اگر آپ خشک مچھلی کا ایک بڑا پرستار ہیں اور اسے خریدنے کے بعد تناسب کے احساس کے بارے میں مکمل طور پر بھول جاتے ہیں، مستقبل کے استعمال کے لئے ذخیرہ کرتے ہیں، اور بعد میں، آپ کو شاید "سوال خشک مچھلی کو ذخیرہ کرنے کا سوال ہے؟". سب کے بعد، اس کی مصنوعات کو تیزی سے خراب ہو رہی ہے، لیکن اگر آپ سبھی سادہ قواعد و ضوابط کی پیروی کرتے ہیں اور اس کے بعد، یہ آپ کے بارے میں چھ مہینے کے لئے محفوظ طریقے سے جھوٹ بول سکتے ہیں. چلو آپ کے ساتھ گھر پر خشک مچھلی کو ذخیرہ کرنے کے کچھ رازوں پر غور کریں.
خشک مچھلی کے لئے اسٹوریج کے حالات
بہت سے ہیں، لہذا، "گھر" خشک مچھلی کو ذخیرہ کرنے کے طریقے. آئیے ان سب پر غور کریں.
مچھلی کو بچانے کا سب سے آسان طریقہ کاغذ یا اخبار میں لپیٹنا ہے اور اسے ٹھنڈی جگہ میں چھوڑ دینا ہے، آپ اسے فرج میں ڈال سکتے ہیں.
دوسرا راستہ یہ ہے کہ مچھلی ایک بڑی جار میں ڈالے جاتے ہیں، جلانے والی موم بتی کو آہستہ سے داخل کیا جاتا ہے اور ایک ڑککن سے ڈھکتا ہے. ہر آکسیجن ختم ہونے کے بعد، موم بتی سے باہر نکل جاتا ہے، اور اس طرح کئی مہینے تک مچھلی کو ذخیرہ کیا جاسکتا ہے.
ایک اور اسٹوریج کی جگہ ایک فریزر ہے. سردی میں، مچھلی کسی تازگی سے محروم نہیں ہوسکتی ہے، ذائقہ، اور کافی عرصہ تک طویل عرصہ تک. اور جیسے ہی آپ مچھلی کھاتے ہیں، آپ کو صرف مطلوبہ رقم اور ہر چیز کو خارج کر دینا ہے.
مچھلی کو ذخیرہ کرنے کے لئے بھی استعمال کیا جاتا ہے، اختر ٹوکری، لکڑی کے خانہ، یا لینن بیگ.
سب سے زیادہ قابل اعتماد اور ثابت طریقہ ایک ٹن میں خشک مچھلی کا اسٹوریج ہے جس سے مضبوطی سے بندھے ہوئے ڑککن کے ساتھ ہوسکتا ہے، یہ اسے ہوا اور سورج کی کرنوں سے بچاتا ہے، اور اس وجہ سے تیز رفتار کمیشن سے.
لیکن اس کی مصنوعات کو جلدی کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ مچھلی کو ایک پلاسٹک بیگ میں "تالا" بنائے. یہ بہتر ہے، بالکل، خشک مچھلی کا خطرہ نہیں اور اوپر اور ثابت طریقوں میں سے ایک کو منتخب کریں، جو آپ کو طویل عرصے سے آپ کے پسندیدہ نیزیک کو درست طریقے سے محفوظ کرے گا.
شاید آپ کو خشک مچھلی خود کو کھانا پکانے کا فیصلہ کرنا ہے، یا مکریل کو دھواں بھی دھونا ، ان طریقوں میں سے کوئی بھی قابل اعتماد مچھلی کو ذخیرہ کرنے اور طویل عرصے تک موزوں ہو جائے گا.