ریشمی - کھانا پکانے اور گھر کی دوا میں بڑے پیمانے پر ایک پلانٹ استعمال کیا جاتا ہے، کئی ثقافتی پرجاتیوں کو معلوم ہے. کسی بھی قسم کا مادہ ایک خاص تیز ذائقہ ہے (اگرچہ، ذائقہ کے لئے وہ مختلف ہیں).
سردی کے موسم میں یہ مزیدار اور صحت مند سلاد تیار کرنے کے لئے بہت اچھا ہے، جس میں اہم جزو مادی ہے. خام شکل میں اس جڑ کا کھانا سردی کی بہترین روک تھام ہے. اس کے علاوہ، مٹی، اس کی شفا یابی کی خصوصیات سے منسلک، کسی طرح سے، ہضم میں اضافہ. انڈے کے ساتھ سادہ اور سوادج مٹی سلاد بنانے کا طریقہ بتائیں. چونکہ مٹی سراسر کو بڑھاتا ہے، وہ لوگ جنہوں نے حساس مسائل کو خاص طور پر اس بہت مفید مصنوعات کے ساتھ سلادوں کے ساتھ نہیں لیا جانا چاہئے.
انڈے اور میئونیز کے ساتھ مٹی سے ترکاریاں
اجزاء:
- مٹی (کسی قسم کی) - 2-3 پی سیز. اوسط سائز؛
- چکن کا انڈے - 2-3 پی سیز.
- میئونیز؛
- اجمی گرین.
تیاری
ہم چھڑی سے مٹی صاف کریں گے اور اسے ایک بڑے گرے پر رگڑ دیں گے (آپ کوریا کوریا کے سلادوں کے لئے ایک گرٹر استعمال کرسکتے ہیں). انڈے سختی (5-6 منٹ کے لئے) کھانا پکانا، سرد پانی میں ٹھنڈا، شیل سے صاف کریں، اور پھر وہ چھری کے ساتھ کاٹ یا اس انڈے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. زیادہ سے زیادہ سبزیاں پختہ کٹی ہوئی ہے اور سجاوٹ کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے. ترکاریاں کٹوری میں تمام تیار اجزاء کو مکس کریں اور میونیزیز کے ساتھ ترکاریاں تیار کریں (ترجیحا طور پر یہ گھر ہے). کلاسک unsweetened دہی کا استعمال کرنے کے لئے بھی بہتر ہے - لہذا ترکاریاں زیادہ روشنی ہو گی اور ایک خاص خوشگوار ذائقہ پڑے گا. میئونیز یا دہی کو ترکاریاں زیادہ متوازن ذائقہ دے گی. چلو جڑی بوٹیوں کے ساتھ ترکاریاں سجاتے ہیں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. روٹی روٹی کی خدمت کرنے کے لئے ایک مٹی کا ترکاریاں اچھا ہے.
کوئلہ انڈے اور لہسن کے ساتھ سبز مٹی کا ترکاریاں
گرے مٹی سفید اور سیاہ سے کم کم اور زیادہ نازک ذائقہ رکھتے ہیں، یہ جڑ زیادہ رسیلی ہے، لہذا یہ مختلف سلادوں میں ایک شاندار اجزاء ہو گا.
اجزاء:
- سبز مٹی - 2 پی سیز.
- انڈے کی کوئلہ - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لیک - 1 سٹیم؛
- میٹھی مرچ (سرخ اور پیلے رنگ) - 2 پی سیز.
- لہسن - 2 لونگ؛
- سرکہ، قدرتی balsamic - 2 چمچ؛
- زیتون کا تیل اضافی ورجن - 3-4 چمچ. چمچ؛
- سبز اجماع، سیلابنٹرو اور تلسی.
تیاری
نٹرم کھلی مٹی ایک بڑی گرے پر یا چھری کے ساتھ ٹھیک ٹھیک بھوک کے ساتھ کاٹ. چلووں کو حلقوں یا سیمیائرس میں کاٹ دیں. فوری طور پر ایک ترکاریاں کٹوری میں مٹی اور پیاز رکھیں اور تیل کے ساتھ سرکہ پائیں. ہم مرکب کرتے ہیں - انہیں طویل عرصے سے کھنگالیں دیتے ہیں، لہذا یہ بہتر ذائقہ کریں گے. ایسا ہوتا ہے جب، سخت ابھرنے والے بھوک انڈے پکانا، سرد پانی میں ٹھنڈی اور آہستہ شیل صاف کریں. آپ ہر انڈے کو نصف میں کاٹ سکتے ہیں یا اسے سلاد مکمل طور پر ڈال سکتے ہیں. ہم میٹھا مرچ مختصر سٹروں میں کاٹ دیں گے. چاقو کے ساتھ گرین اور لہسن. تمام اجزاء سلاد کٹورا میں مخلوط ہوتے ہیں اور گرین سے سجایا جاتے ہیں. اگرچہ، آپ کو کچھ دلچسپ ترتیب میں اجزاء ڈال سکتے ہیں.
انڈے کے ساتھ سبز مٹی سے ترکاریاں
اجزاء:
- سبز مٹی - 1 ٹکڑا؛
- نمکین ککڑی - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز ھٹا سیب - 1 پی سی.
- انڈے چکن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لال پیاز - 1 پی سی.
- نمکین مشروم - 170 جی؛
- تازہ کرینبیری - 50-80 جی؛
- لہسن - 2 لونگ.
استعمال کرنے کے لئے سبزیوں کا تیل (ترجیحی طور پر ناکافی) اور نیبو کا رس یا قدرتی سرکہ استعمال کرنے کے لئے.
تیاری
ہم پیاز کھا لیں گے اور انہیں نصف بجتی یا سہ ماہی کے بجائے کاٹ دیں گے. ہم ایک علیحدہ کنٹینر میں سرکہ میں پیاز اور دس منٹ کے بعد نمک اضافی سرکہ مچھلی کرتے ہیں. ہم سخت کچلنے والے انڈے کو ابھاریں گے، اسے ٹھنڈا کریں گے اور صاف کریں گے. سٹرپس میں مٹی، انڈے، ککڑی اور سیب کا کٹ. ایک چھری کے ساتھ لہسن اور سبزیاں کاٹ. ہم سب ترکاریاں کٹوری میں مکس کریں گے، مریض شدہ مشروم اور کرینبیری شامل کریں گے. تیل اور مرکب کے ساتھ تیل. گرینش کے ساتھ گارنش. یہ مٹی کا مکمل ڈش تیار ہے!