شارلٹ کی ترکیبیں بے شمار ہیں. یونیورسل کی نزاکت بالکل سیبوں کے ساتھ نہ صرف کلاسک ہدایت کے دعوے کے طور پر، بلکہ دیگر بیر اور پھل کے ساتھ، مثال کے طور پر، زردوں کے ساتھ بالکل مشترکہ ہے.
سیب اور زرد کے ساتھ روٹی چارٹٹ
یہ ابتدائی ہدایت خاص طور پر ان لوگوں کے لئے بنائے جاتے ہیں جو آزمائش کے بارے میں نہیں جانتے ہیں، یا ٹیسٹ کے ساتھ گزرنا نہیں چاہتے ہیں. چارٹوتوں کے معمول کی جانچ کے بجائے ہم اس ہدایت میں سادہ سفید ٹوسٹ کی روٹی استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- خشک زرد - 140 جی؛
- سرد پانی - 125 ملی میٹر؛
- چینی - 170 جی؛
- سیب - 1.2 کلوگرام؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- روٹی - 1 6 سلائسیں؛
- مکھن - 80 جی؛
- اپریل کے جام - 90 جی.
تیاری
تندور 180 ° С تک گرم ہوتا ہے. تیل کے ساتھ بیکنگ ڈش (قطر - 20 سینٹی میٹر) چکانا.
ایک چٹان میں خشک زرد مچھلی 70 گرام چینی کے ساتھ، اور پھر تمام پانی ڈالا. شربت کک تقریبا 2-3 منٹ تک کھانا پکانا جب تک کہ چینی کرسٹل کو تحلیل نہ ہو. پھر ہم بیجوں سے چھیلے ہوئے سیب کے ساسپین سلائسوں میں ڈالتے ہیں اور دوسرے 8-10 منٹ تک شربت کھانا پکاتے ہیں یا جب تک سیب نرم ہوجاتے ہیں.
باقی چینی کے ساتھ دار چینی ملائیں. ہم نے ٹوسٹ کی روٹی سے کچل کاٹ دیا، اور تیل کے ساتھ مکھن کو کچلانا اور دار چینی مرکب کے ساتھ چھڑکاو. ہم نے روٹی کی بنیاد پر سڑک پر پھیل دی اور اس کی دیواریں اوپریپ پھیلائی. ہم زرعی سیب مرکب کے ساتھ روٹی کٹوری بھریں اور چارٹ کو تندور میں رکھیں. 30-35 منٹ کے لئے ڈش پکانا، پائی کے سب سے اوپر جام کے ساتھ چکنائیں اور ایک اور 5 منٹ کے لئے تندور میں چھوڑ دیں. ہم چارٹ کی خدمت کرتے ہیں، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکایا.
اس ہدایت کے مطابق زردوں کے ساتھ ایک چارٹٹ ملٹیورک میں تیار کیا جا سکتا ہے، صرف 40-45 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو منتخب کریں.
چارٹ، زرد، سیب اور پلا کے ساتھ
اجزاء:
پھل کے لئے:
- زرد - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پلاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- چینی - 125 جی؛
- شہد - 1 اسپیس.
پائی کے لئے:
- مکھن 150 g؛
- چینی - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 100 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹسپ.
- زمین بادام - 100 جی؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- دودھ - 125 ملی میٹر.
تیاری
تیل کے ساتھ بیکنگ کے لئے 20 سینٹی میٹر کی شکل کو چکانا. اڈوں اور پودے نصف میں کاٹتے ہیں اور ہڈیوں سے نکالتے ہیں. سیب سے، کور کو بیج کے ساتھ ہٹا دیں اور پتلی پلیٹیں میں کاٹ دیں. چینی میں 75 ملی لیٹر پانی کے ساتھ ایک چٹان میں پانی اور درمیانے گرمی پر گرم ہوتا ہے جب تک کہ کرسٹل کو تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے، جس کے بعد ہم شربت پکڑتے ہیں جب تک کہ یہ سونے کیریمل میں نہ ہو.
تیار کردہ فارم کے نچلے حصے میں کیرمیل ڈال دیا اور اس کے سب سے اوپر سیب، پلازوں اور آڑبڑوں کے ٹکڑوں میں تقسیم کیا.
آٹا کے لئے سفید اور مکھی تک نرم مکھن کو چینی کے ساتھ شکست دی. ہم تھوڑی دیر میں تیل کا مرکب 1 انڈے میں شامل کرتے ہیں. ہم بیکنگ کے پاؤڈر کے ساتھ آٹا اٹھاؤ، باداموں کو شامل کریں اور خشک تیل کو خشک مرکب ڈالیں. ونیلا اور دودھ تیار آٹا میں شامل کریں، پھر فارم میں پھل کی بنیاد پر ڈال دیں.
ہم کھانا پکانے کے بعد، 50 منٹ کے لئے ایک چارٹھ اٹھاتے ہیں، ہم تقریبا 15 منٹ تک ٹھنڈا کرتے ہیں، اسے ایک ڈش پر مڑیں اور سب سے اوپر مائع شہد کے ساتھ ڈالیں.
چارٹ کے ساتھ چارٹ - ہدایت
اجزاء:
- ایلیٹٹس ڈبے بند - 410 جی؛
- مکھن 125 g؛
- چینی - نصف صدی؛
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خود بڑھتی ہوئی آٹا - 1 1/3 آئٹم کے؛
- دہی - 350 ملی میٹر؛
- بادام کی پنکھ - 1/4؛
- ناریل مونڈنے - 1/4 چمچ.
تیاری
تندور 180 ° С تک گرم ہوتا ہے. تیل کے ساتھ بیکنگ کے لئے فارم کو چکانا. کھانوں کی نصف نصف خشک ہے. ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، سفید ہوا بڑے پیمانے پر فارم تک نرمی مکھن کو شکست دے دی، ایک وقت میں ونیلا نکاسی اور انڈے کا ایک تیل مرکب شامل کریں. تیل سے بھرا ہوا آٹا اور دہی میں شامل کریں. نصف آٹا تیار تیار شکل میں پھینک دیں، زردوں کے باقی حصوں اور باقی آٹا تقسیم کریں. بادام کی پنکھڑوں اور ناریل چپس کے ساتھ کیک چھڑکیں، اور پھر 40-50 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا.
تیار شدہ زردالو چارٹٹ خدمت کرنے سے قبل 10-15 منٹ تک ٹھنڈا کرنا چاہئے.