ہر باغبان، بڑھتی ہوئی ٹماٹر ، ایک خاص مقصد کی پیروی کرتا ہے. کسی کو تازہ اور سلادوں میں سوادج ٹماٹر بڑھنا چاہتا ہے، دوسروں کو موسم سرما کے لئے کٹائی کے بارے میں لگتا ہے. آتے ہیں کہ ٹماٹر کی کونسی اقسام کو کیننگ کے لئے بہترین سمجھا جاتا ہے.
کیننگ کے لئے ٹماٹر کی قسمیں
تحفظ کے لئے مہیا ٹماٹر میں، جلد کافی گھنے ہونا چاہئے، تاکہ گرمی کے علاج کے دوران اسے پھٹ نہ جائے. پھلوں کو ایک اچھا چینی مواد ہونا چاہئے، ہموار ہموار سطح اور ایک چھوٹا سا بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے. یہ ضروریات مندرجہ ذیل کے ساتھ مکمل طور پر مطابقت رکھتی ہیں:
- De-Barao - یہ قد مختلف قسم کے کیننگ کے لئے بہترین ٹماٹر میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. 70-90 گرام وزن اس قسم کے پھل سرخ، پیلا، گلابی ہیں. ٹماٹروں کی جلد موٹی ہے، اور گوشت گھنے ہے. ایک برش پر کبھی کبھی 9-12 پھل تک بڑھ جاتا ہے.
- انگولا - ٹماٹر کی درمیانے پکنا. اندھیرے میں سرخ رنگ کا میٹھی پھل کریم کی شکل ہے. ٹماٹر کی موٹائی سب سے پہلے کم برش پر، اور پھر اوپری پر ہوتا ہے. ٹماٹر کینڈ فارم میں بہت سوادج ہیں.
- روسی انتخاب کے ٹماٹروں کے درمیان ماسکو کی خوشحالی ایک نیاپن ہے. ہلکی لال مزیدار پھل بہت لمبائی پونچھ کی طرح ہے، گھنے کی جلد اور گوشت ہے. مختلف قسم کی اچھی طرح سے محفوظ ہے، اچھی طرح سے نقل و حمل اور ٹماٹر ٹماٹر گھر کے لئے مکمل طور پر موزوں ہے.
- خواتین کی انگلیوں - ٹماٹر کے ابتدائی طور پر پکانا. اس کے چھوٹے سرخ پھلوں میں ایک وسیع سلنڈر شکل ہے. ٹماٹر پورے پھل ڈبے بند فارم میں بہت سوادج ہیں.
- Icicle گلابی - یوکرائن میں یہ ناقابل اعتماد قد مختلف قسم کی ہے. یہ سائے میں بھی اچھی طرح سے بڑھتی ہے، سردی اور گرمی دونوں کو برداشت کرنے میں بہت سی بیماریوں کی مزاحمت ہے. گلابی رنگ کے توسیع شدہ پھل بہت سوادج اور تازہ ہیں، اور اچار میں اور تحفظ میں.
- کارٹین - اس قسم کے سنتری کا پھل ایک مکمل گول شکل ہے. نام کیریٹین کی بڑی دیکھ بھال کے لئے نام کا نام گریڈ موصول ہوا ہے. ٹماٹر کو ٹوٹ ڈالیں اور زیادہ نہیں کرتے.