سائنسدانوں نے پایا ہے کہ سمندری غذا میں بہت سی وٹامن ایف پایا جاتا ہے، بنیادی طور پر سمندری مںہلیوں کے مچھلی اور سمندری چربی میں. اس کے علاوہ، وٹامن ایف کے ذرائع سبزیوں کے تیل اور جانوروں کی چربی میں موجود ہیں. اس وٹامن کا سب سے بڑا ذریعہ گاجر کا تیل ہے.
کیا کھانے کی اشیاء میں وٹامن ایف ہے؟
ایسی مصنوعات جن میں وٹامن ایف کی ایک بڑی تعداد ہوتی ہے کئی گروہوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے.
- مچھلی مثال کے طور پر، اس مچھلی پر کھانا کھلانا جو سرد علاقوں کے رہائشیوں، عملی طور پر اسٹروک اور دل کے حملوں سے نہیں متاثر ہوتا ہے، مثال کے طور پر، ہیرنگ، میککر اور سامون بہت وٹامن ایف پر مشتمل ہیں.
- خشک پھل موسم سرما میں وٹامن F حاصل کرنے کے لئے، آپ خشک پھلوں سے مماثل بنا سکتے ہیں.
- پھل اور بیر سیاہ currant اور avocado وٹامن ایف کے امیر ذرائع ہیں.
- گری دار میوے اور بیج ڈاکٹروں کو حاملہ خواتین کی سفارش کی جاتی ہے کہ ان کی خوراک کے اخروٹ، بادام، مونگ، اور سورج فلو کے بیجوں میں شامل ہو.
- اناج اناج کی فصلوں میں، وٹامن F اناج اور مکئی چھڑکتی ہے .
وٹامن ایف کی کمی کیا ہے؟
انسانی جسم میں وٹامن F کی کمی سنگین دل کی بیماریوں کی طرف جاتا ہے: دل پر حملہ، اسٹروک، تھومباس، وغیرہ.
اس کے علاوہ، وٹامن ایف کی کمی جلد پر اثر انداز کرتی ہے - یہ بڑی عمر میں بڑھ جاتا ہے اور بہاؤ بن جاتا ہے.
ایک عورت کے جسم کے لئے، یہ وٹامن پورے زندگی میں ضروری ہے اور خاص طور پر حمل کی منصوبہ بندی اور بچے کے اثرات کے دوران. لیکن حاملہ خواتین کو ایک مشیر ڈاکٹر کے مشورے کے بعد وٹامن ایف کے ساتھ کھانے کی ضرورت ہے.
وٹامن ایف کو صرف ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ گر جاتا ہے اور گرمی، روشنی اور آکسیجن کے اثرات کے تحت اپنی مفید خصوصیات کو کھو دیتا ہے، اور ایک مفید وٹامن کی بجائے آپ زہریلا زہر حاصل کرسکتے ہیں.