اور کیا آپ جانتے ہیں کہ سوپ نہ صرف ایک چٹنی پر چٹنی میں بلکہ کثیر زبان میں پکایا جا سکتا ہے؟ خاص طور پر یہ زیادہ خوشبودار اور امیر کو خارج کر دیتا ہے، لیکن ایک ہی وقت میں اس کے تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے. Buckwheat سوپ کم کیلوری میں سے ایک ہے، لیکن بہت تسلی بخش اور مفید پہلی آمدورفت ہے. گھر croutons کے ساتھ مل کر، ایک کثیر مقصدی میں buckwat سوپ تیار، حیرت انگیز سوادج اور ناپسندیدہ خوشبو! مجھے یقین نہیں ہے؟ پھر دوپہر کے کھانے کے لئے یہ ڈش کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، اور آپ اپنے آپ کو اس نازک سے دور نہیں کر سکتے ہیں!
ایک کثیر تقریب میں بٹواٹ کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- سور کا گوشت یا گوشت ریب - 350 جی؛
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل؛
- buckwheat groats - 1 آئٹم؛
- پانی - 2 ایل؛
- نمک، سوپ کے لئے موسم سازی - ذائقہ.
تیاری
ایک multivark میں بٹواٹ کے ساتھ سوپ کھانا پکانا؟ سب سے پہلے ہم سور کا گوشت یا گوشت کی ریبز لے لیتے ہیں، سرد پانی کے ساتھ اچھی طرح سے کھینچیں اور چھوٹے حصوں میں کاٹ دیں. کٹورا ملٹیارک میں تھوڑا سا سبزیوں کا تیل ڈالنا، کٹ گوشت ڈالنا، سرد ابلا ہوا پانی ڈالنا اور ملکر میں ڈالنا، جس میں "کھینچ" موڈ بھی شامل ہے. شوروت کو پچاس منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس وقت، ہم آلو، پیاز اور گاجر صاف کرتے ہیں. آلو سٹرپس، پتلی کٹ پیاز، اور گاجروں میں ایک بڑے گرے پر کٹ جاتا ہے. سگنل تیار کثیر عمار کے بعد، بروت سبزیاں شامل کریں اور پہلے سے بکسوا میں دھونا. سلم، مسالوں کے ذائقہ کے ساتھ موسم اور 1.5 گھنٹوں کے لئے "ناک" موڈ مقرر. تیار شدہ مزیدار بکسوا سوپ سبز اور ھٹا کریم کے ساتھ گرم کی خدمت کی جاتی ہے.
بہاو اور مشروم کے ساتھ سوفٹ کے ساتھ سوفٹ ویئر
اجزاء:
- پانی - 2 ایل؛
- تازہ شیمپین - 200 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- آلو - 200 جی؛
- buckwheat groats - 1 آئٹم؛
- سبزیوں کا تیل؛
- سجاوٹ کے لئے کھیت کریم اور گرین
- نمک، گھنٹی مرچ، بیل پتی - ذائقہ.
تیاری
ہم کثیر عمودی کا کٹورا لےتے ہیں، پانی ڈالتے ہیں اور "کھینچ" موڈ تقریبا 25 منٹ کے لئے رکھتے ہیں. پانی کی سطح پر، ہم برباد کرنے کی تیاری کر رہے ہیں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور سبزیوں کا تیل میں تھوڑا سا گزرتے ہیں. پھر پلیٹ کٹ مشروم اور گرے ہوئے گیجر کو ایک بڑا گرٹر پر شامل کریں. سب کچھ تھوڑا سا بھرا اور ایک پتلی کٹی ٹماٹر ڈال. آلو کو صاف کیا جاتا ہے، سٹرپس کے ساتھ کاٹ اور بٹواٹ کے ساتھ ساتھ ایک کٹورا ملواکی میں ڈال دیا جاتا ہے. ہم نے "کھینچ" موڈ مقرر کیا، 10 منٹ تک کھانا پکانا، پھر روسٹ، نمک، کالی مرچ ذائقہ اور ذائقہ تیار کرنے تک اسی موڈ میں کھانا پکانا. یہ اتنی آسان اور تیز ہے کہ آپ ملٹی ویو میں بکسواٹ سوپ حاصل کریں! بون اپیٹیٹ!