بچپن سے، بہت سے لوگوں کے لئے کفاس پسندیدہ پینے والا ہے. آج تک، 200 کفاس شہد، روٹی، پھل، بیری موجود ہیں، لیکن ایک قابل معزز جگہ رائی کفاس ہے. اس میں بہت سے مائکرونیوٹرینٹ اور وٹامن شامل ہیں. کاساس کے پیروجنوں کو ضائع کر دیتا ہے، معدنیات سے متعلق راستے کی سرگرمی کو معمول دیتا ہے، یہ ارتکاز نظام کو متاثر کرتا ہے. پینے کی کھدائی کے عمل میں اس کے تمام دواؤں کی خصوصیات حاصل ہوتی ہے. رائی کفاس کی تیاری کے لئے آپ کے ساتھ ترکیبیں پر غور کریں.
رائی انگلی کے ساتھ کفاس
اجزاء:
- پانی - 5 L؛
- رائی روٹی - 800 جی؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- خمیر - 35 جی؛
- سیب شربت - 1.5 L؛
- ادرک - 6 جی.
تیاری
اب بتاؤ کہ رائی کفاس بنانے کا طریقہ. روئی کی روٹی خشک ہوئی ہے، گرم پانی ڈالا اور تقریبا 6 گھنٹوں تک چھوڑ دیا. پھر اس وقت کے دوران پکایا گیا جبڑے میں آہستہ آہستہ پکا ہوا ہے. ادرک 30 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ابھرتے ہیں. پھر ایک چھٹکارا کے ذریعہ فلٹر کریں، ایک وورت کے ساتھ ملائیں، اسے ایک ابال اور ٹھنڈا لے لو. اس کے بعد، خمیر میں شامل کریں، جو پہلے پانی میں ٹھنڈا ہو، چینی سے نکالیں، سیب کی سرپ ڈالیں، اچھی طرح سے مکس کریں اور گرم جگہ میں تقریبا 12 گھنٹوں تک کھنج کو نکال دیں. تیار رائی کفاس پلاسٹک کی بوتلوں پر ڈالا جاتا ہے، مضبوط طور پر لیڈز پر خراب اور ریفریجریٹر میں پینے کو ذخیرہ کرتا ہے.
رائی اٹی سے کفاس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- رئی آٹا - 1 کلوگرام؛
- پانی کا ابلاغ - 10 لیٹر.
تیاری
آٹے سے، ہم پانی پر مائع آٹا ملا. ایسا کرنے کے لئے، ایک لیٹر پانی ڈالیں، 1 کلو آٹے کا اضافہ کریں. ہم جنس پرستوں کے لئے ہر چیز کو ہلانا، گوج کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کریں، گھنے کپڑے کی کئی تہوں کے ساتھ اسے لپیٹ کریں اور تقریبا 3 دن کے لئے ایک گرم جگہ میں کھڑے ہو. اس کے بعد، بڑھتی ہوئی اور خمیر شدہ آٹا گرم پانی سے پگھل جاتا ہے اور خمیر سے نکل جاتا ہے. استعمال سے پہلے، مشروبات کو کئی بار فلج کے ذریعہ فلٹر کیا جاتا ہے.
رائی کفاس کے لئے کلاسک ہدایت
اجزاء:
- پانی - 7 L؛
- رائی روٹی - 1 کلوگرام؛
- خمیر - 30 جی؛
- چینی - 500 جی؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ
تیاری
رائی کفاس بنانے کے لئے ایک اور ہدایت پر غور کریں. روٹی کو چھوٹا سا سلائسین اور تندور میں ہلکے ہوئے خشک کریں. پھر اسے ایک چٹان میں ڈال دو، گرم پانی ڈال دو، اور فلٹر کے بعد 3 گھنٹے کے لئے ڑککن کے نیچے استعمال کرنے کے لئے چھوڑ دیں. خمیر آٹا کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، گرم پانی میں پگھل جاتا ہے اور 1 گھنٹہ تک جاتا ہے. تیار وارٹ میں ہم نے چینی، خمیر ڈال دیا اور گرمی میں سب کچھ ڈال دیا. چند گھنٹوں کے بعد، ویک ٹھنڈی ہوئی ہے. یہ سب ہے، رائی کفاس تیار ہے. اب یہ صرف بوتلوں پر ڈالنے کے لئے رہتا ہے.
خشک پھل کے ساتھ رائی روٹی
اجزاء:
- پانی - 10 لیٹر؛
- رائی بسکٹ - 800 جی؛
- چینی - 3 اشیاء؛
- خشک پھل - 500 جی؛
- خمیر - 40 جی؛
- ممبئی - ایک مینڈل.
تیاری
خشک پھلوں کو بھلایا گیا، 3 لیٹر پانی ڈال اور 15 منٹ تک کھانا پکانا. ہم روٹی کی بوتلیں ابلتے پانی میں خشک کرتے ہیں اور ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیتے ہیں. ویلڈڈ پھل اور روٹی انفیوژن فلٹر اور دو رگڑیں مکس. خمیر، چینی، ہر چیز کو ملائیں اور خمیر کے لئے گرمی میں ڈالیں. اس کے بعد، ختم کفاس بوتلوں میں ڈال دیا جاتا ہے، ہر بوتل میں پہلے سے ہی دھویا ممیز شامل. سختی سے مرغی بوتلیں 3 دن کے لئے ایک سرد جگہ میں ڈالے جاتے ہیں. ہر چیز، رائی بسکٹ سے گھر کا کفارہ تیار ہے!
رائی ٹکسال کفاس
اجزاء:
- پانی - 10 لیٹر؛
- رائی روٹی - 1 کلوگرام؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- خمیر - 30 جی؛
- ٹکسال خشک - 50 G؛
- ممبئی - 50 جی.
تیاری
تندور میں خشک روئی کی روٹی کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، ایک چٹان میں ڈال، گرم پانی ڈال اور 3 گھنٹے کے لئے چھوڑ دو. فلٹر کو روکنے کے لئے تیار اور چینی، پونچھ، خمیر ڈالیں اور پانچ گھنٹے تک گھومنے لگے. جب کفاس منجمد ہوجاتا ہے تو اسے فلٹر کریں اور بوتلوں میں ڈالیں اور ان میں سے ہر ایک 3 ممبئی میں ڈالیں. ہم نے بوتلیں کاٹ کر فرج میں ڈال دیا.
ہم نے ہماری ترکیبیں پسند کی، پھر ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ سیب کیواس کی کوشش کریں - یہ یقینی طور پر اپنے مشروبات پر مختلف قسم کے لے آئے گا.