سمندری کے علاوہ مرگی کے علاوہ چکن پر مبنی سوپ - خراب موسم کے لئے ایک کلاسک ڈش، جس میں دیگر چیزوں کے درمیان، عام سردی سے لڑنے کی صلاحیت کے ساتھ منسوب کیا گیا ہے، اور سردی میں مزید متعلقہ کیا جا سکتا ہے؟ اگر آپ چکن سوپ کے لئے بہت سے اصل ترکیبیں لاگو کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، ایک کثیر مقصدی میں ہماری ترکیبیں آزمائیں.
مشروم اور ورزش کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- چکن فلٹ - 540 جی؛
- تلھی تیل - 10 ملی میٹر؛
- پیاز - 45 جی؛
- شیمپین - 90 جی؛
- سویا چٹنی - 35 ملی میٹر؛
- کان چینی - 5 جی؛
- چٹنی شیرچی - 30 ملی میٹر؛
- گاجر - 70 جی؛
- چکن بروت - 1،1 ایل؛
- پانی 380 ملی میٹر؛
- پیسہ پیسہ - 1/2 سینٹ؛
- نوڈلس - 160 جی؛
- نوجوان گوبھی - 45 جی؛
- پالش کا ایک مچلدار.
تیاری
مرچ کے ساتھ چکن کا سوپ کھانا پکانے سے پہلے، چکن کو برباد کیا جانا چاہئے، جس کے بعد آپ سوپ کی بنیاد پر لے سکتے ہیں. بعد میں تیار کرنے کے لئے، ایک کٹوری میں تیل کو گرم کریں اور اسے مشروم کے ساتھ پیاز کو منتقل کرنے کے لۓ استعمال کریں. جب روسٹ بھوری سے شروع ہوتا ہے تو اسے گاجر سے مکس کریں، اور ایک منٹ کے بعد اسے پانی، ورزش اور مجوزہ کے ساتھ بھریں. سوپ میں سویا چٹنی اور چینی شامل کریں، اور پھر نوجوان گوبھی کے پتلی کٹی پتیوں کو بھیجیں. "کشیدگی" پر سوئچ کریں اور وقت مقرر کریں - 15 منٹ. پانچ منٹ کے بعد، نوڈلس سوپ میں شامل کریں، اور کھانا پکانے کے اختتام کے سگنل سے پہلے - ایک تازی تازی پالک. خدمات انجام دینے کے دوران، ایک ملٹی ویک میں پکایا تیار سوپ سی کیمیائی کے اوپر ڈال دیا، چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا.
انگلی اور آلو کے ساتھ چکن کا سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پیاز - 45 جی؛
- لہسن دانت - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 10 ملی میٹر؛
- چکن - 490 جی؛
- چکن بروت - 1،7 ایل؛
- گاجر - 125 جی؛
- بروکولی کے بہاؤ - 90 جی؛
- آلو - 280 جی؛
- پالش کا ایک مچلدار.
تیاری
کثیر کارکن کو "بیکنگ" موڈ میں تبدیل کرنے کے بعد، کٹوری میں تھوڑا تیل گرمی اور پیاز کے سیمیائرس کو منتقل کرنے کے لئے استعمال کرتا ہے. جب پیاز کو سختی سے متاثر کیا جاتا ہے تو، لہسن لہسن اور چکن کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے بھی شامل کریں اور جیسے ہی پرندوں کی گردنوں کے طور پر، برش میں برش ڈالیں اور آلو اور گاجر کے ٹکڑے ٹکڑے کریں. 15 منٹ کے لئے ٹائمر مقرر کریں اور سبزیوں کو نرم کرنا انتظار کریں. سوپ کا موسم اور بروکولی ڈال دیا.
انڈے اور ہمدردی کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- چکن ورت - 1.4 L؛
- نوڈلس - 1 آئٹم؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کے رس - 55 ملی میٹر؛
- ابھرنے والے چکن کے پھول - 280 جی.
تیاری
ذرا کے لئے انتظار کریں کٹورا میں ابلنے اور اس میں نوڈلس ڈالیں. انڈے جو نیبو کے رس کے ساتھ اور آہستہ آہستہ، مسلسل گھبراہٹ کے ساتھ انڈے، مرکب میں گرم چکن برتن ڈالیں. کٹورا میں انڈے ڈال دو، چکن کو شامل کریں، اور سوپ کو پھینک دیں، جب تک کہ اس کی شدت نہ ہو.