اگر آپ تہوار کی میز پر عام طور پر بیکڈ گوشت کے متبادل کی تلاش کر رہے ہیں، تو تندور میں ایک گوشت کا سوفلی کے لئے ہدایت کی کوشش کریں. ناممکن نام اور ظہور کے باوجود، خود اس طرح کے ایک ڈش بنانے میں کوئی مشکل نہیں ہے، اور اجزاء کی فہرست میں غیر ملکی اجزاء شامل نہیں ہیں.
تندور - ہدایت میں چکن کک سے گوشت سوفلی
چکن کے اس سوفی کے لئے ہدایت آپ کی صوابدید پر مختلف ہوسکتی ہے. آپ بچوں کے لئے تندور میں اس طرح کے ایک گوشت سوفلا کے لئے ہدایت کو اپنانے، ہدایت میں کریم کو تبدیل کرنے اور زیتونوں جیسے سپلیمنٹس کو ہٹانے کے لۓ، یا آپ کو آپ کے غذا کو دریافت کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 370 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- کریم - 220 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون - 12-15 پی سیز.
تیاری
اس ہدایت کے لئے، آپ کو یقینی طور پر ایک طاقتور بلینڈر کی ضرورت ہوگی، اس کا شکریہ، اور ایک گوشت کی چکی نہیں، اس دکان پر ایک ہیجاتی اور ہوا کی مصنوعات حاصل کرنا ممکن ہو گا.
کسی بھی اضافی فلموں کو کاٹنے اور پرندوں کے پھولوں کے ساتھ رہنے کا یقین رکھو. گودا درمیانے درجے کے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں اور ایک بلینڈر کے ساتھ پیسٹ کی استحکام تک پھنسے ہوئے، نمک اور مرچ اور چند لہسن کے دانت بھی شامل کریں. پادری بھرنے کو کسی مناسب سائز کا کٹورا میں منتقل کریں اور یولکس اور کریم کے ساتھ جمع کریں. جھاگوں کو الگ الگ جھاگ میں لے لو اور آہستہ آہستہ انہیں چکن کے پھول کے وزن میں ملا. احتیاط سے گلاس کے فارم میں چکن بڑے پیمانے پر تقسیم کریں اور زیتون کو مرکز میں رکھیں. ایک بھرا ہوا پین میں سوفیل کے ساتھ شکل رکھو اور اسے نصف گھنٹے کے لئے 190 ڈگری پر چھوڑ دو.
تندور میں گوشت کا سوف بنانے کا طریقہ
اجزاء:
- لیکس - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 25 جی؛
- شیمپین - 270 جی؛
- گوشت کی پھول - 740 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوشت برتن - 45 ملی میٹر؛
- مکئی آٹا - 10 جی؛
- کریم - 65 ملی میٹر.
تیاری
لیکس اور مشروم کو ہٹا دیں، پھر انہیں گرم گرم مکھن میں ملیں. جب اضافی نمی فرکنگ پین سے باہر آتا ہے تو، گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں شامل کریں اور انہیں پکڑنے کی اجازت دیں. ایک blender کے ساتھ ہموار جب تک بھری ہوئی اور بھری ہوئی گوشت کے ساتھ. مختلف جھاگوں میں انڈے کی سفیدیاں پکائیں. آلو، ورزش اور کریم کے ساتھ Yolks Mop. گوشت، مرکب کو کریم مرکب ڈالو، احتیاط سے پروٹین جھاگ میں داخل کریں اور تمام تیل والے سیرامک شکلوں کو تقسیم کریں. اب یہ صرف تندور میں گوشت کا سوف کھانا پکانا باقی ہے. گرم پانی سے بھرے ہوئے ایک پین میں سڑکیں رکھیں، تاکہ سوفیل نیچے سے جلا نہ جائیں. نصف گھنٹہ تک 190 ڈگری میں تندور چھوڑ دو ٹھنڈا کرنے کے لئے تیار سوفلا فوری طور پر یا چھوڑ دیا جا سکتا ہے.