براؤنی، جس کی ہدایت ایک سو سال کی عمر ہے، طویل عرصہ سے چاکلیٹ ڈیسرٹ کے پرستاروں سے واقف ہوگیا ہے . ایک مقبول امریکی کیک جامد نہیں ہے اور، ہدایت پر منحصر ہے، پائی، کیک یا کیک کی شکل لیتا ہے. ایک نرم بنیاد نظر کو بدلنے کے قابل نہیں ہے، مواد نہیں ہے، اور بالآخر ایک عالمی پسندیدہ علاج رہتا ہے، جس کا ساخت ککر کے ذائقہ کے مطابق مختلف ہوتا ہے.
کیک براؤنی - ہدایت
براانی کا کیک ایک کلاسک ہدایت ہے اور ایک نم، تھوڑا سا viscous چاکلیٹ بیس فرض کرتا ہے، لہذا بیک اپ براہ راست اس کی مصنوعات کے معیار پر منحصر ہے. یہ ایک جزو استعمال کرنے کے لئے روایتی ہے جس میں 70٪ کوکو پھلیاں شامل ہیں، لیکن یہ سیاہ اور یہاں تک کہ ڈیری کے لئے بھی جائز ہے. بھوری شکر کا استعمال بہت زیادہ ذائقہ اور ذائقہ کے ذائقہ میں اضافہ کرے گا.
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ - 200 جی؛
- مکھن 150 g؛
- بھوری شکر - 200 جی؛
- کوکو پاؤڈر - 1 چمچ. چمچ؛
- وینیلا نکالنے - ایک جوڑے کے قطرے؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی.
تیاری
- پانی غسل میں تیل اور چاکلیٹ پگھل، ہلچل، میٹھیر، ونیلا، کوکو درج کریں.
- جسے انڈے، بڑے پیمانے پر جمع کرتے ہیں، آٹے اور مکس کو جھکائیں.
- گری دار میوے اور بیر کی شکل میں برقی کلاسک کو تکمیل اجزاء میں قبول نہیں ہوتا.
- آٹا کو فارم کے ساتھ بھریں اور تندور میں 20 منٹ تک 180 ڈگری پر رکھیں.
چیری کے ساتھ براؤن
چیری کے ساتھ چاکلیٹ براؤن مشہور کیک کے لئے مقبول ترکیبیں میں سے ایک ہے. یہ مجموعہ کلاسیکی طور پر تسلیم کیا جاتا ہے اور اکثر ڈیسرٹ میں استعمال ہوتا ہے. اڈڈیک بیر بیرون ملک کے ساتھ بالکل ملحقہ اور اس کی روشنی کی شدت کو قائم. چیری کی مختصر موسمی جامد مصنوعات کو استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے، اور باقی عناصر کو بغیر کسی مشکل سے خریدا جاتا ہے.
اجزاء:
- چاکلیٹ 70-95٪ - 200 جی؛
- تیل - 100 جی؛
- کوکو - 30 جی؛
- چینی - 150 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چیری بیج - 300 جی؛
- آٹا - 100 جی.
تیاری
- سب سے پہلے پانی کے غسل میں اجزاء پگھلتے ہیں.
- کوکو، میٹھیر، مرکب اور پٹا انڈے، بیر اور آٹا کے ساتھ جمع کریں.
- 20 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر سڑک پر بڑے پیمانے پر لے لو اور پکانا.
پنیر کے ساتھ براؤن
پنیر کے ساتھ بھوری ہدایت پنیر - گھریلو خوش کرنے کا ایک بہت اچھا موقع صرف خوشبو، بلکہ مفید پیسٹری نہیں ہے. اور یہ دودھ کی مصنوعات نہیں ہے، جس میں اس کے استعمال میں کوئی شک نہیں ہے، اور کاربو میں - کوکو متبادل. یہ خوراک ضمیمہ کو ذیابیطس اور لوگوں کو صحت سے متعلق معاہدے اور کیلوری کے مواد کو کم کرنے کے بغیر کسی نیزہ سے لطف اندوز کرنے کے لۓ وزن میں دشواری کا سامنا ہوگا.
اجزاء:
- چاکلیٹ - 150 جی؛
- پھیلاؤ - 150 جی؛
- بھرنے میں چینی - 150 جی + 100 جی؛
- انڈے - 2 پی سیز. آٹا + 2 پی سیز میں. بھرنے میں؛
- کروب - 60 جی؛
- آٹا - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- پنیر - 150 جی.
تیاری
- چاکلیٹ پھیلاؤ اور چینی انڈے بڑے پیمانے پر پھیلاؤ، پھر مرکب کو ملا.
- خشک اجزاء کو ملائیں.
- باقی مٹھائی اور پنیر کے ساتھ انڈے انڈے.
- کاٹیج پنیر آٹا کی دو تہوں کے درمیان تقسیم.
- براؤن ایک ہدایت ہے جو ایک ٹینڈر اور رسیلی بیس کو پیش کرتا ہے، لہذا 170 گھنٹوں میں نصف گھنٹہ تک پکانا، پریشان نہ ہو.
ماسپر کے ساتھ براؤن
mascarpone کریم کے ساتھ براؤن کیک ایک ریسٹورانٹ کلاس کلاسک ہے. مہاکاوی بنیاد بالکل mascarpone کے ساتھ یکجا اور عام پیسٹری چاکلیٹ کریم کی مصنوعات کو ایک اہم تاریخ میں بنا دیتا ہے. معیار کی مصنوعات، تین گھنٹوں کا وقت اور 20 سرورز کے لئے ایک ہدایت، مہمانوں کے ذائقہ کلیوں کو ہلایں گے.
اجزاء:
- چاکلیٹ - 300 جی؛
- تیل - 200 جی؛
- چینی - 270 جی؛
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 150 جی؛
- کونے اسٹاک - 2 چمچ. چمچ؛
- mascarpone - 500 جی.
تیاری
- سب سے پہلے اجزاء پگھلنے، 6 انڈے اور 200 جی میٹھیر اور مرکب کے ساتھ ملائیں.
- خشک عناصر داخل کریں اور ہموار تک ہلائیں.
- انڈے کی ایک جوڑی، mascarpone اور 70 سینٹی میٹر کا ایک ٹکڑا.
- آٹا کی دو تہوں کے درمیان کریم تقسیم کریں.
- 170 ° C. نصف گھنٹے کے لئے پکانا
- براؤنی عام طور پر سردی کی خدمت کررہا ہے، لہذا فرج میں ڈال دو.
اندرونی مائع چاکلیٹ کے ساتھ براؤن
ترکیبیں مختلف قسم کے کسی حد تک نہیں جانتی ہیں: ایک پسندیدہ علاج جو بیر، گری دار میوے اور کریم سے ملتا ہے. چاکلیٹ سے بھرنے کا ایک جدید ورژن قدیم طبقے کا ایک نیا متبادل ہے. اس کے علاوہ، اس طرح کے حل صرف فوائد ہیں: کھانا پکانے میں سادگی، بیکنگ اور رفتار کی رفتار میں ہر روز آپ کو ہر روز ڈش سے لطف اندوز کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
اجزاء:
- چاکلیٹ - 200 جی؛
- پھیلاؤ - 150 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- yolks - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 100 جی؛
- آٹا - 100 جی.
تیاری
- آپ کو بھوری کھانا پکانے سے پہلے، پانی کے غسل میں چاکلیٹ کے پھیلاؤ اور نصف کو پھیلانا.
- مکسر باقی پانچ اجزاء کے ساتھ مارو اور مرکب کے ساتھ مکس.
- مرکب کا حصہ پھولوں میں ڈال دو، کچلنے بھرنے ڈالیں، آٹا بھریں اور درجہ حرارت 180 کلومیٹر فی گھنٹہ ایک گھنٹہ تک رکھیں.
- ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے سردی میں چاکلیٹ جگہ کے ساتھ براؤن.
کیلے کے ساتھ براؤن
چاکلیٹ کیلے بھوری - غیر ملکی پھلوں کے پریمی کے لئے ایک بہترین تحفہ. جو لوگ بیکنگ میں ایک عام ساخت کی خواہش رکھتے ہیں وہ کیلے کو مل سکتی ہیں اور بیس کے ساتھ بھرتے ہیں. ان لوگوں کے لئے جو اس کے واضح رنگ اور ذائقہ کی نزاکت محسوس کرنا چاہتے ہیں، آپ کو ایک سے زیادہ سیکنڈ کے لئے خالص پھل رکھنا چاہئے کہ اس میں ایسڈڈڈڈ پانی اور پھر سلائسوں میں کاٹ ڈالیں.
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ - 100 جی؛
- تیل - 100 جی؛
- چینی - 40 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 70 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- کیلے - 1 پی سی.
تیاری
- پہلے دو اجزاء پگھل اور مخلوط ہوتے ہیں.
- انڈے - چینی مرکب، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملائیں.
- کیلے سلائسس میں کاٹ، آٹا کے ساتھ ملائیں اور سڑنا میں ڈال دیا.
- 180 منٹ میں 20 منٹ تک پکانا
گری دار میوے کے ساتھ براؤنیاں
اخروٹ کے ساتھ براؤن کلاسک برتن میں سے ایک ہے. بیکنگ کے بعد فوری طور پر گری دار میوے میں شامل کریں. اس دن کے لئے، یہ تکنیک متعلقہ ہے اور آپ کو ذائقہ تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے، مصنوعات کی قسم پر منحصر ہے. کھانا پکانے کی سادگی اور رفتار نے مالکان کو غیر متوقع مہمانوں کی آمد کے لئے فوری علاج کے طور پر ہدایت کا استعمال کرنے کا حوصلہ افزائی کی.
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ 70٪ - 145 جی
- تیل - 175 جی؛
- چینی - 175 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 140 جی؛
- اخروٹ - 145 جی.
تیاری
- 20 منٹ کے لئے تندور میں گری دار میوے کو خشک کریں.
- پانی کی غسل پر مصنوعات کی پہلی جوڑی کو تقسیم کریں اور فہرست کے باقی اجزاء کو ہلانا کرکے شامل کریں.
- گری دار میوے کے بڑے پیمانے پر شامل کریں، ورزش میں کام کا ٹکڑا ڈالیں اور 180 منٹ میں 15 منٹ کے لئے پکانا.
- بھوریوں میں، جو ترکیبیں مختلف ہیں، آپ گری دار میوے کی دوسری قسمیں شامل کرسکتے ہیں.
ملٹی میڈیا میں براؤن
چاکلیٹ براؤوری نے "باورچی خانے کے اسسٹنٹ" کو جانچنے کا ایک بہت بڑا طریقہ ہے، کیونکہ حتمی مرحلے میں یہ ضروری نہیں ہے کہ میٹھی کو ختم کرنے کی ضرورت نہیں. جدید گیجٹ مکمل طور پر کام کے ساتھ نقل کرتا ہے: وردی درجہ حرارت کی تقسیم کا شکریہ، نازک اپنی رسیلی ساخت اور شکل سے محروم نہیں ہوتا. اس طرح کے بیکنگ چار کھانے والوں کے لئے رات کے کھانے کو روشن کر دے گی.
اجزاء:
- سیاہ چاکلیٹ - 200 جی؛
- تیل - 150 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- آٹا - 150 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
- پہلی دو مصنوعات پگھل اور مکس.
- آہستہ آہستہ آرام کے ساتھ یکجا، homogeneous تک whisk اور کٹورا multivarki میں ڈال.
- "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کریں اور ایک گھنٹے تک کھانا پکائیں.
- سگنل کے بعد، بند ہونے کے ساتھ بند ہونے کے ساتھ 5 منٹ کے لئے بند کر دیں.
براؤن مائکروویو میں
بھوریوں کے لئے ایک سادہ ہدایت یہ ہے کہ اپنے آپ کو 10 منٹ میں پیدا ہونے والی میٹھی کے ساتھ چالو کرنا. وقت کی کمی اور تندور کی کمی کے لئے یہ بالکل بہترین ہے. بس - برے کا مطلب نہیں ہے، اور یہ نازک اس کا ثبوت ہے. نازک اور رسیلی بیکنگ جلانے سے بچا جاتا ہے، بقیہ طور پر بیکڈ، ساخت کو محفوظ رکھتا ہے.
اجزاء:
- تیل - 150 جی؛
- کوکو پاؤڈر 65 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- مائکروویو میں 30 سیکنڈ کے لئے تیل پگھلنا.
- باقی کھانے کے ساتھ ملائیں اور سڑنا میں ڈالیں.
- 5 منٹ کے لئے 700 ڈبلیو کو کک.