ہیک کے طور پر اس طرح کی ایک مچھلی ایک کثیر عمار میں پکانا بہت آسان ہے. یہ کسی بھی ذائقہ یا شکل کو کھونے کے بغیر خود بخود، برباد کرنے، بھاپنگ کرنے کے لئے خود کو قرض دیتا ہے.
ایک multivark میں ہیک کیسے پکانا؟
اجزاء:
- ہیک fillets - 4 سلائسس (200 g ہر)؛
- آٹا؛
- نمک، مرچ
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ مچھلی کا پھیلاؤ. ہم آٹا اٹھا لیں اور اسے نمک اور مرچ کی اچھی چوٹی کے ساتھ ملائیں. ہم آٹے میں مچھلی ڈالتے ہیں، اضافی طور پر ہلاتے ہیں.
Multivarku "بیکنگ" یا "Frying" میں شامل ہے. ہم آلے کے کٹورا میں تیل ڈالتے ہیں. ہم ہیک پٹھوں کی جلد کو نیچے اور بھڑکاتے ہیں، بغیر 7-8 منٹ کے بغیر یا جلد تک ایک جلد زرد کرسٹ میں بدل جاتا ہے. مچھلی کو دوسری طرف اور چند منٹ کے لئے بھلا دیں.
ملٹیواکٹ میں ہیک کے پھیلے، اس طرح پکایا، اندرونی اور ٹینڈر اور رسیلی کے اندر بہت خراب ہو جائے گا.
کثیر جوڑی اسٹور میں ہیک ہدایت
اجزاء:
- ہیک fillets - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- 1 نیبو کا جوس؛
- اناج سرس - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - 4-6 چمچ. چمچ؛
- گلاب کی سبزیاں
تیاری
ہم نے پٹھوں کو حصوں میں کاٹ دیا اور انہیں شیشے یا چھاپے ہوئے برتن میں ڈال دیا. مچھلی کو تیل اور نیبو کے جوس کے ساتھ بھریں، سرسری ، کٹائی سبزیاں، نمک، کالی مرچ شامل کریں اور 20-30 منٹ کے لئے سب کچھ چھوڑ دیں.
کٹورا ملٹی کوریائی میں پانی ڈالتے ہیں اور آلہ پر انسٹال کرتے ہیں اس میں بھاپنے کے لئے ایک گرل. گری دار مٹی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پھینک دیں اور 30 منٹ کے لئے "بقایا بھاپنگ" موڈ کو منتخب کریں. وقت کے آخر میں، مچھلی کی خدمت کرنے کے لئے تیار ہو جائے گا.
ہیک، کثیر عمار میں سبزیوں کے ساتھ پھینک دیا
اجزاء:
- ہیک - 700 جی؛
- زیتون کا تیل - 1/4 صدی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 4 لونگ؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- اپنے رس میں ٹماٹر - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی - 1 آئٹم؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- سبزیاں
تیاری
ہم مچھلی کو ٹکڑے ٹکڑے میں ڈالتے ہیں، نمک اور مرچ کے ساتھ تیل کی ایک چمچ اور فخر مند موسم میں ڈالیں. 10-15 منٹ کے لئے ہیک چھوڑ دو - باقی اجزاء کی تیاری کا وقت.
پیاز بجتی ہے. لہسن پریس کے ذریعے گزر چکا ہے اور جو رس میں مخلوط ٹماٹر ٹماٹر کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. بلغاریہ مرچ بھی بجتی ہے.
کپ میں کثیر پختہ زیتون کا تیل اور پیاز ڈالیں اور انگور مرچیں. ہم سب سے اوپر مچھلی رکھتے ہیں، اسے ٹماٹر اور پانی سے بھریں. ہم نے ایک گھنٹے کے لئے موڈ "سٹو" یا "سٹو" رکھا. ختم شدہ ڈش جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا اور روٹی کے ٹکڑے کے ساتھ، گرم، شہوت انگیز میز پر خدمت کی.
ایک کثیر مقصدی میں پھنس گیا
ملٹیورک اسٹور میں بیکنگ مچھلی آپ کو بہت سارے وقت بچائے گا، اور اگر آپ ابھی بھی ہماری ہدایت کا استعمال کرتے ہیں تو پھر پیداوار پر آپ کو ریستوراں کی میز پر خدمت کرنے کے قابل نہیں صرف ایک فوری بلکہ ناقابل یقین حد تک سوادج برتن بھی ملے گی.
اجزاء:
- لہسن - 2 لونگ؛
- اجملی - 1 گروپ؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- ہیک fillets - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چیری ٹماٹر - 12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- گرم مرچ - ذائقہ؛
- روٹی روٹی - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
روٹی کی روٹی نمک کی چوٹ، ایک چھوٹی سی کالی گرم مرچ، کٹ لہسن اور کٹائی سبز کے ساتھ مخلوط ہے. دونوں طرفوں پر نمک اور مرچ کا احتیاط سے مچھلی کا پھیلاؤ. لیمز سلائسس میں کاٹ رہے ہیں، اور چیری ٹماٹر باقی ہیں.
ملٹیارک کے کپ میں ہم "بیکنگ" موڈ کا استعمال کرتے ہوئے تیل کو گرم کرتے ہیں. ہم ٹماٹر اور ٹمیمیں ڈالتے ہیں، ہم مچھلی کے پھولوں کو سب سے اوپر پر رکھتے ہیں اور ان کی آرکائشی روٹی کا احاطہ کرتے ہیں. ہم نے 30 منٹ کے لئے بیکنگ موڈ مقرر کیا. وقت کے اختتام پر، مچھلی کے پھیلے سونے کی روٹی کی کرسٹ کا احاطہ کریں گے.
پکا ہوا ٹماٹر کے ساتھ مچھلی کی خدمت کریں، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاو، کھانا پکانے کے فورا بعد، ڈش گرم ہے، اور روٹی کا کچلنے نے اس کی کمی برقرار رکھی ہے.