Cilantro چھتری کے خاندان کی سالانہ سالانہ جڑی بوٹی پلانٹ ہے. یہ مسالیدار عمودی جڑی بوٹی بنیادی طور پر موسمی طور پر، خاص طور پر مشرقی باورچی خانے میں جانا جاتا ہے. کھانا پکانے میں، یہ پلانٹ خود کار طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے، جس کو سلنڈر، بیج (کنڈرر) بھی کہا جاتا ہے. سلڈ، سوپ اور گوشت کی آمدورفتوں میں تازہ سبز سلیلرو شامل کیا جاتا ہے، اور بیج گوشت، مچھلی، اچار، اچار اور یہاں تک کہ روٹی کے لئے عمدہ تہوار ہوتے ہیں.
سیلابنٹرو کے مفید خصوصیات
Kinza 5000 سال سے زیادہ لوگوں کو معلوم ہے. ابتدائی طور پر، یہ دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال کیا گیا تھا، اور جیسے کہ ایک سازش بہت زیادہ بعد میں استعمال کرنے لگے. کیلنٹرو پر مشتمل ہے وٹامن P، B1، B2، بیٹا کیروتین، رتن، وٹامن سی کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے. پلانٹ کی پتیوں میں لازمی تیل موجود ہیں، عناصر (خاص طور پر میگنیشیم، آئرن، مینگنیج)، پٹین، ٹنینس. اس کے علاوہ، سیلابنٹرو کے مفید خصوصیات اس کے حلقے میں امینو ایسڈ کی وجہ سے ہیں: سٹاریک، لینوےک، ایسکوربک، بلو، پلاٹیک، ایویلیک، میسائیک.
کنززا میں اینٹی آکسائڈنٹ، اینٹی سوزش، اینٹیفنگل اور اینٹی امیابیلی، آرام دہ اور پرسکون، اینٹی کارکنجی خصوصیات ہیں. جامد راستے اور endocrine غدود کے کام کو حوصلہ افزائی کرتا ہے. اس کے علاوہ، قریبی قدرتی ایکفروسیسی سمجھا جاتا ہے اور مختلف محرکوں کا حصہ بن جاتا ہے.
cilantro کے علاج کی خصوصیات
لوک طب میں، ایک بہت سے بیماریوں کے علاج کے لئے قریبی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے:
- Cilantro ہضم نظام کے لئے مفید ہے: یہ پیٹ کے کام میں بہتری، گیسٹرائٹس کے ساتھ درد کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اسہال اور ھجرت کو غیر جانبدار کرتا ہے.
- زہریلا ، slags اور پرجیے کے خاتمے کو فروغ دیتا ہے. خاص طور پر، سیلمونیلس کے خلاف لڑائی میں رینجرز کے فوائد، قدرتی اینٹی بائیوٹک - ڈوڈیکن کے مواد کی وجہ سے ثابت ہو چکا ہے.
- دریاٹک اور ڈسیناسکٹر خصوصیات ہیں. گردوں کے کام کو حوصلہ افزائی کرتا ہے.
- خوشبودار نظام کو بہتر طور پر متاثر کرتا ہے: یہ خون کی وریدوں کی پاکیزگی، آکسیجن کے ساتھ دل کی پٹھوں کی بہتر فراہمی کو فروغ دیتا ہے، خون کی گردش کو فروغ دیتا ہے.
- سیلابنٹ کی بیماری اعصابی خرابی، غیر جانبدار خوف، ڈپریشن میں مؤثر ہیں.
- اس کی انسداد آلودگی کی خصوصیات کی وجہ سے یہ اوپر کی سانس کے نچلے حصے کے بخار اور سوزش کی بیماریوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.
- خوراک میں کیلنڈر کا استعمال جلد کی بیماریوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے: psoriasis ، dermatitis، مختلف جھاڑیوں.
- کیلیٹررو کے مھایاڈ پتیوں سے کمپریسس ایریسیپلس، ڈرمیٹیٹائٹس اور دیگر جلد کی بیماریوں میں مؤثر ہیں. ایسی کمپنیاں سوزش کو ختم کرنے میں مدد، جلانے، جلانے اور دیگر علامات کو روکنے میں مدد کرتی ہیں.
- cilantro کا رس گم کو مضبوط بناتا ہے، ان کے خون کا خاتمہ کرتا ہے، اسٹومیٹائٹس کو شفا دیتا ہے.
- سیلابنٹرو کے ساتھ دھونے کو آرام سے جلد پر اثر انداز ہوتا ہے، اس سے زیادہ لچکدار اور مخمل ہوتا ہے.
سنیلریو کے استعمال کے لئے Contraindications
سرزمین کے بہت سے مفید خصوصیات کے باوجود، وہاں موجود مضر ہیں. حاملہ عورتوں کے لئے کنڈیرن پر مبنی تیاریوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے اور دودھ پلانے کے دوران، لوگوں کو دل سے پھونکنے یا اسٹروک کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تھمبفلیبلس سے مصیبت. cholecystitis کے ساتھ، coriander contraindicated نہیں ہے، لیکن احتیاط کا استعمال کیا جانا چاہئے. لیکن کھانے کے کنارے استعمال کرنے میں واضح کنکریٹ کی غیر موجودگی میں بھی زیادتی نہیں کی جاسکتی ہے، ورنہ اس بجائے متوقع فائدہ کے بجائے بدن کو نقصان پہنچ سکتا ہے. اوسط، ایک دن تقریبا 35 گرام گرین یا 4 گرام بیج کھا سکتا ہے. اس خوراک کی زیادہ تر نیند کی خرابی، ماہانہ سائیکل کی ناکامی، اعصابی خرابیوں کا سبب بن سکتا ہے.