موسم سرما کے لئے کیجری کیسے ذخیرہ کرتی ہے؟

سبزیوں میں سبزیوں کے درمیان، جو اپنے آپ کو موسم سرما میں اجنبی میں چراغ کرنے کے لئے مفید ہے. یہ تمام قسم کے ٹریس عناصر اور وٹامن میں امیر ہے اور موسم سرما میں بے ترتیب ہو جائے گا. آپ ہر روز کھا سکتے ہیں، مختلف برتنوں کو شامل کر سکتے ہیں. چلو یہ پتہ چلیں کہ موسم سرما کے لئے کیجری کو مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لۓ ذخیرہ کرنے کے نقصانات کم از کم ہیں.

کیجری جڑ کیسے ذخیرہ کرے؟

موسم سرما کے لئے جڑ فصلوں کو بچانے کے لئے یہ سب سے آسان ہے، لیکن شرط پر کہ اعلی نمی (90٪ تک) کے ساتھ ایک تہھانے ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو کنٹینرز کو ریت یا گھاٹ کے ساتھ تیار کرنے کی ضرورت ہے. ان میں، کیجری دفن کیا جاتا ہے، جراثیم سے باہر نکل جاتا ہے. مرکب میں فنگل بیماریوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے لئے تھوڑا سا ڈھیلا چونا شامل ہے.

اگر وہاں قدرتی مٹی کو تلاش کرنے کا موقع ملے تو پھر اس میں کیجری بھی محفوظ ہے. یہ مٹی اور پانی کی ایک کثافت کے ساتھ مٹی کے ایک "ٹاکر" تیار کرنے کے لئے ضروری ہو گا. اس میں، جڑ سبزیوں کو مکمل طور پر ڈوبا کر دیا جاتا ہے، صرف اوپر سب سے اوپر صاف ہے، جس کے بعد یہ گلی میں خشک ہے. آپ کو اس طرح کے لاتریوں میں لٹائی ہوئی بکسوں میں ذخیرہ کر سکتے ہیں.

پتی کی جڑیوں کو کیسے ذخیرہ کرنے کے لئے؟

جڑ حصہ سے زائد ذخیرہ کرنے کے لئے سیلری سبزیاں زیادہ مشکل ہیں. ہر قسم کے چالوں کے باوجود، یہ بہت جلدی نرم اور خرابی ہے. لیکن ابھی تک اس کی کوشش کرو. ممکنہ طور پر جب تک ممکنہ طور پر مہاکاوی اور مفید خنزیر کھاتے ہیں. یہ ایک پودے کھینچیں جو موسم خزاں میں موسم خزاں کے ساتھ اور اسے ایک باکس میں لے جایا جائے. یہ یا تو بالکنی یا تہھانے میں رکھا جا سکتا ہے. لہذا کئی ماہ تک پلانٹ کو بچانے کے لئے ممکن ہو گا.

پتیوں کو قطعی طور پر کٹا اور منجمد کر دیا جا سکتا ہے. اس طرح، موسم سرما میں مختلف برتن کھانا پکانے اور سلاد میں استعمال کرنے میں آسان ہے. یا وہ کمرے کے درجہ حرارت پر خشک ہوسکتے ہیں اور ریفریجریٹشنز کے ساتھ تجربہ کار ہیں.

ریفریجریٹر میں سٹیم کیلوری کیسے ذخیرہ کرے؟

الکحل کا خلیہ مؤثر طریقے سے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ ریفریجریٹر کے سبزیوں کی ٹوکری میں درجہ حرارت +5 ° C پر رکھے جاتے ہیں. سٹیم میں نمی کی کمی کو کم کرنے کے لئے، اور اس کے مطابق، سبزیوں کے ابتدائی دائرہ کار کو روکنے کے لئے، آپ اسے کاغذ کے ساتھ لپیٹ کرنے کی ضرورت ہے.

کسی صورت میں آپ طویل عرصے سے اسٹوریج کے لئے بیگ اور کھانے کی فلم استعمال کرسکتے ہیں. ان میں، اونٹ دو ہفتوں سے زیادہ کے لئے مکمل طور پر محفوظ کیا جاتا ہے، جس کے بعد یہ خراب ہو جاتا ہے اور کھپت کے لئے ناجائز بن جاتا ہے. یہ ضروری ہے کہ موسم سرما کے اسٹوریج کے اسباب تیر نہیں ہیں، کیونکہ سبزیوں کو کڑھائی ہوگی.