گوبھی سے کٹورا - سب سے زیادہ مزیدار ہدایت

جب آپ کو رات کے کھانے کے لئے کھانا پکانا اچھا نہیں ہے تو، ہمارے مضمون کو بچاؤ میں آ جائے گا. آج ہم آپ کو سب سے زیادہ مزیدار گوبھی کٹورا کے کچھ ترکیبیں بتائیں گے، اور آپ سب سے زیادہ مزیدار کا انتخاب کریں گے اور اپنے رشتہ داروں کو مفید خوراک کے ساتھ خوش آمدید کریں گے.

گوبھی کٹلیوں کے لئے ایک ہدایت

اجزاء:

• تازہ گوبھی - 315 جی؛
• کیفیر - 65 ملی میٹر؛
• انتخاب کا ایک انڈے - 1 ٹکڑا؛
• منگا - 40 جی؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

گوبھی کٹلی بنانے کے لئے، نوجوان گوبھی کے فورک لے لو اور اسے ایک چھری کے ساتھ بہت مضبوطی سے کاٹ دو. پھر ہم تیار سبزیوں کو ایک گہری کٹورا میں منتقل کریں، نمک پھینک دیں اور اپنے ہاتھوں کو اچھی طرح سے پھینک دیں. اگلا، کفارہ ڈالیں اور انڈے کو توڑ دیں. اچھی طرح سے homogeneity کے ساتھ ملا اور آہستہ آہستہ سیمولینا ڈال. 20 منٹ کے لئے گوبھی آٹا کو چھوڑ دو، اور جب ہم پین کو گرم کریں اور اس پر تھوڑا تیل ڈالیں. ہاتھ تھوڑا سا پانی گیلا، اسی چھوٹے کیک تشکیل دیتے ہیں اور انہیں دو طرفوں سے بھرا دیتے ہیں. کٹورا ناقابل یقین حد تک ٹینڈر ہیں اور منہ میں تقریبا پگھل جاتے ہیں. میئونیز، ھٹا کریم یا لہسن کی چٹنی کے ساتھ ان کی بہترین خدمت کریں.

گوبھی سے کٹلیوں کے لئے سب سے زیادہ مزیدار ہدایت

اجزاء:

• آلیمی خشک فلیکس - 105 g؛
• گوبھی رنگ 455 جی؛
• پیاز - 75 جی؛
• آٹا - 45 جی؛
• زمانے کے کریکرز - 105 گرام؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

کشی سے کٹوری کھانا پکانے سے پہلے، کھلی ابلتے پانی کے ساتھ چپ فلیکس ڈالیں اور تقریبا 10 منٹ کے لئے پر زور دیتے ہیں، اوپر کی ڈھال سے ڈھکنے. ہم گدھے کی دھلائی سے دھوتے ہیں، برا پتیوں کو ہٹا دیں اور بڑھنے پر فورکس کو الگ کریں. ساسپین میں، پانی کو ابالنا، اس میں کچھ نمک شامل کریں اور آہستہ آہستہ اس میں بیلیوں کو کم کریں. 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر سبزیوں کو ابالیں، اور پھر ایک colander میں چھوڑ دیں.

ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، اسے ہلکے سے کاٹ دیں اور ہلکے طور پر اسے سبزیوں میں تیل پہنائیں. ایک چھوٹا سا گوبھی کاٹنا اور بھری ہوئی کے ساتھ یکجا. پھر سوجن فلیکس شامل کریں، مصالحہ شدہ گوشت کا گوشت مسالے کے ساتھ اور اچھی طرح سے ملا. اب ہم اپنے ہاتھوں سے چھوٹے کیک بناتے ہیں اور انہیں مکمل طور پر روٹی کی بوتلوں میں پھینک دیتے ہیں. ایک کھینچنے والا پانی میں سبزیوں کا ایک چھوٹا سا تیل ڈالتا ہے، ہمارے سبزیوں کو کھینچنے اور چمکنے تک بھرا ہوا. ہم چٹائیوں سے چٹانوں کی خدمت کرتے ہیں اور چٹائی اور کسی بھی طرف کے ڈش کے ساتھ میٹ کے فلیکس سے خدمت کرتے ہیں.

تندور میں گوبھی سے کٹورا

اجزاء:

• تازہ گوبھی - 955 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• breadcrumbs - 55 g؛
• مصالحے

تیاری

ہم چھوٹی چھوٹی پھولوں میں پھولوں کو تقسیم کرتے ہیں اور اچھی طرح سے کللا کرتے ہیں. اگلا، ہم نمک پانی میں 15 منٹ تک نرمی تک پھینک دیتے ہیں. گوبھی کو ایک کالرڈر میں پھینک دیں اور خشک رہنے دیں. اس کے بعد، ہم سبزیوں کو ایک کٹورا میں منتقل کرتے ہیں، اس میں مٹیڈ آلو میں گھومتے ہیں اور انڈے، مصالحے اور بسکٹ شامل کرتے ہیں. مصالحے کے ساتھ کھنگالیں موسم، اچھی طرح سے مرکب کریں اور ایک ہی چھوٹا سا کمبل تشکیل دیں. انہیں تیل کے بیکنگ شیٹ پر پھینک دیں اور تندور میں پھنس لیں تاکہ 20 ڈگری 175 ڈگری پر ہو.

گوبھی کے ساتھ سست کٹلیاں

اجزاء:

• سفید گوبھی - 405 جی؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• مصالحے؛
• سبزیوں کا تیل.

تیاری

گوبھی دھویا جاتا ہے، ایک نیپکن اور پتلی ٹکڑا کے ساتھ لچکدار. پھر انڈے، مصالحے اور ہر بلینڈر کو کسی بھی مستقل استحکام میں شامل کریں. چھوٹے حصے میں آٹا کھا لو اور آٹا گھاو. گیلے ہاتھوں سے، ہم اس سے ایک ہی کٹورا بناتے ہیں اور تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر ڈال دیتے ہیں. سب سے پہلے ایک طرف پہلے preforms، اور پھر آہستہ آہستہ ایک سنہری رنگ پر لے آئے. اس کے بعد، ڑککن کا احاطہ کریں اور پٹھوں کو ایک اور 10 منٹ کے لئے سٹو کریں، کم سے کم آگ لگائیں. ہم میونیز یا لہسن چٹنی کے ساتھ ایک میز پر ان کی خدمت کرتے ہیں.