overheating کے خلاف تحفظ. لازمی آپشن، جس کی وجہ سے موٹر گرم ہوجاتی ہے، مکسر مکمل طور پر بند کر دیا جاتا ہے. کولنگ کے بعد، کام بحال کیا جا سکتا ہے.
گرائنٹ مکسر چکی کے ساتھ
ٹیکنالوجی کی دکانوں میں آپ ایک آلہ خرید سکتے ہیں جو آلات کے مالکان کے لئے دو اہمیت کو یکجا کرتا ہے: ایک مکسر اور ایک گوشت کی چکی. زیادہ تر معاملات میں، اس طرح کا سامان سٹینلیس سٹیل سے بنا ہوا ہے. سٹیشنری اور سیارہ مکسر کئی رفتار اور ایک خاص رفتار کنٹرولر ہیں. زیادہ تر اکثر اس ٹیکنالوجی میں مصنوعات، بلیڈ، دھاتی ایوارڈ اور گردن، سوراخ اور مختلف نوز کے ساتھ تین کاٹنے والے ڈسکس، مثال کے طور پر، بسکٹ، ساسیج اور کیباب شامل کرنے کے لئے ٹرے شامل ہیں.
سیارے مکسر - کھودنے والا
ان لوگوں کے لئے جو باورچی خانے میں بہت زیادہ وقت گذارتے ہیں اور پیچیدہ برتن تیار کرتے ہیں، اس کے ساتھ مل کر ایک مکسر کو سیارہ گردش کے ساتھ منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، جس میں ملبوس میں شامل ہوتا ہے. اس صورت میں، مصنوعات کو ملا کرنے کی صلاحیت کے علاوہ، آپ کو بہت اضافی خصوصیات مل سکتی ہیں: ایک بلڈر، ایک گرٹر اور شیڈڈنگ کے لئے ڈسک، ایک رس رس اور ایک گوشت کی چکی. اس کے علاوہ، کٹ میں مختلف منسلکات بھی شامل ہیں، جن کی وجہ سے آپ بڑی تعداد میں مصنوعات پر عمل درآمد کر سکتے ہیں.
آٹا کے لئے اسٹیشنری مکسر
ہاتھ سے آٹا پکانا ناگزیر ہے، اور نہ ہی سب لوگ کامل استحکام حاصل کرتے ہیں. اس صورت میں، مکسروں کی مدد کرنے کے لئے جو کام سے بالکل نمٹنے کے لۓ آتا ہے. ایک اسٹیشنری مکسر کو منتخب کرنے کے لئے جو طویل اور اعلی سطح پر کام کرے گا، ان تجاویز پر عمل کریں:
- جب اقتدار کو منتخب کرتے ہیں تو، اس بات کا یقین رکھیں کہ پینکیک ٹیسٹ 100-220 ڈبلیو ہو گی، اور گھاپنے کیلئے یہ 250-300 ڈبلیو ہو گا. زیادہ کثافت مصنوعات کو شکست دینے کے لئے آپ کو اعلی اقدار کی ضرورت ہے.
- یہ تکنیک بہت تیز رفتار ہونا چاہئے. مختلف قسم کے بیکنگ پکانا کرنے کے قابل ہو، آپ کو کم سے کم 3-4 طریقوں کی ضرورت ہے.
- اگر آپ آٹے سے بہت سے مختلف ڈیسرٹ اور دیگر برتن کو کھانا پکانا چاہتے ہیں تو پھر مختلف نوز کے ساتھ ایک اسٹیشنری مکسر کا انتخاب کریں، جس کا شکریہ آپ مثالی استحکام حاصل کرسکتے ہیں.
اسٹیشنری مکسر کا جائزہ
مناسب ٹیکنالوجی کا انتخاب کرتے وقت، یہ ضروری نہیں ہے کہ نہ صرف اہم پیرامیٹرز بلکہ مینوفیکچرر بھی، جس پر آلہ کا معیار انحصار کرتا ہے. سرمائی مکسرز کی درجہ بندی میں اس طرح کے برانڈز کے ماڈل شامل ہیں: فلپس، بوش، زمرمر، باورچیآڈیڈ، بیکٹ، الیکٹروکس، کینیونڈ اور مولویکس. آپ اس تکنیک کو تین اقسام میں تقسیم کر سکتے ہیں:
- پروفیشنل. اس طرح کے آلات بیکنگ میں مہارت دینے والی عوامی کیٹرنگ اداروں میں استعمال ہوتے ہیں.
- نیم پیشہ ورانہ یہ تکنیک لوگوں کے لئے ہے جو اکثر کھانا پکاتے ہیں، اور وہ کیف کیفیٹیریا اور سلاخوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں.
- گھریلو. گھر کے استعمال کے لئے سب سے زیادہ مقبول اسٹیشنری مکسر، جو استعمال کرنا آسان ہے.
اسٹیشنری مکسر "Kenwood"
انگلینڈ میں ایک معروف کمپنی، جس کو اعلی معیار کے باورچی خانے کے آلات تیار کرتی ہے. یہ ان لوگوں کے لئے مثالی ہے جو بہت پکانا پسند کرتے ہیں. سیارہ مکسر کینیڈا اس طرح کے فوائد ہیں: اعلی طاقت، ergonomics اور پرکشش ڈیزائن، کثیر مقصدی، وشوسنییتا اور طویل سروس کی زندگی. نالیں سٹینلیس سٹیل سے بنا رہے ہیں. کمبودوں میں، صارفین کو بعض ماڈلوں کی اعلی قیمت اور منسلک سیٹ کی کمی کی وجہ سے، جو الگ الگ خریدا جانا چاہیے.
سٹیشنری مکسر "بیکٹ"
روسی کارخانہ دار ایلیٹ گھریلو ایپلائینسز تیار کرتا ہے جو نہ صرف اختلاط اور چٹائی سے نمٹنے کے بلکہ بلکہ پیسنے والی مصنوعات کے ساتھ بھی نمٹنے میں مدد کرتا ہے. گرین مکسجرز کا جائزہ بیکٹ ماڈل کے بغیر تصور کرنے کے لئے مشکل ہے کہ اس طرح کے فوائد کا دعوی ہے: اعلی تعمیر کی معیار، تیز رفتار، اور زیادہ سے زیادہ ماڈل اسٹینلیس سٹیل سے بنا رہے ہیں اور ایک طویل سروس کی زندگی رکھتے ہیں. یہ برانڈ ایک چھوٹی سی ماڈل تیار کرتا ہے جو مہنگا ہے.
اسٹیشنری مکسر "الیکٹرولکس"
سویڈین کمپنی نے اس کی ساکھ کی قیمتوں کی قدر کی ہے، لہذا یہ صرف اعلی معیار کا سامان فراہم کرتا ہے. درجہ بندی میں، اسٹیشنری مکسرس "الیکٹرولکس" ہمیشہ فوائد کی وجہ سے ایک اہم مقام پر قبضہ کرتی ہے: ایک طاقتور انجن اور کئی نوز کے استعمال، سیارے گیئر اور ٹرانسمیشن کی حفاظت. زیادہ تر ماڈلوں میں ایک ایلومینیم کا پیچھا ہے جو بیرونی مداخلت سے موٹر اور دیگر حصوں کی حفاظت کرتا ہے. اس برانڈ کے سٹیشنری مکسر ایک اعلی قیمت اور بڑے طول و عرض ہوسکتا ہے، جو نقصان ہے.
سٹیشنری مرکب «Moulinex»
فرانس کا معروف کارخانہ دار صارفین کو فعال کے ساتھ فراہم کرتا ہے، لیکن اسی وقت سستے مصنوعات میں. اسٹیشنری مکسر "Muleinex" میں بہت اہم فوائد ہیں: کشش ڈیزائن، ٹربو موڈ کے ساتھ ماڈل ہیں، اعلی معیار کے مواد اور اضافی افعال پیداوار کیلئے استعمال ہوتے ہیں. کابینہ میں آسانی سے رکھا جاتا ہے جو کمپیکٹ آلات ہیں. نقصان میں اضافہ ہوا شامل ہے، اگر آپ اس فرم کا ماڈل دوسرے برانڈز کے ساتھ موازنہ کرتے ہیں.
اسٹیشنری مکسر "فلپس"
نیدرلینڈ سے کمپنی طویل عرصے سے قابل اعتماد مینوفیکچررز کی فہرست پر ہے، اعلی معیار کی مصنوعات کی پیداوار. ایک اسٹیشنری مکسر کو منتخب کرنے کے لئے بہتر کیا خیال ہے، فلپس ٹیکنالوجی کے فوائد پر غور کرنے کے قابل ہے: اعلی تعمیر کی معیار، بہت سے ٹربو کے ماڈل، معیار نوز اور کم شور کی موجودگی. اس کے علاوہ، بڑے پیمانے پر اختیارات نے جسم پر ہینڈل اور بیکارڈروں کو ربڑ بنا دیا ہے، جو استعمال کی سہولت فراہم کرتا ہے. نقصانات ٹوٹ کے حصوں کو تلاش کرنے میں مشکلات شامل ہیں.
اسٹیشنری مکسر "بوش"
گھریلو ایپلائینسز کے معروف جرمن کارخانہ دار صارفین کے ساتھ مقبول ہیں، کیونکہ اس کی مصنوعات کی معیار کی ضروریات پوری ہوتی ہیں اور ایک طویل سروس کی زندگی ہے. سیارہ مکسر "بوش" کے ساتھ کٹورا اعلی طاقت ہے اور اوسط قیمت کے زمرے سے تعلق رکھتا ہے. یہ آلہ استعمال کرنا آسان ہے اور کئی اضافی منسلکات ہیں. فائدہ میں بھیڑ اور کٹورا کے بیک وقت گھماؤ، اور اب بھی خاموش کام شامل ہیں. آراء کے مطابق، چند کمبودیں ہیں: کبھی کبھی نالوں کی کٹائی کے نچلے حصے کو چھونے سے کوئی حرج نہیں ہے.