میٹھی اور خوشبودار مکان ایک حیرت انگیز موسم گرما میں تحفہ ہے، جو تقریبا تمام بالغوں اور بچوں کو پسند کرتے ہیں. بدقسمتی سے، اس وقت جب آپ ابھرے ہوئے کیوب کھا سکتے ہیں، تو فوری طور پر فوری طور پر گزر جاتا ہے. اگلے موسم گرما کے انتظار میں رہتا ہے، جب مکئی دوبارہ اٹھاتا ہے. بے شک، سال بھر میں مزیدار سبزیوں کو کھا لیا جا سکتا ہے. تاہم، ڈبہ شدہ کھانا کا ذائقہ، کوئی شک نہیں، خوشی سے آپ کو تازہ کٹ مکئی کے رس سے حاصل نہیں ہے. نتیجے کے طور پر، بہت سے خاندان اس بات پر غور کر رہے ہیں کہ کیا مکان کو کیوب پر ذخیرہ کرنا ممکن ہے. اور کم کم متعلقہ سوال یہ ہے کہ کب میں مکان کو ذخیرہ کرنے کے لئے، تاکہ یہ خراب نہ ہو.
موسم سرما کے لئے کب پر مکئی پکانا - پہلا طریقہ
شاید موسم سرما کے لئے کیوب پر مکئی کو ذخیرہ کرنے کا واحد راستہ فریزر کو اپنے ریفریجریٹر میں استعمال کرنا ہے. یہ نقطہ نظر نہ صرف اس سے زیادہ وٹامن بھی بچا سکے گا بلکہ اس کے ذہن میں بھی ذائقہ بھی ہوتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، مکئی پتیوں اور بالوں سے اچھی طرح صاف کیا جاتا ہے، دھویا اور خشک. شاید فرج میں کیوب پر مکئی کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ پلاسٹک بیگ میں تین یا چار حصوں میں رکھنا ہے. اس مقصد کے لئے اچھا ہے زپ تیز رفتار کے ساتھ مناسب اور پیکجوں. یہ صرف مکان کو فریزر سے حاصل کرنے کے لئے اور معمول کے طور پر، defrosting کے بغیر کھانا پکانا ہے.
گھر میں مکئی کیوب ذخیرہ کرنے کا طریقہ - دوسرا طریقہ
دوسرا اختیار کارن کی منجمد پر مبنی ہے. لیکن کیوب کو اضافی گرمی کے علاج کا سامنا کرنا چاہئے. یہ اختیار زیادہ وقت سازی پر غور کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ آپ کو بہت کم وقت میں کرک کھانے کی اجازت دیتا ہے.
پھر، کھلی مکئی چل رہی پانی کے تحت دھویا جاتا ہے. اس کے بعد، میں نے کیوب کو چمکنا ہے، جیسے ہی تو مزہ آتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک مناسب پین میں پانی جمع کرنے اور اسے ابالنے کی ضرورت ہوگی. اور پھر بہت ٹھنڈی پانی کے ساتھ ایک اور پین تیار کریں. کوب سب سے پہلے احتیاط سے پانی میں دس سے 15 پندرہ سیکنڈ تک رکھے گئے ہیں، جس کے بعد انہیں ٹھنڈے پانی میں فورا نکال دیا جاتا ہے. اس کے بعد ٹھنڈے مکھی پین سے چھپا ہوا ہے، مسح اور خشک. کوب بیگ یا کھانے کی فلم میں بھری ہوئی ہیں، اور پھر ریفریجریٹر فریزر کو بھیج دیا جاتا ہے. یہ طریقہ یہ ہے کہ موسم سرما میں کوب میں مکئی کا منجمد، جب مکئی سب سے پہلے اعلی کی لمحی کارروائی کے تابع ہے، اور اس کے بعد تیز درجہ حرارت کم ہوجائے تو آپ کو زیادہ سے زیادہ متوقع ذائقہ برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے.
موسم سرما کے وقت اس طرح کے علاج کے بعد مکئی صرف 5-8 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.