دودھ الگ الگ آپ کو ایک خاص موٹی مواد کے ساتھ ساتھ حقیقی دودھ کریم کے تازہ اور معیار دودھ کھانے کے لئے کسی بھی وقت موقع ملے گا.
دودھ جدا کرنے کا مقصد
دودھ الگ الگ کرنے کا مقصد دودھ کو کریم میں تقسیم اور دودھ سکھانا ہے. آلہ کے اصول مندرجہ ذیل ہے. اس کے آلے میں مسلسل مسلسل کنٹینر (دودھ رسیور) ہے. دودھ اس میں ڈال دیا جاتا ہے. گردش کے دوران، دودھ کا حصہ چلتا ہے، جو کنسر کے دیواروں کو کریم سے زیادہ ہلکا ہے. کٹوری کے وسط میں کریم، اور کناروں پر - پتلی دودھ (واپسی). ایک ہی وقت میں، دونوں قسم کے سیال علیحدہ ٹیوبوں کو بہاؤ، جس کے ذریعہ وہ مختلف ریسیورز درج کرتے ہیں.
مختلف افعال انجام دینے والے دودھ علیحدگی کی مختلف قسمیں ہیں:
- کریم جدا کرنے والے
- معمولوں (ایک خاص موٹی مواد کا دودھ پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے)؛
- دودھ کے کلینر (دودھ سے مختلف غذائیت کو دور کرنے)؛
- رہائش کے پانی کی کمی کے لئے؛
- خاص طور پر چکن کریم کی تیاری کے لئے.
دودھ الگ الگ کرنے کا طریقہ منتخب کریں؟
علیحدگی کو منتخب کرنے کے معیار یہ ہے کہ آپ اس کا استعمال کیسے کریں اور کتنی دودھ اس کے ساتھ عمل کرنے کی منصوبہ بندی کریں. یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ مندرجہ ذیل پر توجہ دیں جب منتخب کریں:
- دودھ رسیپ کی صلاحیت کا حجم عام طور پر 10-12 لیٹر ہے.
- پیداوری - عام طور پر علیحدگی کا دن فی دن 70-90 لیٹر دودھ کی پروسیسنگ کے قابل ہے. اگر آپ ذاتی ضروریات کے لئے آلے کو استعمال کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں، تو آپ گھر کے دودھ کے الگ الگ حصے کو اچھی طرح سے موزوں ہیں. اگر یہ ایک فارم کے لئے ضروری ہے، تو ایک صنعتی علیحدگی کی ضرورت ہے؛
- اس مواد سے جس کا آلہ بنایا گیا ہے - پلاسٹک سے بنایا جا سکتا ہے
یا دھات، جو زیادہ قابل اعتماد سمجھا جاتا ہے؛ - دودھ الگ الگ کرنے والے کی ایڈجسٹمنٹ - بہت سے ماڈلز کو کریم کی موٹی مواد کو ایڈجسٹ کرنا ہے، جو "کریم: واپسی" تناسب کی طرف سے کیا جاتا ہے. یہ تناسب 1: 4 سے 1:12 تک ہوسکتا ہے. یہ بڑا ہے، توڑنا کریم ہے.
- شادی کی موجودگی کی جانچ پڑتال کریں.
اس طرح، اگر آپ گھر میں دودھ پروسیسنگ کی ضرورت ہوتی ہے تو، دودھ جدا کرنے والے اس معاملے میں آپ کی مدد کرے گی.