سٹرابیری کے موسم میں، فصل کے اضافے کے استعمال کا مسئلہ زیادہ سے زیادہ ہوتا ہے، اور اگر پہلے ہی ناقابل برداشت ہونے کی صورت میں بیری تازہ ہو، اور ممکنہ طور پر ممکنہ خالی بندیاں بند کردیئے جائیں تو پھر سٹرابیری شراب کی تیاری کے لئے شروع کیا جا سکتا ہے. یہ پینے اچھا ہے جب علیحدہ شکل میں یا مختلف کاک میں اضافی طور پر خدمت کی جاتی ہے.
اسٹرابیری شراب - ہدایت
شراب کے لئے ایک موسم میں تازہ ریشوں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے، ان کا شکریہ، پینے کو نمایاں طور پر روشن اور زیادہ خوشبودار بن جائے گا. سال کے دیگر باروں میں منجمد سٹرابیری بھی کام میں آ جائیں گے.
اجزاء:
- سٹرابیری - 470 جی؛
- چینی - 230 جی؛
- پانی - 185 ملی میٹر؛
- نیبو - ½ پی سیز.
- الکحل - 480 ملی میٹر.
تیاری
گھر میں اسٹرابیری شراب کی تیاری کرنے سے پہلے، بیر دھویا جانا چاہئے، اور خشک کرنے کے بعد، پیڈنکل کو ان سے ہٹا دیں اور گوشت کو نصف یا چار حصوں میں (بیری کے اصل سائز پر منحصر ہے) میں تقسیم کریں. اس کے بعد، وڈکا کے ساتھ سٹرابیری کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کئے جاتے ہیں، وہ مستقبل کی شراب کے ساتھ بند ہوتے ہیں اور ایک ہفتے کے لئے سورج میں بائیں طرف جاتے ہیں. تھوڑی دیر کے بعد، وڈکا ایک الگ کنٹینر میں ڈالا جاتا ہے، اور باقی سال چینی اور نیبو کا رس کے ساتھ ملایا جاتا ہے. بیری مرکب کو بند کریں اور اسے ایک اور 3 دن کے لئے اسی جگہ میں چھوڑ دیں. جار میں جب ایک شربت قائم ہوجائے تو اسے سٹرابیری ویڈکا میں ڈالیں اور باقی بیریاں پانی سے بھریں اور اچھی طرح ہلائیں. پانی کے ساتھ شربت کی باقیات جمع، بیر، پریشان کریں اور اسے وڈکا میں ڈال دیں. شراب کے ساتھ باقی شربت مکس اور دوسرے 3-4 دنوں کے لئے چھوڑ دو. اس وقت کے دوران، گھر سٹرابیری کی شراب کا ہلکا بن جائے گا اور اس کو آسانی سے ریسکیو سے نکال دیا جا سکتا ہے.
خوشبو سٹرابیری شراب کیسے بنانا ہے؟
پکا ہوا ریشہ سے زیادہ مہیا موصول کرنے کے لئے، یہ سب سے پہلے پاک ہونا چاہئے. مثال کے طور پر، مختلف شراب شراب کا استعمال کرتے ہوئے ایک تیار شدہ پینے کا ذائقہ الگ کریں: وڈکا، برانڈی یا سکنپپس.
اجزاء:
- اسٹرابیری 1.4 کلو؛
- چینی - 210 جی؛
- پانی 190 ملی میٹر؛
- برانڈی - 950 ملی میٹر.
تیاری
سٹرابیری کی بیر کو صاف کرنے کے بعد، ان کو صاف کرو اور برانچ ڈالیں. مستقبل کی شراب کی بنیاد کے ساتھ کنٹینر کو ڈھونڈنا، چھوڑ دو
بعد میں بہاؤ کے کرسٹل تک پانی اور چینی سے ایک سادہ شربت کھائیں.
اسٹرابیری خالص کو روکنا، اور ٹھنڈے شربت کے ساتھ تیار ٹائیکور کو یکجا اور بوتلوں میں ڈالیں. تیار کردہ شراب کے ساتھ بوتلیں سختی سے سرد میں سیل کردیے جاتے ہیں.
اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ اسٹرابیری شراب کس کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، تو آپ اسے اپنے آپ کو استعمال کرسکتے ہیں، شیمپین کے ساتھ مل کر اپنے پسندیدہ کاک میں شامل کریں.