سوپ کا گوشت، پکایا سوپ، کافی مہنگا، غیر معمولی سوادج ہیں. ذیل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ تمباکو نوشی ریبوں کے ساتھ سوپ کیسے بنانا ہے.
تمباکو نوشی کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- تمباکو نوشی ریب - 550 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- خشک مٹر - 1 گلاس؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک؛
- مرچ؛
- بے پتی؛
- کریکرز
تیاری
خشک مٹر لے لو اور چلانے والے پانی کے نیچے دھو. اس کے بعد، مٹر پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور کئی گھنٹوں تک سوگ چھوڑنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. ریبوں کو کھانا پکانے کے بعد کھانا پکانا، 25 منٹ کے لئے کم گرمی پکانا. ہم ریبوں سے شوروت سے نکالتے ہیں اور مٹروں کو ڈال دیتے ہیں، جو ہم 25 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. گاجر کے ساتھ سوپ کٹی آلو، ساتھ ساتھ کٹی پیاز کو شامل کرنے کے بعد، جو تیل میں پہلے سے ہی گھاس ہے. موسمیاتی شامل کریں اور جب تک مکمل نہ کریں.
تمباکو نوشی کے ساتھ پنیر سوپ
اجزاء:
- ریب - 600 جی؛
- عملدرآمد پنیر - 2 پی سیز.
- آلو 3 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 4 لونگ؛
- گرین - ایک گروپ.
تیاری
ابلتے ہوئے پانی میں ہم سمباک شدہ ریبوں کو کم کرتے ہیں، پورے پیاز اور انہیں 60 منٹ تک کھانا پکانا. ہم نے گاجر اور آلو کو کیوب میں صاف، صاف کر دیں اور انہیں برش میں پھینک دیں، تیار ہونے تک کھانا پکائیں. لہسن اور سبزیاں کٹائی جاتی ہیں، پگھلنے پنیر کو گرے پر لگایا جاتا ہے. جب آلو تیار ہوجائے تو، ہم ریشوں سے ریبوں اور ابلا ہوا پیاز کو ہٹا دیں. ابلتے سوپ میں، ہر وقت ہلکا پھلکا پنیر ڈالیں اور ہر وقت ہلچل لیں، تاکہ وہ توازن سے نمٹنے کے لئے، نمک، مرچ اور کٹ لہسن شامل کریں، چند منٹ کے لئے سوپ ابالیں، گرین شامل کریں اور آگ بند کردیں اور آگ لگائیں، اور اس وقت ہم ریب کو جدا کریں اور پلیٹیں پر ڈالیں اور انہیں تیار کریں. سوپ.
تمباکو نوشی کیڑوں سے سوپ
اجزاء:
- تمباکو نوشی کیڑوں - 450 g؛
- مٹر - 2 کپ؛
- آلو - 5 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
دھواں مٹر تین لیٹر پانی میں دو گھنٹے کے لئے پکایا جاتا ہے تاکہ وہ ٹھیک ہو. کٹ پیاز شامل کریں اور گاجر کو دوسرے 20 منٹ کے لئے مٹائیں. پسبوں میں سوپ میں شامل کریں، ایک اور 10 منٹ کے برابر اور آلو، نمک اور مرچ شامل کریں. جب آلو تیار ہوجائے تو، چند منٹ کے لئے کچلنے والی سبزیاں اور ابال شامل کریں.
تمباکو نوشی ریب کے ساتھ دال سوپ
اجزاء:
- پورک تمباکو نوشی ریب - 600 جی؛
- پانی - 2.5 لیٹر؛
- آلو - 3 پی سیز.
- سبز دال - 150 جی؛
- پیاز - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- سبزیاں
تیاری
دالوں میں پانی دھونے اور لہرانے کے لئے دلہن ہیں، اس وقت ہم باقی مصنوعات تیار کریں گے. تمباکو نوشی ریب ایک کی طرف سے ایک کٹ جاتا ہے. پین میں پانی کی صحیح رقم ڈالو، ریب کو کم کریں. 15 منٹ کے لئے گوشت بھوک لینا اور تمباکو نوشی کیڑوں کو کھانا پکانا. آلو کو کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے. گاجر کے ساتھ ایک پین میں پیاز پیسنے اور بھری ہوئی، درمیانے grater پر grated. ہم ریب سے پین سے ہٹا دیں، انہیں ہڈی سے جدا کریں اور انہیں سلائسز میں کاٹ دیں. ہم نے آلو، کٹ گوشت اور دالوں کو ایک برتن میں ڈال دیا. سوپ روسٹ اور مصالحے کو شامل کرنے کے بعد، 35 منٹ کے لئے کھانا پکانا سوپ، آگ سے نکالنے کے بعد، گرین شامل کریں اور ہمیں باندھنے دیں.
تمباکو نوشی کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- کٹی مٹر - 1 گلاس؛
- دال - 2 کپ؛
- قددو - 250 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- تمباکو نوشی کیڑوں - 500 جی؛
- کریم 10٪ - 100 ملی میٹر.
تیاری
تین لیٹر پانی میں ہم ایک گھنٹے کے لئے تمباکو نوشی کا گوشت پھینک دیتے ہیں. پہلے دیکھا مٹر پین میں ڈالیں اور دوسرے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا، نمک شامل کریں. پیاز بڑے سلائسوں میں کیوب، دال، کدو کٹ میں کاٹتے ہیں. سوپ آلو، قددو اور دالوں میں شامل کریں، پکائیں. گاجر بجتی ہے. پیاز اور گاجر ایک پین میں بھرا ہوا ہے اور سوپ کو بھیجا جاتا ہے. مصالحے کے ساتھ موسم، ایک اور 15 منٹ کے لئے ابال. مچھلی آلو کے ساتھ سوپ کو مرکب، اس سے ربنوں کو نکالنا. سوپ پر کریم شامل کریں اور کئی منٹ کے لئے گرم کریں.