پاکی سوپ کا نام خود کے لئے بولتا ہے - اس سادہ ڈش کے اجزاء عام طور پر مکمل طور پر دوری میں پھینک دیا جاتا ہے اور ورزش سے پھنسا جاتا ہے. ان کی ساخت کی وجہ سے، اس طرح کے سوپ آسانی سے ہضم ہیں اور عام طور پر بچوں اور غذا مینو میں شامل ہوتے ہیں.
سوپ - ماسڈ آلو کی تیاری عام طور پر بہت مشکل نہیں ہے، لیکن باورچی خانے کے اسسٹنٹ کا استعمال کرتے ہوئے اگر آپ باورچی خانے کے اسسٹنٹ کا استعمال کرتے ہیں تو کھانا پکانے کے عمل بھی آسان ہوجائے گا.
ایک کثیر عمار میں پنیر کریم سوپ
پنیر سوپ - میشڈ آلو کی ٹینڈر اور کریمی مستقل کونسا پسند نہیں ہے؟ یہ ٹھیک ہے، سب سے محبت کرتا ہے. تو آج آج رات کے کھانے کے لئے اس طرح کے ایک اچھا اور گرمی کا سوپ کیوں نہیں پکانا؟ خاص طور پر جب سے آپ کے لئے ایک سادہ اور مزیدار ہدایت ہے.
اجزاء:
- مکھن - 3 چمچ. چمچ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- آٹا - ¼ سٹ.
- چکن ورت - 3 اشیاء؛
- دودھ - 3 اشیاء؛
- پنیر مشکل - 500 جی.
تیاری
آپ کے ملٹی وے کو پہلے سے ہی اور "گرم" یا "بیکنگ" موڈ میں آپ کی پتلی کٹی پیاز بھوری. جب پیاز تقریبا تیار ہے - آٹا شامل کریں اور ہموار ہونے تک بڑے پیمانے پر ملا لیں. پھر چکن وحشی ڈالو اور کثیر کارکن کو "کارا" یا "سوپ" موڈ میں تبدیل کریں. جب موٹی سوپ ابالنے لگے تو یہ آہستہ آہستہ، وقت میں، گرے ہوئے پنیر ڈالیں اور ملٹی ٹرک کو فوری طور پر بند کردیں، پنیر بقایا گرمی پر پگھل دیں. سب کچھ، سوپ تیار ہے، اب یہ ایک دوست کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے، جس کا پیپٹکا اور ایک کٹ واٹ کے ساتھ پھنسا ہوا ہے.
کثیر الماری میں قددو کریم سوپ
multivarka، اور خاص طور پر سوپ، خالص کے لئے کی ترکیبیں، خاص پیچیدگی اور وقت کی نمائندگی نہیں کرتے. مندرجہ ذیل ہدایت کے لئے کم سے کم وقت کے لئے آپ کے باورچی خانے اسسٹنٹ کی مدد سے ایک ذائقہ کدو سوپ تیار کریں.
اجزاء:
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز - ½ پی سیز.
- گاجر - ½ پی سیز.
- الکحل - 1 سٹیم؛
- قددو - 300 جی؛
- برتری چکن - 3 اشیاء؛
- کریم - 1 آئٹم؛
- خشک ادرک - ½ ٹسپ؛
- نمک، سفید مرچ.
تیاری
ملیوارک کے کپ میں، ہم مکھن اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوئے سبزیوں میں ڈالتے ہیں، نرمی تک نرمی تک، ہمیشہ تک "زکر" یا "بیکنگ" تک نرم نہیں کرتے. بلینڈر کی مدد سے، ہم سبزیوں کو صاف کرتے ہیں اور انہیں واپس آتے ہیں، "سوپ" موڈ قائم کرتے ہیں، کریم اور شوروت شامل کرتے ہیں. سوپ کا موسم اور اس کے ساتھ ٹھنڈے قددو کے بیجوں کے ساتھ خدمت.
ایک کثیر زبان میں چکن کریم سوپ
اجزاء:
- چکن بروت - 2 اشیاء؛
- چکن کے پھیلاؤ - 600 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- الکحل - 2 ترازو؛
- مکھن 50 g؛
- کریم - ½ شے؛
- آلو - 300 جی؛
- اجما - ½ بیم؛
- نمک، مرچ
تیاری
نمک پانی میں چکن کا پھول بوٹ پر. مکھن، بھاری پیاز پر ایک کثیر عمار میں، کٹ آلو اور الکحل شامل کریں، تمام چکن بروت ڈالیں اور "کارا" یا "سوپ" موڈ تک تیار ہوجائیں. آرام دہ اور پرسکون اور موسم تک بلوجن کے ساتھ تیار سبزیوں کو مارو. خدمت کرنے سے پہلے، سوپ مرگی کے ساتھ سجایا جاتا ہے، اور چکن کے پھول کی سلائسوں کے ساتھ ملا ہے.
ماسڈڈ آلو کے ساتھ ٹماٹر سوپ
اجزاء:
- ٹماٹر (بڑے) - 2 پی سیز.
- لہسن - 2 لونگ؛
- کریم - 1 آئٹم؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- رائی روٹی - 1 روف.
تیاری
مکھن پر کھلی ٹماٹر کے "Fry" ٹکڑے ٹکڑے. جب وہ نرم ہوجائیں تو، کچلنے لہسن اور شوروت شامل کریں، "سوپ" کو بدل دیں. علیحدہ کٹوری میں ہم کریم اور آٹا سے منسلک کرتے ہیں اور یہ مرکب مستقبل کے سوپ میں ڈالتے ہیں، دوسرے 5-7 منٹ میں کھانا پکاتے ہیں. ہم نے ایک بلینڈر، نمک اور مرچ کے ساتھ سوپ کو مارا.
سیاہ روٹی کے ڈھیلے سے ہم کچن کو ہٹائیں اور تندور میں 180 منٹ تک 15 منٹ کے لئے روٹی کٹورا پکائیں. ایک ٹوسٹڈ روٹی کی بنیاد میں، ٹماٹر سوپ ڈالیں، ہم ایک چمکدار کھال کریم شامل کریں اور میز پر خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!