بہار میں پنکھ

چکن کے پنکھوں مختلف طریقوں سے تیار کی جا سکتی ہیں، لیکن وہ ہمیشہ نرم، خوشبو اور سوادج طور پر ٹینڈر بن جاتے ہیں. ہم آپ کو کئی سادہ پیش کرتے ہیں، لیکن ایک کثیر سرگرمی میں کھانا پکانا پنکھوں کے لئے اصل ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

پنکھوں میں کثیر اجزاء

اجزاء:

• چکن کے پنکھ - 1 کلوگرام؛
• مکھن 50 g؛
• مصالحے

چٹنی کے لئے:

• کری پاؤڈر 20 جی؛
• شہد - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے - ذائقہ.

تیاری

آتے ہیں کہ کس طرح ایک multivark میں پنکھ پکانا. لہذا، گوشت اچھی طرح دھونا اور ایک کاغذ تولیہ سے خشک ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ جوڑوں پر دو حصوں میں پنکھوں کو کاٹ سکتے ہیں.

اب ہم چٹنی تیار کرتے ہیں: ایک الگ کنٹینر میں مرکب پگھلا ہوئے شہد میں، موسم گرما کی فصل میں اضافہ، نمک اور تھوڑا زمانے مرچ ذائقہ پھینک دیں. بڑے پیمانے پر احتیاط سے اس کی چکن کے پنکھوں کو نگہداشت کرنا

پھر انہیں ایک چٹنی میں ڈال دیں، ایک ڑککن سے ڈھانپیں، یا فلم کو مضبوط کریں اور ریفریجریٹر تک چند گھنٹے تک بھیجیں. اب ہماری پنکھوں کو یاد آتی ہے، زیادہ مزیدار وہ باہر آئیں گے.

کثیر کارکن میں، ہم نے "بیکنگ" موڈ مقرر کیا اور اس میں مکھن کا ایک ٹکڑا پگھل دیا. اس کے بعد آہستہ آہستہ آلے کے کٹورا میں پنکھوں کو پھینک دیتے ہیں اور تقریبا ایک گھنٹہ پکاتے ہیں، اس وقت گوشت کو تبدیل کرنے کے لئے اسے سونے کے رنگ کا رنگ بناتے ہیں. ختم ہونے والے پنکھوں کو ملٹیوا ک سے احتیاط سے ایک ڈش میں منتقل کیا جاتا ہے اور اس میں ٹیبل پر نوجوان آلو یا تازہ سبزیوں کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.

بہار میں بیئر میں پنکھ

اجزاء:

• چکن کے پنکھ - 8 پی سیز.
• سیاہ بیئر - 300 ملی میٹر؛
• مصالحے - ذائقہ.

تیاری

ایک دوسرے پر غور کریں، کثیر وظیفہ میں پنکھوں کو کس طرح بھڑکانا. چلنے والے پانی کے تحت چکن کے پنوں کو اچھی طرح دھونا، کاغذ تولیہ کے ساتھ پنکھوں کی باقیات کو ہٹا دیں. اگر پرنٹ سائز میں کافی بڑے ہوتے ہیں، تو انھیں چھوٹے حصوں میں ٹھنڈے کے ساتھ کاٹ دیتے ہیں. پھر ہم گوشت کو ملٹی کٹ کے کٹورا میں منتقل کرتے ہیں اور اسے سیاہ بیئر سے بھرتے ہیں تاکہ اس کے پرندوں کو تقریبا 2/3 سے ڈھونڈیں. نمک، مرچ کے ساتھ موسم، ذائقہ میں مساج شامل کریں. اب آلے کو ایک ڑککن کے ساتھ بند کرو اور ڈش تیار کرو، آواز کے سگنل پر "پلووی" موڈ کو ترتیب دیں. تیار شدہ فرائی پنکھ کو ملٹی ککر سے ڈش پر احتیاط سے شفقت اور کھیت کریم یا کسی بھی چٹنی کے ساتھ میز پر کام کیا.

کثیر عمار میں آلو کے ساتھ پنکھ

اجزاء:

• چکن کے پنکھ - 10 پی سیز.
• آلو - 1 کلوگرام؛
• adzhika - ذائقہ؛
• میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

پنکھوں کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، تمام غیر ضروری، نمک، مرچ کو ہٹا دیں، تھوڑا میئونیز اور گھر کی تیز adzhika ڈال . ہم گوشت کو ملا لیں اور کچھ گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیں. چھوٹے تازہ آلو دھویا، صاف اور مکمل طور پر چھوڑ دیا جاتا ہے. اب ملٹیارک کے کٹورا میں تھوڑا سا سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، کھلی پنکھوں کو پھیلاتا ہے، زمین کے مرچ کے ساتھ آلو، نمک اور موسم کے ساتھ سب سے اوپر ذائقہ. چٹنی کے تمام باقیات کو بھرنے کے ساتھ، ڈیوائس کے ڑککن کو بند کرو، پروگرام "بیکنگ" اور 40 - 50 منٹ کے لئے وقت کو انسٹال کریں. ایک آواز کے سگنل کے بعد ہم ڈش باہر نکالتے ہیں اور گرم سبزیاں اور سبزیاں ساتھ ساتھ گرم شکل میں آلو کے ساتھ پنکھتے ہیں.

کثیر کارکن میں چکن کے پنکھوں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• چکن کے پنکھ - 1 کلوگرام؛
• سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• شہد - ذائقہ؛
• سرسبز - 1 چمچ. چمچ؛
• سیب - 1 ٹکڑا؛
• کیچپ - 1 چمچ. چمچ؛
• کلاسک سویا چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
• مصالحے

تیاری

ہم کثیر عمار پر چلے جاتے ہیں، پروگرام "بیکنگ" ڈالتے ہیں، تیل کے کٹورا میں ڈالتے ہیں اور چکن کے پنکھ پھیلاتے ہیں. ان کو ایک طرف تقریبا 20 منٹ کے لئے بھرا دیں. پھر مڑیں، تھوڑا سا نمک ڈالیں اور سیب کٹ سلائسوں میں رکھیں. ہم دوبارہ آلے کو بند کردیں اور اس پروگرام کے اختتام سے پہلے اسے تیار کریں.

اس وقت ہم چٹائی کی تیاری کررہے ہیں: کٹورا میں سوئی چٹنی، سویا چٹنی، سرواں اور کیچپ. ہمارے پنکھوں کے مرکب سے بھریں، پروگرام "Pilaf" ڈالیں، اور سگنل تیار کریں.