مرگی کیسل کی ذائقہ ہم بچپن اور بہت سے سے واقف ہیں، مائکروویو اوون حاصل کرنے کے بعد، یہ سوچ رہے ہیں کہ مائکروویو تندور میں اس طرح کے ایک کیسرول بنانے کے لئے کیا ممکن ہے؟ یقینا آپ کر سکتے ہیں، مائکروویو میں یہ بہت زیادہ برتن کھانا پکانا ممکن ہے، اور پنیر کیسل کا ان میں سے ایک ہے. لیکن یہ قابل ذکر ہے کہ مائکروویو میں پکایا کیڈر کیسیر کا ذائقہ عام طور پر معمول سے مختلف ہو جائے گا، تاہم، زیادہ بدترین بدترین نہیں. کسی بھی صورت میں، کوشش کریں. ویسے، مائکروویو تندور میں کاٹیج پنیر سمیت کسی کی تیاری کے لئے، یہ ایک سلیکون بیکنگ ڈش کا استعمال کرنا بہتر ہے. اگرچہ یہ نہیں ہے اگرچہ، مائکروویو تندور کے لئے کسی بھی گہری کٹائی کریں گے، لیکن فارم میں یہ بہتر ہے - اور پیسٹری نکالنے میں زیادہ آسان ہے، اور ظہور زیادہ کشش ہے.
ہلکی دانو کیسیرو
شمار کرنے والی کیلوری کو مائکروویو تندور میں اس ہدایت کو پنیر کیسر کی کھانا پکانا ذائقہ کرنا چاہئے. کیونکہ وہاں تیل نہیں ہے، کوئی دوسرے چربی نہیں، یہاں تک کہ کاٹیج پنیر کم چربی لی جا سکتی ہے، اگرچہ کوئی بھی کرے گا.
اجزاء:
- پنیر - 250 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نشست - 1 چمچ. سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- سیمولینا -1/2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- کیلے - 1 پی سی.
تیاری
پروٹین کو چینی کے ساتھ چالو کریں، باقی اجزاء کو ان میں شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملا لیں. بہت سے لوگوں کو بیکنگ کرنے کے لئے بیکنگ پاؤڈر شامل کرنا پسند ہے، لیکن اس صورت میں آپ ان کے بغیر کر سکتے ہیں - کیسیول، کسی بھی صورت میں ٹھنڈے، گر جائے گی. مکمل مرکب میں ہم نے کیلے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالے ہیں، ہم سب کچھ دوبارہ ملاتے ہیں. بیک بیک ڈش میں مرکب رکھو. ہم 650 واٹ کی طاقت پر 15 منٹ کے لئے ایک مائکروویو میں کیسلر تیار کرتے ہیں. ہم تیار کیسلر سڑنا سے ہٹا دیں، اسے جام یا قمیض دودھ کے ساتھ ڈال دیں اور میز پر خدمت کریں.
سیب کے ساتھ پنیر کیسل
آپ کم موٹی فوڈ کے فوائد کے بارے میں اتنی بات کر سکتے ہیں، لیکن ہم اب بھی ان سے ہمارا غذا پیدا کرنے کے لئے جلدی نہیں کرتے. سب کے بعد، آپ اپنے پسندیدہ ڈش میں چمکیلی کھیت کریم شامل کرنا چاہتے ہیں، خاص طور پر جب آپ جانتے ہو کہ یہ کس طرح مزیدار ہے. اس ہدایت پر ایک مائکروویو تندور میں پنیر کیمیائی کا کام کرنا، آپ کو اپنے آپ کو اس طرح کی خواہش اور ھٹا کریم سے انکار کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور ساخت میں بہت کم ہے. اگر آپ کیلوری کی گنتی کے بارے میں فکر مند نہیں ہیں یا یہ سوچتے ہیں کہ کبھی کبھی آپ کو کچھ امدادی برداشت کر سکتی ہے، پنیر (ایسی موٹی نہیں ہے) جو اس طرح کی ایک کیسیر کھانا پکانا ہے، یہ مزیدار ہو گی.
اجزاء:
- پنیر - 500 جی؛
- چینی - 4 چمچوں؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 2 چمچوں؛
- سیمولینا کا گروپ - 2 چمچوں؛
- مکھن 30 جی؛
- گندم کا آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ سیب (ناشپاتیاں) - 2 پی سیز.
- نمک، بیکنگ سوڈا، سائٹرک ایسڈ (سرکہ).
تیاری
ہم نے سیب یا ناشپاتوں کا بنیادی کاٹ دیا اور پتلی سلائسوں میں پھل خود کو کاٹ دیا. پرانے پھل میں، چھیل بہت گھنے ہوسکتا ہے، اس صورت میں یہ بھی بہتر ہے کہ اس سے پھل صاف کریں.
ایک بڑی کٹورا میں، کاٹیج پنیر مسح کریں، ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے کو چینی کے ساتھ شکست دی اور ان کو پنیر میں بھیج دیا. وہاں ہم آٹا، سمولہ اور نمک شامل ہیں، تمام احتیاط سے مکس. 1/4 سوڈا کے چائے کا چمچ، سرکہ کو کچلانا یا اگر آپ بو، سیٹرک ایسڈ پسند نہیں کرتے ہیں اور باقی مرکب میں شامل ہوتے ہیں. تمام احتیاط سے مکس
ایک مائکروویو تندور کے لئے ایک پین میں، ایک چھوٹا سا مکھن ڈال دیا اور اسے مکمل مائکروویو طاقت میں 30 سیکنڈ تک پگھل دیا. پگھل مکھن کے ساتھ، پین کے نچلے اور اطراف کو چکھانا.
تیار شدہ آمدورفتوں میں ہم نے پاؤڈر بڑے پیمانے پر پھیلایا. ہم 20 منٹ کے اوسط مائکروویو کی طاقت کے ساتھ کیسلر تیار کرتے ہیں. سٹو کو بند کرنے کے بعد، ہم نے ایک اور 5 منٹ کے لئے کیسلر نہیں نکالنا، مائیکروویو میں یہ "واک" دینے کے. ایک پلیٹ پر پھیلانے کے لئے تیار، سرپ کے ساتھ بھرا ہوا اور میز پر خدمت کی.