خوشبودار تلی ہوئی آلو آسان کھانا پکانا ہو سکتا ہے؟ لیکن یہ پتہ چلتا ہے کہ تمام گھریلو خاتون اس ڈش کو صحیح طریقے سے اور سوادج بنانے میں کامیاب نہیں ہیں. اس کے بعد یہ ایک ٹھوس پین کو جلا دیتا ہے، یہ اندر آدھی نمی ہو جاتا ہے، یہ الگ ہوجاتا ہے یا خشک ہوتا ہے. اس آرٹیکل میں، ہم نے گھر میں سوادج اور آلو کو مناسب طریقے سے بھلا کیسے کرنے کے بارے میں ترکیبیں اٹھایا.
آلو آلو میں آلو بھلا کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- آلو (درمیانے) - 9 9 جی جی؛
- سورج کی چربی - 145 g؛
- پیاز - 95 جی؛
- مصالحے
تیاری
پیاز کے ساتھ سوادج بھری آلو سے پہلے، تمام اجزاء کو تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، چربی پتلی سلائسس میں ٹھنڈی ہوئی ہے، ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا جاتا ہے، سبزیوں کا تیل اور بھری شامل ہے. اس دوران، ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، ان کی نصف بجتی ہے، اور آلو کو دھونا، بلاکس کو صاف اور کاٹنا. جب چربی کی چربی ہوتی ہے تو، ہم پیاک کو پینے کو بھیجتے ہیں اور ہلاتے ہیں، ہم اسے شفافیت سے گزرتے ہیں. اس کے بعد آلو پھینکیں، یہ ایک دوست، سوادج کراس کی ظاہری شکل تک، اور اسے خصوصی اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے اسے احتیاط سے تبدیل کردیں. آلو کو نرم کرنے کے لئے، اسے ڈھال کے ساتھ ڈھونڈنا اور تھوڑی دیر کے لئے کمزور. تیاری سے پہلے 5 منٹ، ہم مصیبت کے ساتھ ڈش اور موسم کو شامل کرتے ہیں تو چاہتے ہیں.
ساسیج کے ساتھ آلو کو بھلا کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- آلو - 255 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- خام ساسیج - 95 جی؛
- تیل؛
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
ہم آلو کھینچو، سٹرپس کھینچو اور گرم گرم سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی پین میں ان کو چکھو، ذائقہ ڈالنا. وقفے سے مواد کو مکس کریں اور 10 منٹ تک تیار ہونے تک، خام ساسیج شامل کریں، چھوٹے سلائسس میں کٹائیں، اور کٹ پیاز. ہم بھوری ڈش اور، جب خدمت کرتے ہیں، کٹا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
مشروم کے ساتھ آلو کو بھلا کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- آلو - 985 جی؛
- تازہ شیمپین - 455 جی؛
- پیاز - 45 جی؛
- تیل - 45 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- تازہ ڈیل.
تیاری
ڈش تیار کرنے سے پہلے، سب سے پہلے اجزاء کو تیار کریں. چیمپئن شپسن پر عملدرآمد، دھونے، چھوٹے سلائسوں میں کاٹ اور مشرقی سبزیوں کے تیل پر مشروم کو بھلانا، ذائقہ ڈالنا. آلو کو صاف کیا جاتا ہے، رگڑ، سستے ہوئے سٹرپس یا پتلی حلقوں. پھر اسے مکھن اور براؤن سے نصف پکایا کے ساتھ ایک اور پین پر پھیلاؤ، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. کھلی پیاز آدھے بجتیوں کو کاٹتے ہیں، ہلکے طور پر ہاتھ سے مچھلی، نمک شامل کریں اور آلو میں شامل کریں. آہستہ آہستہ ہر ایک کے ساتھ مل کر اسپالولا، تلی ہوئی مشروم پھیلاؤ، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کریں اور چند منٹ کے لئے کھانا وزنیں. خدمت کرنے سے پہلے، کٹی تازہ ڈیل کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
نوجوان آلو کو بھلا کس طرح مزیدار ہے؟
اجزاء:
- جوان آلو 985 جی ہے.
- تیل - 35 ملی میٹر؛
- تازہ اجمی - 1 گلاس؛
- تازہ تلسی - 1 شاخ؛
- تازہ ایندھن؛
- لہسن - 1 سر؛
- مصالحے
تیاری
جوان آلو اچھی طرح سے ایک برش کے ساتھ دھونا اور چھیل سے مرضی پر صاف. لہسن اور تازی سبزیاں ایک چاقو کے ساتھ ہلکے ہوئے ہیں اور ہلکے ہوئے ہیں. موٹی سے نیچے برتن میں، تیل ڈال، اسے گرم کریں، تیار آلو ڈالیں اور درمیانے گرمی میں تقریبا 15 منٹ تک بھری کریں، کبھی کبھی اسپاتولا کے ساتھ ہلچل کریں. پھر لہسن میں شامل کریں، ذائقہ نمکانا اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اگلا، آلو کو تیاری پر آزمائیں اور اگر یہ آسانی سے فورک کے ساتھ چھید ہو تو، تازہ گرین شامل کریں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور آگ بند کردیں. ہم 10 منٹ کے لئے ڈش پر اصرار کرتے ہیں، اور پھر پلیٹیں پر ڈالتے ہیں اور ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرتے ہیں.