ہم میں سے کون کونسا تازہ ککر ککڑی کھاتا نہیں ہے؟ میں آپ کو یقین کر سکتا ہوں کہ بہت کم ایسے لوگ ہیں. لیکن جو بھی عام ککڑیوں سے بے وقوف ہیں وہ بھی ککڑیوں کی چینی قسموں کو نہیں دیکھ سکیں گے - لمبی، اعلی پیداوار اور کھانا پکانے والی سلادوں کے لئے بہترین.
ککڑیوں کی چینی قسمیں
ککڑیوں کی چینی قسمیں یقینا بڑے خاندانوں کے تمام خوش مالکوں کو براہ مہربانی کریں گے. چینی ککڑیوں کے پھل کی لمبائی 50 سے 80 سینٹی میٹر ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ ان میں سے ایک بھی سلاد کا بڑا حصہ بنانے کے لئے کافی ہو گا. اس کے علاوہ، طویل چینی ککڑی ذائقہ کے لئے خوشگوار ہیں، زیادہ ککڑی کی بیماریوں سے متاثر نہیں ہوتے ہیں اور عمدہ پھل برداشت کرتے ہیں. چینی چیزوں کو بڑھاتے ہوئے جب تک چینی ککڑیوں کی تعداد بڑھتی جاتی ہے، تو وہ آپ کو فصل کا انتظار نہیں کرسکتے، کیونکہ چینی ککڑیوں کی چھڑیاں ضروری طور پر ایک اعلی مدد کی ضرورت ہوتی ہیں تاکہ پھل زمین پر جھوٹ نہيں. باقی میں، مقامی انتخاب کے معمول کی قسموں سے دیکھ بھال کی کوئی فرق نہیں ہے. وہ بالکل اپنے آپ کو گرین ہاؤس اور کھلے زمانے میں محسوس کرتے ہیں، جبکہ چینی لمبے جسم کی ککڑی بیماری سے سردی مزاحم اور غیر ذمہ دار ہیں. جب زیادہ وزن میں اضافہ ہوتا ہے تو، جلد پیلا نہیں ہوتا، وہ صرف بیجوں سے بڑا ہوتا ہے. چینی ککڑیوں میں سے کچھ قسمیں نہ صرف تازہ شکل میں بلکہ اچار میں استعمال کی جاسکتی ہیں.
سب سے زیادہ مقبول چینی ککڑیوں کی مندرجہ ذیل اقسام ہیں:
- لائفین سینسیس؛
- لنو مائن؛
- Sintiay.
روس میں ان کی بنیاد پر اس طرح کے ہائبرڈ حاصل کیے گئے ہیں:
- چینی معجزہ؛
- ایمیل سٹریم؛
- وائٹ نیلا؛
- بوا رکاوٹ
ککڑیوں کے مختلف قسم "Zozulya"
وہ لوگ جنہوں نے سائٹ پر ترکاریاں ککڑی کی قسمیں لگانا چاہتے ہیں، لیکن چینی غیر ملکیزم کے لئے ابھی تک تیار نہیں ہیں، مختلف قسم کے "ززوولیا" ککڑییں ملیں گی. یہ اعلی پیداوار کی ابتدائی قسم ہے، گرین ہاؤس کے حالات اور کھلی زمین میں پودوں کے لئے دونوں مناسب. اس کے پھل خوشگوار نازک ذائقہ ہیں اور ایک طویل وقت کے لئے پیشکش کو محفوظ رکھتے ہیں.