ایک بنیاد کے طور پر کاکوں کی تیاری کے لئے ہم مضبوط روشنی الکحل مشروبات کا استعمال کرتے ہیں: وڈکا، سفید رم، شراب، سفید شراب.
"وائٹ روسی" - کافی شراب اور کریم کے ساتھ ووڈکا کی بنیاد پر الکحل کاکلا. 21 نومبر، 1965 کو "اوک لینڈ ٹربیون" کے کیلی فورنیا ایڈیشن میں ان کا پہلا ذکر.
"وائٹ روسی" - پنت فلم کے بڑے کردار کا ایک پسندیدہ کاک "بگ لوبوسوکی." دوست، جو جیفری لبنسوکی بھی ہیں، ایک باصلاحیت اداکار جیف پلس، مسلسل اس پینے کا استعمال کرتے ہیں. فلم "وائٹ روسی" کی رہائی سے پہلے خواتین کی پینے پر غور کیا گیا تھا، لیکن بعد میں مقبولیت میں نیا اضافہ ہوا. کاکیل ادب اور سنیما میں بہت سے ثقافتی مفادات کا موضوع ہے.
ایک سفید روسی کاک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- ایک غیر جانبدار ذائقہ کے ساتھ ووڈکا 40٪ - 50 ملی میٹر؛
- کافی شراب (مثال کے طور پر، "کلوا") - 25 ملی میٹر؛
- کریم قدرتی دودھ - 25 ملی میٹر.
یا تناسب میں:
- ووڈکا - 90 ملی میٹر؛
- کافی شراب - 30 ملی میٹر؛
- کریم - 30 ملی میٹر.
تیاری
کھانا پکانے کے بعد، "تعمیر" کا ایک طریقہ استعمال کیا جاتا ہے. 160 ملی لیڈز پرانے فیشن یا شاخ گلاس میں ہم نے تھوڑا سا کچلنے والے آئس (مقدار میں، مثال کے طور پر، 2 کیب) کافی مقدار میں شراب، پھر وڈکا ڈال اور اوپر کی کریم شامل کرتے ہیں. بغیر سرفہرست کی خدمت. کھانا پکانے کے دوسرے طریقے ہیں.
کاکیل "وائٹ روسی" کی بنیاد پر ایک بڑی تعداد میں، اسی طرح کا کاکوں کی طرح، بنیادی اجزاء میں مختلف تھا.
مثال کے طور پر، وائٹ کیوبا (وائٹ کیوبا) وڈکا کی بجائے سفید رم کا استعمال کرتا ہے. یہ سفید الکحل مشروبات کے مخصوص ذائقہ کی وجہ سے سفید رم کے ساتھ کاک کافی مقبول ہے.
سفید رم پر مبنی کاک
ڈائیوری (ڈائیوری)
اجزاء:
- سفید رم (مثال کے طور پر، "بیکاکی") - 40 ملی میٹر؛
- چونے یا نیبو کا جوس - 20 ملی میٹر؛
- چینی شربت - 10 ملی میٹر؛
- نیبو کا ایک ٹکڑا
تیاری
ایک شیکر میں تمام اجزاء کو 2-4 آئس کیوب اور ایک کاکیل گلاس میں دباؤ ڈالیں. ہم نیبو کے ایک ٹکڑے سے سجاتے ہیں.
باراکی کاکلی (بیکسی کاکٹل)
اجزاء:
- رم "Bacardi" سفید - 40 ملی میٹر؛
- چونے یا نیبو کا جوس - 20 ملی میٹر؛
- شربت "گرینڈین" - 10 ملی میٹر.
تیاری
2-4 آئس کیوب کے ساتھ ایک شیکر میں اجزاء کو ملائیں. ایک کاکلی گلاس میں ہلا اور فلٹر، جس کے کنارے "گریناڈین" اور چینی سے پہلے سے سجایا جاتا ہے.
پینا کالاڈا ( " پینا کالاڈا " )
اجزاء:
- سفید رم - 50 ملی میٹر؛
- ناریل شراب - 25 ملی میٹر؛
- انگور کا رس - 100 ملی لیٹر.
تیاری
blender میں مکس 2-4 آئس کیوب کے ساتھ تمام اجزاء. ہم فوری طور پر یا ہائی بال میں فلٹر کرتے ہیں. ہم انناس اور چیری کے ٹکڑے سے سجاتے ہیں. ہم ایک بھوک کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
"وائٹ لیڈی" - جن کی بنیاد پر ایک کاکیل
اجزاء:
- جال - 40 ملی میٹر؛
- شراب کی سنتری (مثال کے طور پر، "Cointreau") - 20 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
تیاری
شیکر نارنجی شراب، گن میں ڈالو. تازہ نچوڑ نیبو کا رس اور برف (2-4 کیوب) شامل کریں. تھوڑی دیر ہلایں. ہم سٹرلر کے ذریعے ایک ٹھنڈا سیرور یا ہائی بال گلاس میں ڈالتے ہیں.
وائٹ شراب کاک
کاکلی "گھڑی اورنج"
اجزاء:
- ایک اچھی طرح سے بیان شدہ پھل کی تیزاب کے ساتھ سستی روشنی ٹیبل سفید شراب - 50 ملی لیٹر؛
- سنتری شراب - 20 ملی میٹر؛
- سنتری کا ایک ٹکڑا - 1 ٹکڑا؛
- برف - 1-2 کیوب.
تیاری
ایک گلاس میں سفید شراب اور نارنجی شراب کے ساتھ ملائیں، آئس میں شامل کریں اور ہلکے طور پر ایک چمچ سے ہلچل لیں. نارنج کی ایک ٹکڑا کے ساتھ سجانے اور ایک بھوکے ساتھ خدمت.
کاک "مارٹن"
اجزاء:
- ورموت سفید - 100 ملی میٹر؛
- زن - 100 ملی میٹر؛
- برف - 1-2 کیوب؛
- مری ہوئی بلب پیاز کی ایک انگ - 1 پی سی.
- زیتون.
تیاری
شراب کے ساتھ ورموٹی کو ملائیں، ایک کاکیل گلاس میں ڈالیں، جسے ہم زیتون اور پیاز بجتی سے سجاتے ہیں (ہم سہولت کے لئے اسے کاٹ دیتے ہیں).
اگر آپ ریم کاک کے ساتھ ایک شام خرچ کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، 2-3 سے زائد ترکیبیں کرنے کی کوشش نہ کریں اور 4-5 سے زائد سروسز نہ پائیں. اپلی کیشن آسان ہونا چاہئے.