اخروٹ کے ساتھ کیک کے لئے ہدایت بہت آسان ہے، لیکن نتیجہ مزیدار ہے. اس طرح کے میٹھی تہوار کی میز پر جمع کرنے کی شرم نہیں ہے اور صرف دوستانہ چائے کی پارٹی کو متنوع کرتے ہیں!
اخروٹ کے ساتھ چاکلیٹ کیک
اجزاء:
- آٹا - 1 آئٹم؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کوکو - 2 چمچ. چمچ؛
- پاؤڈر بیکنگ - 1 مقدس؛
- اخروٹ - 1 چمچ.
کریم کے لئے:
- 0.5 جریوں میں دودھ کا دودھ
- کریم - 1 آئٹم؛
- تلخ چاکلیٹ - 1 ٹائل.
تیاری
تندور پہلے سے نظر انداز اور تقریبا 220 ڈگری تک گرم ہوتا ہے. اب فارم بیکنگ کے لۓ لے لو، بیکنگ کاغذ کے ساتھ اس کا احاطہ کریں اور سبزیوں کے تیل کے ساتھ اطراف چکنائیں. ہم اخروٹ کاٹتے ہیں اور آٹا کی تیاری میں جاتے ہیں.
ایسا کرنے کے لئے، چکن انڈے کے ایک کٹورا میں توڑ، ایک مکسر کے ساتھ ایک موٹی مرکب تک چینی ڈال دیں اور ہر چیز کو پھینک دیں. پھر سیفٹ شامل کریں، کوکو اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا اور آہستہ آہستہ سب کچھ ملا. اس کے بعد، آٹا سڑنا ڈالیں اور تندور میں 30-40 منٹ کے لئے منٹ بھیجیں. اگلا، ختم بسکٹ ٹھنڈا ہوا ہے، تین پتلی کیک کے ساتھ کاٹ اور کک کریم کے ساتھ میٹھی کے تمام کیک، سب سے اوپر اور اطراف جمع.
کریم کے منسلک دودھ کے لئے چاکلیٹ اور کریم کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، چپس میں پھینک دیا جاتا ہے، اور پھر کم گرمی پر مطلوبہ کثافت کو ابلایا جاتا ہے. ہم کیک چھوڑ کر چار گھنٹوں کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر ہم اسے میز پر خدمت کرتے ہیں.
اخروٹ کے ساتھ سپنج کیک
اجزاء:
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 200 جی؛
- آٹا - 130 جی؛
- اخروٹ - 250 جی؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- قمیض دودھ - 300 ملی میٹر.
تیاری
پروٹین کو الگ سے الگ کیا جاتا ہے. ہم پروٹین کو ایک صاف، خشک کٹورا میں ڈال دیتے ہیں اور مکسر کو کم از کم رفتار سے پہلے ڈال دیتے ہیں. جیسے ہی ایک چھوٹا سا وردی جھاگ ظاہر ہوتا ہے، رفتار میں اضافہ اور موٹی اور مضبوط چوٹیوں تک جب تک اس کا اثر ہوتا ہے. اس کے بعد، شکست کے سلسلے میں، ہم گلہریوں میں تھوڑا سا چینی ڈالتے ہیں. yolks کے لئے، باقی چینی میں اضافہ کریں اور مرکب جب تک کہ بڑے پیمانے پر حجم میں اضافے میں
یولکس کے لئے، تھوڑا سا چھوٹا سا پروٹین اور مرکب شامل کریں، تاکہ بڑے پیمانے پر اپنے شان سے محروم ہوجائیں. اس کے بعد آٹا میں ڈالنا، شہد، باقی پروٹین ڈالنا اور آٹا گھومنا.
اب ہم بیکنگ کے لئے قابل قدر شکل لے لیتے ہیں، ہم بیکنگ کا کاغذ کے ساتھ اطراف اور نچلے حصے کا احاطہ کرتے ہیں اور تیار کردہ بڑے پیمانے پر، مثالی طور پر تقسیم کرتے ہیں. ہم نے 35 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں ڈال دیا. ہم کیک کی تیاری کو ایک میچ یا ایک سکور کے ساتھ چیک کریں. اگلا، 3 ایک جیسی حصوں میں بسکٹ کاٹا. اخروٹ کرم پیدا کرنے کے لئے کچل جاتے ہیں. قمیض شدہ دودھ گری دار میوے کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے اور اس کریم کے ساتھ کیک کو پھیلایا جاتا ہے. یہ سب ہے، اخروٹ کے ساتھ شہد کیک تیار ہے.