پاک فن ایک نازک معاملہ ہے. کہنے کی ضرورت نہیں، شیفوں اور سادہ گھریلو خاتونوں کی مدد کرنے کے لئے کتنے مختلف آلات کا ایجاد کیا جاتا ہے؟ کاساس، فراڈ پین، مختلف قسم کے مواد کی کوٹنگ کے ساتھ ساسپس اور پینوں میں ہمارا مزیدار اور صحت مند آمدورفت تیار ہے. آج ہم سیرامک پین کے بارے میں بات کریں گے - باورچی خانے کے برتن کے اس نمونے کے فوائد کیا ہیں، اور سب سے اہم بات یہ کس طرح استعمال کرنا ہے.
سیرامک پینوں کی خصوصیات اور خصوصیات
سب سے پہلے، ہم اس طرح کے برتن کی ماحولیاتی مطابقت کو نوٹ کرتے ہیں. سیرامکس سے بنا برتن میں، آپ محفوظ طریقے سے کھانے کی تیاری کر سکتے ہیں اور اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ یہ واقعی آپ کی صحت کے لئے اچھا ہے.
گرمی مزاحمت اس مواد کا ایک اور فائدہ ہے. یہ درجہ حرارت 450 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتا ہے! گرمی مزاحم سیرامک چٹنی میں، آپ تندور میں بالکل کسی بھی ڈش کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں.
اس صورت میں، اس طرح کے برتن کی اندرونی سطح تیل نہیں کی جا سکتی (مثال کے طور پر، تندور میں سبزیوں کی سٹو کو کھانا پکانے کے وقت)، اور کم سے کم پانی کو شامل کریں، کیونکہ اس طرح کے برتنوں کو اچھی ہوا کی بہاؤ کی مالیت ہے اور اس کے بعد پانی کھڑا ہے.
آپ سیرامک برتن نہ صرف سبزیوں اور گوشت پکانا بلکہ استعمال کرنے والے پہلے برتن تیار کرسکتے ہیں. اس طرح کے پین میں پکایا، برش، ذائقہ کے لئے ایک حقیقی روسی تندور میں پکانا سے مختلف نہیں ہوگا. اسے آزمائیں اور اپنے آپ کا اندازہ کریں!
اس حقیقت کی وجہ سے کہ سیرامکس درجہ حرارت کی تبدیلیوں کو برداشت نہیں کرتے، یہ سختی سے اس کی گرم گرمی میں ڈالنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، اور اس کے برعکس، یہ سرد سطح پر لے جاتے ہیں.
ہر کوئی اس کے بارے میں نہیں جانتا، لیکن مصنوعات کی ذخیرہ کرنے کے لئے سیرامکس ایک عمدہ مواد ہیں. اس طرح کے چٹان میں دودھ کچھ دنوں میں کھا نہیں جاتا ہے، اور آٹا اور اناج میں، کیڑوں شروع نہیں ہو گی.
لیکن ایک ہی وقت میں، اس مادہ سے متعلق دیگر قسم کے برتنوں کی طرح سیرامک برتن، اس کی نازکیت کی طرف سے مشہور ہے. یہاں تک کہ ایک چھوٹا اثر کے ساتھ، یہ کریک یا توڑ سکتا ہے، لہذا آپ کو سیرامیک برتن کو جتنا ممکن ہو سکے کو سنبھالنا چاہئے.
سیرامک برتن کا استعمال کیسے کریں؟
اس برتن کا استعمال کرنے کے قواعد سادہ اور قابل سمجھتے ہیں: ان کا مشاہدہ کرتے ہوئے، آپ اپنے برتن کی زندگی اور اس کا استعمال کرنے کی خوشی میں اضافہ کریں گے:
- پہلا استعمال سے پہلے، 10 منٹ کے لئے پانی میں ٹھنڈے ہوئے (سردی نہیں!) میں اپنا نیا پین کم کریں؛
- سیرامک پینوں اوون کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، گیس سٹو کے لئے نہیں؛
- ایک مائکروویو تندور میں سیرامیک برتن ڈالنے کے لئے حرام ہے، اور کھلی آگ پر کچھ پکانا بھی منع ہے؛
- پکانا شروع کرنا، صرف ایک سرد تندور میں کھانے کے ساتھ پین ڈال دیا؛
- جب سیرامکس کا ایک برتن دھونا، نرم سپنج کا استعمال کریں. کھرچنے والے مواد اور مادہ کو بے نقاب نہ کریں.