اس آرٹیکل کی ترکیبیں صرف گھر کے کیک کے شائقین کی طرح ہیں، کیونکہ ذیل میں ہم آپ کو گھر سے بنا کھیت کریم کیک کی تیاری کے بارے میں بتائیں گے.
ھٹا کریم کیک - ہدایت
اجزاء:
- آٹا - 2 کپ؛
- چینی - 1 کپ؛
- ھٹی کریم - 1 گلاس؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 10 جی.
تیاری
انڈے whisk، آہستہ آہستہ چینی ڈال. جب بڑے پیمانے پر امیر ہوتا ہے تو، ہم ھٹا کریم متعارف کراتے ہیں. پھر آٹا شامل کریں جس میں بیکنگ پاؤڈر نے پہلے سے شامل کیا اور مرکب کیا. ایک گرم شدہ شکل میں آٹا رکھیں اور ایک اعتدال پسند درجہ حرارت پر تندور میں ایک گھنٹے کے لئے پکانا.
کاٹیج پنیر کی کھیت کریم کیک
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- ھٹی کریم 15٪ موٹی مواد - 100 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2 کپ؛
- چینی - 1 کپ؛
- نشست - 0.5 کپ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 مقدس؛
- ممبئی - 50 جی؛
- خشک زرد - 50 جی.
تیاری
کاٹیج پنیر کھیت کریم کے ساتھ مخلوط ہے. انڈے چینی کے ساتھ پیسہ لیں. ہم سب کچھ اور مرکب سے منسلک ہیں. بیکنگ پاؤڈر اور نشاستے کے ساتھ آٹا جمع کریں. مائع بڑے پیمانے پر آٹے میں ڈال دیا، کچل خشک زرد میوے، ممیز شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. آٹا لگانے میں آٹا رکھیں، تیل کے ساتھ تیل. 50 منٹ کے لئے ایک اچھی تندور میں پکانا. اگر کھوکھلی کریم کیک کا سب سے اوپر سرخ ہوجاتا ہے، تو اس کے ورق کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے.
تندور میں انڈے کے بغیر ھٹی کریم کیک کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آٹا -1،5 شیشے؛
- چینی - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- ممبئی - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 7 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ سوڈا - ½ ٹسپ؛
- نیبو چھڑی - 20 جی.
تیاری
مٹی دھویا اور اچھی طرح خشک ہیں. سبزیاں تیل چینی سے ملتی ہیں. موصول شدہ وزن میں ہم کیفیر کو پھیلاتے ہیں، ہم سوڈا میں ڈالتے ہیں، کچلنے والے نیبو زز اور ممبئی. ٹھیک ہے ہم. یہ فارم تیل کے ساتھ چکنا ہوا ہے، آم کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور آٹا ڈالتا ہے. تندور 180 ڈگری تک گرم کریں. ہم تقریبا 40 منٹ کے لئے انڈے کے بغیر ھٹی کریم کیک بناتے ہیں، اور پھر ہم اس کی تیاری کو ایک دانتوں کے ٹکڑے سے دیکھتے ہیں.
ملٹیور میں ممبئی کے ساتھ ھٹی کریم کیک
اجزاء:
- چینی - 1 کپ؛
- مکھن - 20 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا چینی - 1 پیکٹ؛
- ھٹی کریم 15٪ موٹی مواد - 1 گلاس؛
- آٹے - 10 چمچ چمچ؛
- سوڈا - 0،5 ٹسپ.
تیاری
ھٹا کریم ونیلا چینی اور سوڈا کے ساتھ ملا ہے. انڈے چینی کے ساتھ ایک موٹی جھاگ پر چھاپیں اور اسے کھیت کریم میں بھیجیں. مکھن پگھل گئی اور آہستہ آہستہ اسے آٹا میں ڈال دیا. پھر سیفٹھی آٹا اور مکس ڈالیں. ملیوارواروکنیا ٹن مکھن کو چکھاتے ہوئے، آٹا کو اس میں اور "بیکنگ" موڈ میں ڈالتے ہیں، ہم 1 گھنٹہ تیار کرتے ہیں. مکمل کپاس کنٹینر-سٹیمر کی مدد سے لے لیا اور پاؤڈرڈ چینی سے پھینک دیا جاتا ہے.