پلاٹس سے آپ کو بہت سوادج، امیر اور مسالیدار الکحل پینے ملتا ہے. چلو آپ کے ساتھ گھر میں پلم شراب بنانے کا طریقہ معلوم کریں.
بیر شراب کے لئے ہدایت
اجزاء:
- تازہ پلا - 1 کلوگرام؛
- بیر پتیوں - 200 جی؛
- ووڈکا 750 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 500 جی؛
- لونگ - 3 پی سیز.
- پلاٹ کی پتیوں - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- غذائیت - ذائقہ؛
- ونیلا ایک چوٹ ہے.
تیاری
اب بتائیں کہ کس طرح شراب پینے کے قابل بنانا ہے. ہم پکا ہوا اور تازہ پودوں لگاتے ہیں، انھیں میرا احتیاط سے ہڈیوں کو لے لو. پھر ہم پھل بھرتے ہوئے پھل بھرتے ہیں، مصالحے اور پتیوں کے پتے شامل کریں گے. ہم نے بڑے پیمانے پر ایک گرم جگہ میں ڈال دیا اور اسے 10 دن کے لۓ رکھا. وقت ختم ہونے کے بعد، وڈکا کے ساتھ پھل ڈال اور نتیجے میں مرکب پر زور ڈالیں کہ تقریبا 5 ہفتوں تک. پھر شراب اچھی طرح فلٹرڈ، بوتل اور خشک ہوگئی ہے.
پلا ہڈیوں کی لکی
اجزاء:
- بیر ہڈیوں - 250 جی؛
- ووڈکا - 1 لیٹر.
شربت کے لئے:
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام؛
- پانی - 500 ملی میٹر.
تیاری
خشک پلم کی ہڈیوں کو اچھی طرح سے پانی اور خشک کے ساتھ کللا. پھر ہم ان کو ایک بلینڈر میں پیسہ دیں، انہیں ایک بوتل میں ڈال دیں، انہیں ووڈکا بھریں اور انہیں 30 دن کے لئے گرم جگہ میں ڈال دیں. اس کے بعد، بڑے پیمانے پر فلٹرڈ اور تیار شدہ چینی شربت کے ساتھ مخلوط کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک پین میں پانی ڈال، چینی ڈال دیا اور ایک کمزور آگ پر ڈال دیا. بڑے پیمانے تک جب تک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھنسے ہوئے. نتیجے کے طور پر شربت گھنے باہر ہونا چاہئے. ہم اسے پھل مرکب میں بہت احتیاط سے ڈال دیتے ہیں. وصول شدہ پینے کی بوتل ہے اور 6 خشک سے زیادہ نہیں کے لئے خشک جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے.
پلوں سے شراب
اجزاء:
- پلاز - 1 کلوگرام؛
- ووڈکا - 1 کلوگرام؛
- چینی - 350 جی؛
- 250 ملی میٹر پانی.
تیاری
پکا ہوا پھل اچھی طرح سے گھوم لیا اور ایک colander میں نالی چھوڑ. اب آہستہ آہستہ ہر کریم کو کئی مقامات پر براہ راست ہڈی میں پھینک دیتا ہے. پین پانی میں ڈالو اور اسے ایک ابال لے لو. ہم شور پر کچھ گنہگار ڈالتے ہیں اور اسے ابلاغ پانی میں 20 سیکنڈ تک خارج کر دیتے ہیں. اس کے بعد، ہم ان کو برف کے ساتھ ایک کٹوری میں کم کرتے ہیں.
ایک اور چٹان میں، ہم پانی میں چینی کو ضائع کرتے ہیں اور درمیانے گرمی پر قائم کرتے ہیں، جب تک اناجوں کو مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاتا ہے. شربت ایک شیطان لے لو، پھر اسے آگ سے نکال دو. ہم جڑ کو پھل سے دو تہائی تک بھرتے ہیں. شوگر شربت ودوکا کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، پھر ایک چھٹکارا کے ذریعہ، میٹھی ودکی کو تقریبا آخر تک ڈال دیتا ہے، اور قریبی طور پر ڑککن کو بند کرتی ہے. ہم تین ماہ کے لئے ایک سیاہ ٹھنڈی جگہ میں پینے پر زور دیتے ہیں.
اگر آپ گھریلو الکوحل کی مشروبات پسند کرتے ہیں تو ہم راسبیری یا نارنجی شراب کی بناوٹ کا مشورہ دیتے ہیں، جو خواتین اور مرد دونوں کو خوش آمدید کریں گے.