کیننگ کے لئے

مستقبل کے استعمال کیلئے کھانے کی خریداری کا سب سے عام طریقہ ہے. مہربند گلاس جار میں، سبزیاں، پھل، بیر، مشروم، اور گوشت اور مچھلی کو سرد موسم بھر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. گھریلو ڈبے کے کھانے کی حفاظت کو بڑے پیمانے پر کیننگ کے لئے lids کی معیار پر منحصر ہے. چلو کوشش کریں کہ گھر پر استعمال کرنے کے لئے کنڈنگ کی کونسی مقدار بہتر ہیں؟

سب سے پہلے، ہم کیپسوں کی کیفیت کو متعین کرنے والے معیارات کا جائزہ لیں گے:

• دھونے کے لئے آسان ہونا چاہئے؛
• صحت کے لئے نقصان دہ ہونا چاہئے؛
• استعمال کرنا آسان ہے؛
• مصنوعات کی طویل مدتی اسٹوریج فراہم کرنا چاہئے.

میٹل کور

کثیر گھریلو عمارتوں کی تیاری کے لئے زیادہ تر اکثر کیننگ کے لئے دات کی ٹوکری کا استعمال کرتے ہیں، ایک ربڑ کی انگوٹی کی گیس ٹوکری سے لیس، مناسب سختی کو یقینی بناتے ہیں. سب سے پہلے، ٹن کی لہروں کی خرابی کی مصنوعات کو کیننگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ یاد رکھنا چاہئے کہ سفید دھات کی بناوٹ کیپسیاں، جب ممکن ہے کہ سگ ماہی سگ ماہی لگائے تو اس کا استعمال صرف سرکہ میں نہیں ہے. حقیقت یہ ہے کہ اس طرح کا احاطہ آکسائڈ پروسیسنگ کے عمل سے متعلق ہے. لہذا، وہ جام، compotes اور دیگر پھل اور بیری billets کے ساتھ جار تیار کر سکتے ہیں.

دھاتی لکیوں والے لیکچرز ایک سنہری رنگ ہیں اور کسی بھی مصنوعات کی حفاظت کی ضمانت دیتے ہیں، کیونکہ وہ آکسیکرن کے تابع نہیں ہیں، لہذا وہ کسی بھی قسم کے بیلٹ کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. میٹل ٹوپیاں، اس کے علاوہ، بہت سستا اور رنگا رنگ ڈیزائن ہے. اس قسم کے ڑککن کے نقصان کو دستی، خود کار طریقے سے یا سیمیومیٹک مشین اور حقیقت یہ ہے کہ وہ سنگل ہیں استعمال کرنے کی ضرورت ہے.

سکرو ٹوپیاں

موٹ آف آف قسم کی کیننگ کے لئے دوبارہ قابل استعمال سکرو دھات کا احاطہ استعمال ہوتا ہے جب شیشے کے برتن بیرونی سکرو دھاگے کے ساتھ گردن ہے. پولیمر مہربند گیس ٹوکری ڈبے کی مصنوعات کا اچھا تحفظ یقینی بناتا ہے. سکرو کا احاطہ خاص طور پر مالکنوں کی مدد کرتا ہے، جو ترتیب مشینوں کے ساتھ دھن میں نہیں ہیں. اس کے علاوہ، سکرو کا احاطہ ایک بہت پرکشش ظہور ہے - وہ روشن ڈرائنگ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے جو پھل ابھی بھی زندہ رہتی ہیں. سکرو کیپسوں کی خدمت کی زندگی تقریبا 5 سال ہے، زنگ پذیر مصنوعات کو پھینک دیا جانا چاہئے، تاکہ آپ کو صحت اور قریبی لوگوں کے خطرے سے بچنے کے لۓ نہ ڈالے.

شیشے کا احاطہ

کیننگ کے لئے شیشے کا احاطہ ربڑ کی انگوٹی کے ساتھ ایک سیٹ میں فروخت کیا جاتا ہے اور اس کو فراہم کی جاتی ہے جس میں سٹیل کلپس ٹھوسول یا پٹرولولم کی پتلی پرت کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں. جب شیشے کے لیڈز کا استعمال کرتے ہوئے، توڑنے، چپس، اور burrs کے لئے ان کا معائنہ کرنا ضروری ہے. شیشے کا احاطہ دوبارہ پریشان ہوتا ہے، کیونکہ وہ صاف طور پر صاف ہوتے ہیں. وہ مکمل طور پر مصنوعات کی سالمیت کو یقینی بناتے ہیں.

Polyethylene ٹوپیاں

کیننگ کے لئے Polyethylene lids بھی دوبارہ پریوست ہیں اور ان کی سگنل کی خصوصیات ان کی پوری سروس کی زندگی کے دوران کھو نہیں کرتے ہیں. کیننگ کے لئے نایلان ٹوپی ہینڈل کرنے کے لئے بہت آسان ہے: انسٹال کرنے اور ہٹانا آسان ہے، اس کے علاوہ وہ بہت سستا ہیں.

ویکیوم کا احاطہ کرتا ہے

روایتی کیننگ کے طریقوں میں، یہ ایک درجہ حرارت گرمی ہے جس میں بیکٹیریا تباہ ہوجاتا ہے، کھانے کی کھو کھو جانے والی کچھ فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ. کیننگ کے لئے ویکیوم پلاسٹک کی لیڈز کا استعمال مصنوعات کی خصوصیات کے نقصان سے بچا جاتا ہے، کیونکہ تحفظ ایک خلا کے ذریعہ تحفظ کرتا ہے جس میں کوئی آکسیجن نہیں ہے. ضرورت ہے خلا کا احاطہ کرنے کے لئے موافقت ہوا پمپنگ کے لئے ایک پمپ ہے، اور خود اپنے ربڑ والو سے لیس ہے، جس میں ہوا داخل ہونے سے روکتا ہے. ویکیوم کا احاطہ عالمگیر ہے: وہ نہ صرف پھل اور کھانے والے ڈبے پر کھانا کھاتے ہیں بلکہ بلک مصنوعات، خشک پھل، اور اس طرح کے مادہ کو بھی محفوظ کرسکتے ہیں جو گندوں کو مضبوط طور پر خوشبو لگاتے ہیں یا جذب کرسکتے ہیں.

معدنیات سے متعلق خوراک کی ایک بڑی تعداد کے جدید اسٹورز میں موجودگی کے باوجود، گھر کی تیاریوں کو اپنی مقبولیت سے محروم نہیں. کیننگ کے لئے لیڈز کا انتخاب، آپ ان سفارشات کے ساتھ عمل درآمد کر سکتے ہیں.