تندور میں چیری کے ساتھ پائی

چیری pies اور pies کے لئے سب سے زیادہ مناسب بیر میں سے ایک ہے. اس کی چمک اور شاندار ذائقہ کے ساتھ ذائقہ کھاتے ہیں، اس کے علاوہ تمام دوسروں کے درمیان یہ بیری مختص کرتے ہیں اور اس کے علاوہ آٹا اس سے گیلا نہیں ہوتا ہے. چیری کے ساتھ pirozhki بنانے کے لئے بہت سے ترکیبیں ہیں. ان میں سے کچھ دیکھتے ہیں.

چیری کے ساتھ خمیر pies

اجزاء:

• گندم آٹا - 1 کلوگرام؛
• مارجرین - 130 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• خشک خمیر - 2 اسپیس؛
• دودھ - 500 ملی میٹر؛
• ونیلن - 3 جی؛
• چینی - 1 آئٹم؛
• نمک چوٹ

تیاری

چیری کے ساتھ pies کھانا پکانا کیسے؟ ایک آلو کنٹینر میں دودھ ڈال دو، اس خمیر کو اوپر سے اور بغیر کسی ہلکا پھلکا ڈالیں، تقریبا 10 منٹ تک گرم جگہ میں ڈالیں.

اس دوران، انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی اور پھر دودھ میں شامل کریں. وہاں نرم نرم مارنین، ونیلن اور نمک کی چوٹی بھی رکھتی ہے. نتیجے میں مرکب میں، تھوڑا گندم کا آٹا چھڑکنا، اچھی طرح سے مکس اور 15 منٹ کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈال دیا. پھر باقی آٹے کو شامل کریں، ہموار آٹا کو کاٹنا اور پھر گرم جگہ میں 30 منٹ تک ڈالیں.

دریں اثنا، چیری کی تیاری کریں: کھینچیں، اس سے ہڈیوں کو ہٹا دیں اور اسے ایک کالرڈر میں ڈال دیں تاکہ رس کو بند کردیں. ہم تیار آٹا چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں تقسیم کرتے ہیں، ہم ہر کیک سے تشکیل دیتے ہیں، کئی بیر میں مرکز میں ڈالتے ہیں اور چینی سے چھڑکاتے ہیں. اس کے بعد آہستہ آہستہ کناروں کو سنیپ، پائوں کا فارم اور پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ احاطہ شدہ پین پر ایک دوسرے سے کافی فاصلے پر پھیلاتے ہیں. پٹھوں کو انڈے کی زرد کے سب سے اوپر پر چکھائیں اور تقریبا 30 منٹ کے لئے پری گرم تندور میں ڈالیں. وقت کے اختتام پر، میز پر چیری کے ساتھ مزیدار اور ٹینڈر پٹی کی خدمت کی جا سکتی ہے.

pies کے لئے کف پر آٹا ، اس ہدایت میں بھی بہترین متبادل بنائے گا. کوشش کرو!

چیری کے ساتھ پف پیسٹری کے لئے ہدایت

اجزاء:

• پف پیسٹری - 500 جی؛
• تازہ چیری - 250 جی؛
• چینی - ذائقہ؛
• نشست - 3 اسپیس.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے، ہم آپ کے ساتھ چیری کے ساتھ pies کے لئے بھرنے کے لئے تیار: کھینچیں، گندگی کو ختم، چینی کے ساتھ سو جا اور 30 ​​منٹ کے لئے چھوڑ دو، تاکہ بیری کا رس مل جائے. پھر پف پیسٹری لے لو، آٹے کے ساتھ چھڑکیں، اسے ایک پتلی پرت میں ڈال دیں اور اسی آئتاکاروں میں کاٹ دیں. اگلا، آٹا کے ہر ٹکڑے کے لئے، چیری رکھتا ہے، ہلکی طور پر نشست کے ساتھ چھڑکایا اور ایک پیٹی تشکیل. پین تیل کے ساتھ lubricated ہے، یا بیکنگ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ہم نے اپنے پٹھوں کو پھیلانے اور انہیں 20 منٹ کے لئے 200 ڈگری تک بھیج دیا. خدمت کرنے سے پہلے چربی کے ساتھ پف پیسٹری ختم، چھڑکیں، اگر مطلوبہ، پاؤڈرڈ چینی.

چیری کے ساتھ پائی

اجزاء:

پہلا اسپنج کے لئے:

• دودھ - 150 ملی میٹر؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• آٹا - 3 چمچ چمچ
• دوسرا اختر کے لئے:
• دودھ - 300 ملی میٹر؛
• نمک - 0.5،5 اسپیس.
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• آٹے - 2 چمچ.

ٹیسٹ کے لئے:

• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
• گردن والا چینی - 200 جی؛
• مارجرین - 100 جی؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• گندم آٹا - 3 اشیاء؛
• خمیر، دباؤ - 50 جی.

بھرنے کے لئے:

• چیری - 500 جی؛
• سیمولینا - 100 جی.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے آٹا کے لئے آپ کے ساتھ آٹا کے لئے تیار: دو دودھ پین میں ڈال اور ہلکے گرمی پر اسے گرمی سے گرم کریں. اس کے علاوہ ہم خمیر میں تھوڑا سا چینی ڈالتے ہیں اور آٹا میں ڈالتے ہیں. اس کے بعد، تمام اچھے ہلچل اور سپنج 20 منٹ کے لئے ایک گرم جگہ میں ڈال دیا، یہ تولیہ کے ساتھ ڈھکنے. اب دوسرا چمچ کی تیاری میں جائیں: ایک علیحدہ کٹورا میں، چینی، نمک اور آٹے کے ساتھ دودھ کا دودھ. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، پھر آہستہ آہستہ پہلی سپنج دوسرے کے ساتھ ملا. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک آٹا ملنا چاہئے، ایک موٹی کھوکھلی کھو کریم کی طرح مستقل. پھر تیار مرکب تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تقریبا 30 منٹ کے لئے گرم جگہ میں رکھتا ہے.

وقت کھونے کے بغیر، ہم پروٹین کو یورو سے جدا کرتے ہیں، جس کے نتیجے میں وشروں کو مچھر میں جھاڑو میں مکسر کے ساتھ مارا جاتا ہے، اور لوگ چینی کے ساتھ گزر رہے ہیں. پانی کے غسل میں، مارجرین کو پگھلنا، اسے یولک، سبزیوں کے تیل کے ساتھ ملا، اور پھر آہستہ آہستہ پروٹین کو متعارف کرایا. اس کے بعد آٹا شامل کریں اور ہموار ہونے تک سب کچھ ہلائیں.

اب آٹے کو مرچھا، انڈے، آٹے سے تیار شدہ بلٹ کے ساتھ چمچ کا مرکب کریں. ہم اسے ایک گیند میں ڈالتے ہیں، ہم اسے ڈالتے ہیں ایک چٹان میں اور گرم جگہ پر جانے کے لئے 30 منٹ کے لئے مقرر کیا.

اور اس وقت، چلنے والے پانی کے تحت، ہم چیری کو دھو لیں، اسے پتھروں سے صاف کریں اور اسے واپس پھینک دیں. پائیوں کے لئے خمیر آٹا ایک ہی ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، ایک چھوٹا سا منگا پر پھیل گیا، پھر چیری اور تھوڑا سا چینی کے ساتھ اوپر اوپر چھڑکایا. سخت کیک کے کناروں کو تیز اور ایک پیٹی بنائیں. ہم سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ ٹرے بناتے ہیں، اور پھر اس پر پائوں کو احتیاط سے ڈالیں اور اسے 20 منٹ کے لئے تندور بھیجیں.

اپنی بھوک کا لطف اٹھائیں!