مختلف طریقے سے بیف ریب تیار کریں: باہر ڈالیں، لیکن کثیر عمار میں ریب بنانے کا بہترین اختیار ہے. لہذا وہ اپنی تمام مفید خصوصیات اور وٹامن رکھ لیں گے اور ذائقہ کو آسانی سے خوش آئیں گے. چلو آپ کے ساتھ ایک کثیر عمار میں گوشت ریب کھانا پکانے کے لئے ہدایت پر غور کریں.
ریڈنڈ میں بیف ریب ملٹیورک
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- گوشت کی ریبز - 500 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیاں - اگر چاہے.
تیاری
اس برتن کو تیار کرنے کے لئے، گوشت کی ریبوں کو لے لو، پانی سے کھینچیں اور سبزیوں کے تیل سے پہلے بھری ہوئی کٹوری ملیوارک میں شامل کریں. فصل کا گوشت، نمک، مرچ اور 40 منٹ کے لئے بھری ہوئی گوشت، پروگرام "بیکنگ" ڈال کر: ہر طرف 20 منٹ. تیار سگنل کے بعد، ملٹیورکر کو "کھینچ" موڈ میں سوئچ کریں اور ریڈ بند کے ساتھ دوسرے 50 منٹ کے لئے ریب تیار کریں. پھر ہم گوشت کی ریبوں کو ایک پلیٹ پر منتقل کرتے ہیں، اور ان کے بجائے ہم ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں، پتلی تناسب آلو کے ساتھ کاٹتے ہیں. سب سے پہلے، نمک ذائقہ، تھوڑا سا ابھر کر پانی شامل کریں اور "پلو" پر 35 منٹ تک پکانا. ہم میز پر تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں، سجاوٹ آلو پتلی کٹی سبزیاں کھلی ہیں!
پیناسونک ملٹی ویو میں بیف ریب
اجزاء:
- گوشت کی ریبز - 2 کلوگرام؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- ڈبہ بند مشروم - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- الکحل - 1 پی سی.
- پیاز - 1 پی سی.
- تھم - ذائقہ؛
- خلیج کی سبزیاں، اجمی - ذائقہ؛
- نمک بڑی سمندر - ذائقہ؛
- کالی مرچ زمین سیاہ - ذائقہ؛
- سفید خشک شراب (12٪ شراب) - 250 ملی میٹر؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
ہم ریب کو اس حقیقت سے تیار کرنا شروع کر دیتے ہیں کہ ہم آسانی سے ہموار ٹکڑے ٹکڑے میں 8 کلومیٹر لمبی لمبائی میں کاٹ دیں. پھر پتلی shinkuem سبزیوں کو کھا لیا: کیجری، گاجر اور پیاز. اگلا، کاٹنا اجمی اور تھائی. اب ہم ایک چھوٹی سی پلیٹ میں اچار تیار کر رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سویا چٹنی، سبزیوں کا تیل، سفید خشک شراب اور جڑی بوٹیوں اور موسموں کی ایک قسم کا مرکب. ہم نے گوشت کو ایک گہری چٹنی میں ڈال دیا، اچھال ڈال کر 3 گھنٹوں تک چھوڑ دیا. کٹوری ملٹیواکو میں ریب ڈالنے کے بعد، مکھن کے ساتھ بھری ہوئی، پیاز، مشروم، گاجر اور الکھیر شامل کریں. تمام شوروت کو بھریں اور "سست کک" موڈ ڈالیں. ہم گوشت کے ریب 7 گھنٹے تک کھانا پکاتے ہیں، اور پھر اسے خوبصورت پلیٹ پر منتقل کرتے ہیں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
اور آپ ایک کثیر عمار میں متٹن ریبوں کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں، لیکن اگر آپ اپنے آپ کو ڈش پر اپنے آپ کو اسسٹنٹ اور پوکردووٹ کا استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو تندور میں مٹی کے ریبوں کے لئے ایک ہدایت کی ضرورت ہے.