ہم میں سے کون کون سی کپ کیک پسند نہیں کرتا؟ شاید، صرف کسی ایسے شخص نے جو کبھی کسی اچھی ہدایت کے ساتھ گھر نہیں بنایا ہے. لیکن ہدایت کے علاوہ، ایک آسان اور قابل اعتماد فارم - کیک بیکنگ میں ایک اور چال ہے. ہم آج کیک بیکک کے فارم کے بارے میں بات کریں گے.
بیکنگ cupcakes کے لئے دھاتی molds
دھات سے بنا cupcakes بیکنگ کے لئے سب سے زیادہ مقبول اور متعدد فارم: سٹینلیس سٹیل، ایلومینیم یا کاسٹ آئرن. فروخت پر آپ کو ایک بڑی کپ کیک بیکنگ کے ساتھ ساتھ 4، 6 یا 12 مینی مولڈ پر مشتمل خصوصی شیٹوں کے لئے تیار دونوں اقسام تلاش کر سکتے ہیں. خریدنے کے لئے مجھے کیا کرنا چاہئے؟ اگر ہم ایک بڑے فارم کے بارے میں بات کر رہے ہیں تو، اس کے مرکز میں ضروری طور پر ایک افتتاحی ہونا ضروری ہے، جس کی دیواروں کو کافی گھنے آٹا کی بڑی مقدار کی تیز رفتار اور وردی بیکنگ کے لئے گرمی کے ایک اضافی ذریعہ کے طور پر کام کرنا ہوگا. چھوٹے cupcakes کے لئے فارم کے ساتھ سب کچھ آسان ہے - وہ صحیح سائز ہونا چاہئے اور دیواروں پر بہت پیچیدہ پیٹرن نہیں ہے، دوسری صورت میں یہ ان سے بیکنگ نکالنے کے لئے مشکل ہو جائے گا. اس کے علاوہ، کسی کو غیر چھڑی کی کوٹنگ کی موجودگی پر توجہ دینا چاہئے، جس میں، ایک طرف، بیکنگ کے عمل کو سہولت فراہم کرتا ہے، اور دوسری طرف فارم کی دیکھ بھال کو پیچیدہ کرتی ہے.
بیکیک cupcakes کے لئے سرامک اور گلاس کے فارم
سیرامکس اور گلاس ایک ہی وقت میں برتن کے لئے سب سے محفوظ اور سب سے زیادہ نازک مواد ہیں. ایک طرف، اعلی کیمیائی مزاحمت اس سے مختلف اقسام کی مصنوعات کی تیاری کے لۓ ممکن ہے. لیکن ان کے استعمال پر بہت اہم پابندیاں ہیں. مثال کے طور پر، وہ پہلے سے ہی تندور میں نہیں ڈال سکتے ہیں، کیونکہ اچانک درجہ حرارت کی چھلانگ کرکٹ کی قیادت کر سکتی ہیں. زیادہ سے زیادہ بیکنگ درجہ حرارت پر لاگو ہوتا ہے - زیادہ تر قسم کے سیرامکس کے لئے یہ 220 ڈگری سے زیادہ نہیں ہے.
بیکنگ cupcakes کے لئے ڈسپوزایبل molds
cupcakes کے لئے ڈسپوزایبل فارم موٹی کاغذ یا گتے سے بنا نالی ہوئے کپ ہیں. زیادہ سے زیادہ حصے کے لئے، وہ بیکنگ کے لئے اکیلے کھڑے ڈش کے طور پر استعمال نہیں کرتے ہیں، لیکن cupcakes کے لئے دھات کی سڑکوں میں لینر کے طور پر خدمت کرتے ہیں.
بیکیک cupcakes کے لئے سلیکون سانچوں
وسیع پیمانے پر تقسیم کیا گیا ہے حال ہی میں طبی سلیکون سے بیکنگ cupcakes کے لئے سانچوں کو موصول، 280 ڈگری تک درجہ حرارت برقرار رکھنے کے قابل. ان کے پاس دھاتی فارم کے تمام فوائد ہیں - آسان اور قابل اعتماد. اسی وقت، ان سے پیسٹری حاصل کرنا آسان ہے، کیونکہ سلیکون کافی لچکدار ہے. یہ آپ کو نہ صرف مزیدار، بلکہ بہت خوبصورت cupcakes کھانا پکانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے.
