گرمی میں ہم ہمیشہ ٹھنڈا لگاتے ہیں اور روشن دھوپ گرمی کے موسم سرما میں ہوتے ہیں. یہاں ایک تازہ کچھی ککڑی ہے جو آپ کو ٹھنڈے سرد میں ہی چاہتے ہیں. آج کا سپر مارکیٹوں میں ککڑی اور دیگر سبزیوں کو ہر سال دور خریدا جا سکتا ہے. یہ صرف ان سبزیوں کا فائدہ نہیں بول سکتا. اگر آپ واقعی اپنے موسم سرما میں تازہ سبزیوں کے ساتھ چومنا چاہتے ہیں تو، آپ کو ونڈو پر بڑھتی ہوئی کھیرے کی کھدائی کا سائنس سیکھنا پڑے گا. یہ مشکل نہیں ہے جیسا کہ یہ پہلی نظر نظر آتا ہے، لیکن اب بھی اس کو ٹھنڈا کرنا پڑے گا.
ونڈوز پر ککڑی کیسے بڑھتی ہے؟
سردیوں میں کھڑکیوں پر ککڑیوں کو بڑھانے کے لئے، صحیح قسم کے سبزیوں کو منتخب کرنا ضروری ہے. یہ واضح ہے کہ سرد کے موسم میں شہد کی مکھیوں میں آپ کی کھیرے کی ککڑیوں کو آلودگی نہیں مل سکتی، لہذا مسئلہ کو حل کرنے کے دو طریقے ہیں. آپ اپنے آپ کو پودے کو صاف کر سکتے ہیں یا خاص خود آلودگی کی قسم خرید سکتے ہیں. اب گھر میں ککڑیوں کو بڑھانے کے بارے میں مفید تجاویز اور قواعد پر غور کریں:
- یہ پلانٹ ترمفوفیک ہے اور بہت ہلکا پھلکا ہے. ونڈوز پر ککڑی بڑھتی ہوئی ہونے سے پہلے، آپ کو اس کے لئے صحیح جگہ کا انتخاب کرنا ہوگا. یہ جنوبی یا جنوب مغرب کی کھڑکیوں میں ککڑی کا بندوبست کرنے کا بہترین ہے. ایک ونڈو تیار کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں: یہ غیر موصل ہونا چاہئے اور ڈرافٹس کے لئے تمام درختوں کو اچھی طرح سے جانچ کرنا چاہئے. جب آپ کو کمرے میں ائرنگ کر رہے ہیں تو، پالئیےھیلین یا دیگر موصلیت والے مواد کے ساتھ کھڑکی کا احاطہ کریں، ککڑیوں کو ٹھنڈے ہوا کی ندی کے تحت نہیں ہونا چاہئے.
- موسم سرما میں، ایک چھوٹی سی ونڈو کم از کم 5-6 پودوں میں اضافہ ہوسکتا ہے، تاکہ ککڑی کی فصل خاندانیوں کے لئے ختم ہوجائے گی.
- سرد موسم (موسم سرما کے بہار کی مدت) میں، دن کی روشنی کافی نہیں ہے اور ککڑیوں کو فلوریسنٹ لائٹس کے ساتھ روشن کرنے کی ضرورت ہے. ایک چھوٹی سی ونڈو پر ایک نیم نصف میٹر تک کافی دو لیمپ ہے.
- سردیوں میں کھڑکیوں پر ککڑیوں کو بڑھانے کے لئے، آپ عام پھولوں کے برتن اور خصوصی بکس دونوں استعمال کرسکتے ہیں. یہ سب اس علاقے پر منحصر ہے جسے آپ پودے کو مختص کرسکتے ہیں. اہم بات نکاسی کے سوراخ کے بارے میں نہیں بھولنا. پلانٹ فی 5 لیٹر مٹی کی شرح میں برتن کا انتخاب کریں.
- ونڈو پر ککڑیوں کو بڑھنے کے لئے، مٹی کے مرکب، پیٹ اور humus جیسے اجزاء کا استعمال کریں. آپ تھوڑی لکڑی کی راھ شامل کر سکتے ہیں. نیچے کی پوشیدہ نکاسیج (ٹوٹا ہوا اینٹوں یا توسیع مٹی) میں، تیار مٹی کے مرکب کو بھریں اور پوٹاشیم permanganate کے کمزور حل کے ساتھ ڈال دیا. اب مٹی پودے لگانے کے لئے تیار ہے.
- اگر آپ واقعی ونڈوز پر ککڑیوں کی ترقی کو تیز کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو تھوڑا سا چال چلانا ہے. ایک فلیٹ پلیٹ کے نچلے حصے میں ٹوائلٹ کاغذ کی کئی تہوں کو لے لو. مندرجہ بالا اوپر بیج. بیجوں کے دو یا تین تہوں کے ساتھ بیج کا احاطہ کرتا ہے. یہ سب گرم پانی کے ساتھ ڈالو. اب اہم بات یہ ہے کہ بیجوں کو خشک کرنے سے خشک کرنے اور کم از کم 30 ° C. درجہ حرارت کو برقرار رکھنے سے روکنا ہے. دو دن کے بعد، بیج پودے لگانے کے لئے تیار ہیں.
- اب مٹی کے ساتھ تیار برتن میں بیج لگائیں. پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کریں اور فلوروسینٹ لائٹس کو تبدیل کریں. پہلی گولی مار دی جائے گی، آپ فلم کو ہٹ سکتے ہیں.
- اب اس بیجوں کو چھڑکایا ہے، انہیں مناسب طریقے سے دیکھ بھال کی ضرورت ہے. پلانٹ کھانا کھلانا ضروری ہے. کھلی معدنی کھاد کے ایک جوڑے کے 3 لیٹر پانی کو بہاؤ. ہر پودے کے لئے اس طرح کے کھانے کے 1-2 شیشے ہیں. فصلوں کی ظاہری شکل میں جب تک آپ کی ضرورت ہوتی ہے، کھیرے کی کھدائییں کھا دیں. جب پھل لگانا شروع ہوتا ہے، تو ہم 3-4 شیشے کو معمول میں اضافہ کرتے ہیں.
- اب پودوں کو پھانسی سے روکنا. جب 11-12 پتے شائع ہوتے ہیں، تو آپ کو پلانٹ کے سب سے اوپر کاٹنے کی ضرورت ہے. یہ پھل دینے کے لئے ضروری ہے، لیکن جلد ہی جلدی نہ کرو. اگر آپ دس پتیوں کا انتظار نہیں کرتے تو فصل کم ہو گی.